在即将到来的元宵佳节，
吃上一碗热腾腾、圆滚滚、软糯糯，
又可爱的汤圆，
一口咬下去，软糯的外皮下
包裹着或香甜或咸鲜的内馅，
瞬间治愈冬日的困乏。
现在的汤圆不仅有点“花心”，而且非常百变➡
冰墩墩汤圆
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小红书@心妹儿的慢生活
冰墩墩实在是太火爆了！“一墩难求”的你还在为它烦恼吗？马上就是元宵节啦，做个冰墩墩汤圆，也算是拥有啦！
黑芝麻馅料：熟黑芝麻➕白糖研磨成粉，加少许油打匀，团成球球备用。
其他食材：糯米粉112g、淀粉8g、沸水75g、黄油3g、彩色蔬菜粉（或食用色素）适量、黑芝麻酱适量。
制作步骤
1. 沸水分2次倒入粉中，和成团加食用油揉匀，分成20g/个，剩下的分别加色粉，调成不同颜色；
2. 白色团压扁包裹黑芝麻馅团圆，中间用拇指压扁，再取少量白色捏出脸，贴在头上。用黑色做眼睛，彩色团分别搓细绕脸围一圈，压出嘴巴，做出耳朵就好啦。
3. 水开放墩墩煮至漂浮在煮3分钟就熟啦！
雪容融汤圆
做完了冰墩墩，“一墩难求”的你再做一个雪容融吧！让两个小可爱在你的锅里来个大团圆，哈哈哈～
2. 红色团均匀分成15g/个，压扁包裹黑芝麻馅包圆，用刀压出纹路，黄色团搓细条贴在纹路上。
3. 白色取0.8g搓成椭圆，整理出雪容融的脸，贴在头上。搓5个小球贴在一起压扁，贴头顶。
4. 黄色搓小条对折贴在头上贴一圈（和平鸽部分），黑色搓椭圆做眼睛。脸颊涂少许火龙果粉做腮红，我们的雪容融就做好了。
5. 水开放雪容融煮至漂浮再煮3分钟就熟啦！
小老虎汤圆
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小红书@苏苏很酥啊
虎年怎么能没有小老虎汤圆呢？吃一口虎头虎脑的小汤圆，在新年一定要虎虎生威呀!
食材：糯米粉100g、玉米淀粉10g、热水（80度左右）80g、油10g、糖粉
制作步骤
1. 糯米粉、玉米淀粉、糖粉混合，加入热水，先用筷子搅拌成絮状，用手揉捏成面团。
2. 加入油，反复揉至可拉长。面团分成不同的大小，分别加入果蔬粉揉匀。
3. 黄色面团分成小份搓成球。黑色面团擀成薄片，模具取圆形搓小球，稍微蘸些水粘上鼻子和眼睛。
4. 黑色面团切细条，做成胡须和“王”字。
5. 白色面团擀成薄片，模具取圆形搓小球，蘸少许水粘在鼻子边上。
6. 红色面团搓小球，做腮红和舌头。
7. 黄色面团擀薄片，模具取圆形对半切开，白色圆形对半切开，放在黄色半圆上，蘸少许水粘上耳朵。
这些可爱的卡通汤圆，有没有你喜欢的？如果没有，我们来看看或传统或奇怪的各式汤圆，或许有你的菜哦~
黑洋酥馅
一口下去，黑洋酥的浓香扑鼻而来，下一秒，芝麻浓郁的口感就瞬间填满唇齿间，整个味蕾得到了满足。
鲜肉馅
入口时轻轻咬一口，慢慢嗦出里面汤汁，再咬下一大口，肉馅与糯米皮随着鲜美的汤汁一起滑入胃中，咸咸的，回味无穷。
豆沙馅
一口咬破，满满的豆沙溢出，绵密的口感，甜甜地吸到嘴里很满足。
枣泥馅
枣肉厚实，再加上其他果仁，口感细腻又丰富，营养更加全面。
水晶汤圆
色彩丰富，晶莹剔透，相较于传统单一的味道，水晶汤圆则混合了各种口味，每一颗只有等你吃下去了才能知道等待你的是什么，就像抽盲盒一样刺激。
水果汤圆
想寻求健康少脂的汤圆？那水果汤圆成了不二的选择，油脂少，更为健康，酸酸甜甜的味道深受孩子们的喜爱。
榴莲馅
榴莲独特的“臭味”被滚烫的糯米包裹起来后，那个味儿，难以置信！
酸奶馅
既要满足馋嘴，又不忘记养生，酸奶馅的汤圆就这样横空出世。
五仁馅
在月饼界混得风生水起的五仁又跑到汤圆界来搅局了，你敢尝尝么？
芥末汤圆
想象一下，当你咬上一口芥末馅的汤圆时，那股熟悉的、直通鼻腔的辣呛味道真的会让你难以忘怀~
这些不同口味、造型的汤圆
你喜欢哪一款呢？
