网上爆火的柠檬向右,到底是什么来头?
花香、果香、咖啡香,都不如鸭屎香。
酵素果汁,不惧大餐。
酒不醉人人自醉。
喝前摇一摇。
柠檬向右,爱情向左。
可以喝的水果蛋糕。
这一系列的营销话题和网络宣传的背后,凭什么让这个入驻魔都半年的柠檬茶新兴品牌可以火爆全网?
从以下角度我们不难发现柠檬的魔力背后是一场关于市场探索的深思熟虑。
从2021年中国消费者购买柠檬茶的目的来看,不会长胖、解渴效果更好、更健康是消费者购买柠檬茶的主要目的,分别占比50.2%、42.0%和41.0%;其次是可以降火、性价比高,分别占比39.7%、37.5%。此外,还有28.3%消费者表示尝鲜是购买柠檬茶的目的。
近些年来,柠檬茶以柠檬与茶叶作为原材料,清香的口感,给消费者留下了低糖、低卡等印象,满足了当下消费者对健康饮品的心理预期。
也让柠檬茶成为了茶饮行业中细分出来的一个全新赛道,因此,“健康”“新鲜”的标签使柠檬茶受到了广大消费者的欢迎。
当产品赛道能够迎合市场发展趋势的时候,还需要质量过硬的产品,和能跟消费者链接的渠道,才能在激烈的竞争中争得一席之地。
柠檬向右结合之前数十年做茶饮的经验,迅速切入柠檬茶赛道,胆大心细,选取了3种优质柠檬作为原材料,还结合手打芝士、卡式酸奶等十分具有健康价值的配料来研发出不同的口味的新品。
每一杯柠檬都是通过手打工艺,萃取柠檬的灵魂,经过准确的转速、时间和温度的控制,严格把控每一道工序而来。
与此同时,在竞争日益强烈的市场,柠檬向右不断走在创新的前面,将卡式酸奶与水果结合,将手打芝士融入饮品中,开创了酵素与果汁融合的先河,制造出了有酒酿香味的饮品,还有情人节特款,以及鱼子酱拇指柠檬等等,这一波又一波的新品,不断推到消费者的面前,并且取得了良好的口碑。
当有了这么多创新的符合时下潮流和年轻人口味的能抗打的新品,柠檬向右有足够的勇气,向所有人们分享自己的成果。至此,互联网的营销布局也显得格外重要。
自媒体平台到多家餐饮垂直媒体的发声,再到网红素人的不断打卡。这不仅仅是品牌的战略布局推动的后果,更是优质产品深得市场人心的反应与见证。才能迅速掀起一波互联网的浪潮。进而引得多家资本的青睐,市值过亿。
通过官方布局,深耕内容板块,吸引了一大波粉丝,再通过营销活动,话题营销,事件营销等进行裂变,让品牌的消费者在成为受众的同时也成为了品牌的传播者,大量的UGC从各个账号上翻涌而来,当流量的密码被撬动之后,越来越多的人开始自发的关注到品牌本身,从而不断地扩大品牌影响力。
也正是如此,不断推动了柠檬向右的迅速扩张,以平均每月一家的速度快速抢占上海的核心商圈和店铺,成为了浩大柠檬茶浪潮中一匹新兴的黑马,多家资本青睐,市值过亿,成为了茶饮界,拥有魔力般的存在。
这背后的一切,跟品牌的市场定位、市场策略以及产品本身都有着密不可分的关系,没有任何一个品牌的兴起都是轻松容易的,所谓“魔力”的背后,不过是在时代赋予机会之下的辛苦耕耘,不忘初心的把更优质的产品带给每一个人。
