中国经济时报记者 何玲
夏天是张伟中最开心的时候。今年73岁的他，和乡亲们一起，每天在中宁县舟塔乡上桥村的枸杞地里忙碌，沉浸在枸杞成熟、丰收的喜悦中。
村里来了采访团，记者们围着张伟中问长问短。乡村振兴的大战略，需要讲好农业非遗故事。2007年，中宁枸杞传统栽植技术成为宁夏区非物质文化遗产项目，张佐汉、张伟中被评为传承人，2017年，枸杞膏、枸杞酒成为中卫市非遗项目，张伟中也是传承人。
张伟中和他的父亲张佐汉，因为其独创的枸杞“张氏剪枝法”、选育推广优质品种，不吝分享传承技艺，带领杞农增收致富，在西北五省颇有名气。
上个世纪50、60年代的宁夏枸杞品种庞杂、产量低。张佐汉培育出的“大麻叶”品种，枸杞籽少粒大，肉多色红，果实形似水滴，味道也更甘醇。目前市场流行的宁杞5号、7号，都是以“大麻叶”枸杞品种为母本进行的改良推广。
张伟中1948年出生，从小父亲手把手教授枸杞栽培技艺。年轻时他放弃了进城工作的难得机会，在父亲的教导、传授下，作为中宁枸杞栽培技术传承人，成为远近闻名的“土专家”。
在枸杞之乡流传着关于枸杞千百年来滋补养身的各种民间故事。73岁的张伟中面色红润、头发黑亮，从来不打针吃药。记者们议论，这不是枸杞养生功能的最好代言人吗？
中宁的枸杞名声在外，舟塔乡上桥村的枸杞更是核心产区。周围枸杞种植户越来越多，面积越来越大，张伟中至今也依旧种植着2亩多枸杞，和妻子一颗一颗亲自采摘。
“田地里的事，容不得一点闪失。夏天的时候，4点起，12点睡，是经常的事。生在枸杞之乡，一代一代努力，一代做不完的事，下一代跟上做。”2005年，张伟中被中卫市委评为“优秀共产党员”，2015年被中卫市委、市人民政府评为“中卫市‘劳动模范’”。
几年前，纪录片《本草中国》采访张伟中，问他的感受，张伟中回答说，“那些农科院来的博士、硕士，一口一个师傅、师傅地叫着，我这个老农民，还是很开心的。”
枸杞集天地精华，经由一双双温暖勤劳的手，带给更多人生命的滋养。
