老茶客常说，普洱是喝茶人的最后一站，是其他茶类的终结者。
普洱有此美誉，得益于其「越陈越浓越香」的魅力。
雍正七年，普洱茶曾被列为贡茶走进紫禁城，成为皇家御饮。
乾隆称赞其「圆如三秋皓月，香于九畹之兰」，还说「冬饮普洱，夏品龙井」。
由于越陈越香，普洱具有可以长期存放和存放好能升值两大突出点，这使其成为一种可收藏的商品。
当然，并不是所有普洱都能升值。
按照普洱茶发酵专家杨行吉老师所说，普洱能否逐年升值跟生产者的工艺和存放条件密切相关。
像市面上经典的普洱茶品「大白菜」、88青、99绿大树、8582等，当年茶客们以不到百元的价格入手，存放得当到今天，这些茶单饼就要4到9万元，涨了几百倍！
为此，我们也挑了这样一款极具潜力的精品普洱——产自云南昆明云普茶厂的秘境系列普洱茶：秘境·红和秘境·咖。
这两款普洱都有古树熟茶工艺和优质原料支持。
好茶遇到制茶大师，无异于千里马遇上伯乐。
这款普洱正是好茶与普洱茶大师邂逅的产物。
跟茶叶打交道打了60多年的普洱茶大师杨行吉，今年已经83岁，他是享受着国务院特殊津贴的茶叶专家。
1963年，杨行吉大学毕业被分配到云南临沧，当一个茶叶技术员。
▲年轻时的杨行吉老师
20多年的时间，他一边推广茶叶工作，一边手把手教村民茶叶知识。
▲杨行吉老师跟茶农交谈
同时，他还革新了红碎茶加工技术。
凭此新工艺杨行吉享受到国务院的特殊津贴。
1991年，杨行吉就任花园茶厂厂长，生产普洱茶供应出口，在海外创出了品牌。
随着名头越来越响，找上门来的人越来越多。
杨行吉却不愿到处「贴牌」，他想保持手艺的地道、正宗，也想遵循标准的严格、苛刻。
于是，他做起了自己的企业，开始了真正的「行吉制造」。
▲杨行吉创办的「行吉茶业」logo寓意
冥冥之中，秘境古茶便在这位普洱茶大师手里应运而生了。
秘境系列采用一芽一叶高等级原料发酵，在大师级手艺加持下，留存了足够的后期陈化空间，绝对可以放心藏~
被博物馆典藏 奖项够摆一屋子
真正的好茶经得起百般检验，经得起各方挑剔的眼光。
这两款普洱都经过了云南农业大学普洱茶学院专家的一系列审评认证。
专家们从原料、饼面饼型、汤色、口感、叶底等进行整体审评后，一致作出高度评价。
因为品质惊艳，秘境熟茶还被正式纳入「滇茶云陶博物馆」的精品茶叶行列，成为典藏产品。
同时，这款普洱还获得了具有云南茶界「奥斯卡」之雅称——滇茶杯 2018 第二届云南名茶评比大赛中荣获金奖！
另外，这两款都由杨行吉专家亲自监督制作，又经过了云南省滇检食品质量检验研究所硬核检测。
▲秘境·红和秘境·咖检测报告（可滑动，点击放大）
茶厂自检+专业检测部门双重把关，用事实和数据证明——好茶不仅仅是口口相传。
而且，生产秘境系列的昆明云普茶厂也非等闲之辈。
云普茶厂曾获得过「云南生态文明建设先进单位」称号、2007度中国食品安全年会「食品安全示范单位」称号和中国普洱茶十大知名品牌提名。
▲昆明云普茶厂获得的荣誉与称号（可滑动，点击放大）
茶厂和茶品获得的其他奖项也是数不胜数，说是摆满一屋子都不为过。
这次推荐的两款普洱，咖秘是高端秘境系列中的入门级古树熟茶，数量多，口感醇滑，适合想初品普洱的茶客；
红秘是高端秘境系列的精品级熟茶，口感浓醇厚重，是资深茶客最爱，并且数量稀少，品质高，是藏家必选！
好树古法造好茶 藏之愈久愈弥香
《本草纲目拾遗》中记载：「普洱味苦性刻，解油腻，苦涩，逐痰下气，利肠通泄。」
一款好普洱富含益生菌、高质量果胶以及茶多酚氨基酸等元素。
而这样一款精品普洱的诞生，不仅需要好原料，还需要好工艺。
秘境普洱产自世界古茶之都云南临沧，有栽培时间深远、面积广阔、茶质绝佳的古树茶资源，是茶的发源地。
那里山峦重叠，河谷纵横，云雾缭绕，犹如世外桃源。
正如这款茶的名字——秘境，如此仙气十足的地方，才能长出这么优质的茶叶。
产品采用一芽一叶的临沧古树原料，选料级别高，茶叶内质丰富。
当然，除了天生的优质，还要后期独特的工艺加持。
杨行吉老师亲自采用多年经验和古法工艺相结合的方式发酵，发酵适中，把普洱茶的刺激性快速降解，在渥堆过程中使熟茶各项内含物质达到一个平衡点。
经过渥堆发酵后的普洱熟茶就已接近老茶品质，做到「现在可以喝，以后更好喝」。
有了好原料好工艺，好普洱还需要一个好去处。
昆明云普茶厂自建仓储，精心伺候普洱，等待它下一步灵魂的升华。
仓库内保持环境卫生，避光、适度通风透气，专业控温，适宜湿度，确保普洱自然陈化。
储存温度在 15-30°C，湿度在 55%-70%，这是普洱茶发酵转化最佳的环境。
这一切的一切，全部为了转化出来的茶叶品质足够香醇留韵，充分存其本味，使其品质稳步提升。
如此精心恒心细心，最终才能换来一杯拥有米汤般稠滑柔顺之感的好茶。
开泡香似新米，入口好比清粥，端杯一啜饮，鼻息间干花摇曳，空灵无杂，木质沉静。
闲来弄上三杯两盏，抿上一口，口腔豁然开阔，静候生津回甘，品味悠长持久，甚是美哉~
最迷人的还在于，隔一年味道就不一样，这种逐年陈化而成的天然陈香往往最叫人神魂颠倒。
正如茶圣陆羽所说：「茶香宁静却可以致远，茶人淡泊却可以明志。」
这种陈香是时间与空间，甚至还要加上一点缘分，才能造就而成，稀缺至可遇不可求。
