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18年陈新会陈皮,25年树龄老树,皮薄耐泡,宜饮宜藏!

媒体滚动 2022.01.08 18:11

新皮要经过3年陈化,才能称为“陈皮”。

陈皮储存数年之后,随着存放时间的增加,新会陈皮会越甘、香、醇,内含物质更丰富,越陈越值钱,也越有珍藏价值。

近几年,陈皮的价值得到越来越多的人认可。

新会陈皮,这几年也成为了市场的“抢手货”。

今天,一条生活馆为大家推荐一款18年陈老树陈皮,来自品牌“十添一”。

有25g、70g、250g、500g装4种规格可选。

本次预售的陈皮,非常值得一收:

正宗产地:源自新会深山,品质保证;

珍稀老树:产自25年以上珍稀老树,内质更丰富,珍藏价值高;

天然生晒:规范工序,不加化学熏染;

专业仓储:存茶级标准封藏,专业干仓陈化,科学控温控湿,定期返晒防虫蛀。

新会老树陈皮,现在一条生活馆有售

预售价:518元起

预售时间:2021年12月16日~2022年1月16日

发货时间:预售结束后5天内发货,全国包邮

 老华侨心心念念的童年味道 

一直到就要离开新会的前几天,老冯偶然遇到了一款特殊的老树陈皮,他还专程去看了出产这批陈皮的柑园,那里全都是树龄在二三十年以上的老柑树。

此次预售的新会陈皮,源自新会深山25年树龄以上珍稀老柑树,现存不足1000棵,年产不足300斤。

“十添一”收集了一批种在高地并非水田里的老树,树龄在20年以上。

这样的老树,汲取的是地下水,其营养价值全部汇集在繁殖——也就是柑子尤其是柑皮的表面,所以跟普通水田里面柑树做出来的陈皮是完全不一样的!

老树原枝荒野生长,果香纯正,不打药原生态无污染。

老柑树树干

“十添一”收集了一批种在高地并非水田里的老树,树龄在20年以上。

这样的老树,汲取的是地下水,其营养价值全部汇集在繁殖——也就是柑子尤其是柑皮的表面,所以跟普通水田里面柑树做出来的陈皮是完全不一样的!

老树原枝荒野生长,果香纯正,不打药原生态无污染。

老柑树树干

水田柑树树干

既然老树如此特殊,那么它跟普通柑树皮有多大差异呢?

主要体现在三个方面:首先,最直观的区别是树干。

老柑树因为年份久,接近地面的树干部分特别粗壮,而普通水田的柑树树干明显幼细很多,并且刚长出地面开始就会有很多的分叉。

左为老树柑皮 右为普通柑皮

其次可以看皮的薄厚。

同样是刚刚摘下来剥开的柑皮,老树皮很明显要薄很多。

我们把刚剥出来的老树皮对着太阳光照射,看到油孢特别密集并且饱满,可以想见其中所含营养物质有多么丰富。

最后当然就是味道。

老树陈皮内敛其中,外表闻起来不觉得有什么特别,但只要掰开来闻一闻,马上会有一股强烈的陈香扑鼻而来,甚至在手指之间也会有余香萦绕。

我们把刚剥出来的老树皮对着太阳光照射,看到油孢特别密集并且饱满,可以想见其中所含营养物质有多么丰富。

最后当然就是味道。

老树陈皮内敛其中,外表闻起来不觉得有什么特别,但只要掰开来闻一闻,马上会有一股强烈的陈香扑鼻而来,甚至在手指之间也会有余香萦绕。

至于用开水冲泡的味道,普通柑树如果是自然陈化的陈皮,固然喝起来也不错。

但这款18年陈化的老树陈皮,喝入口那一种清新的薄荷香,以至于我们会不舍得拿它去跟其他的茶叶勾兑,唯恐因此而冲淡甚至破坏了这种老树陈皮独有的味道!

新会老树陈皮,现在一条生活馆有售

预售价:518元起

预售时间:2021年12月16日~2022年1月16日

发货时间:预售结束后5天内发货,全国包邮

 珍稀老树,古法制作 

采摘后,用传统的“两刀开三瓣”手艺,把茶枝柑开皮并且剥下来。

剥好的皮,不能用机械烘干,而是需要自然晾晒。

采摘后,用传统的“两刀开三瓣”手艺,把茶枝柑开皮并且剥下来。

剥好的皮,不能用机械烘干,而是需要自然晾晒。

阳光晾晒的过程,是均匀低温加热的过程,有利于陈皮风味的保存。

晾晒完的陈皮,就要进入陈化过程,陈化时要保持环境干燥。

陈化后的陈皮,内表皮原来白色的丝络会陈化脱囊,变成陈旧的黄色。

除了内表皮,外表皮也会变色。

时间越长,外表皮颜色越深、越沉,较高年份陈皮的表面一般呈棕褐色甚至黑色。

这款18年陈新会陈皮的外表皮,颜色很深,而且干净鲜明、纹理清晰、不暗哑。

18年天然干仓陈化,皮薄油室饱满,陈香醇厚。

喝陈皮水和喝茶是一样的,需要慢慢地、一泡一泡品。

二泡陈皮水香气浓郁,口感甘醇;四五泡口感最佳,滑而润;七八泡能品出甘甜;十泡以后还有回甘。

正宗新会陈皮,是开3瓣晒干的,泡一次只要1瓣,就能喝上一整天。

18年天然干仓陈化,皮薄油室饱满,陈香醇厚。

喝陈皮水和喝茶是一样的,需要慢慢地、一泡一泡品。

二泡陈皮水香气浓郁,口感甘醇;四五泡口感最佳,滑而润;七八泡能品出甘甜;十泡以后还有回甘。

正宗新会陈皮,是开3瓣晒干的,泡一次只要1瓣,就能喝上一整天。

黑色生铁罐,高端大气,而且有时间沉淀的厚重感,与18年陈化的陈皮浑然天成。

盖子上有密封条,保障了里面储存的老树陈皮不会受到外界潮湿空气的影响。

黑色的礼盒配上黑色手提袋,彰显宝贵价值,送礼体面。

玻璃罐盖子上有密封条,保障了里面储存的老树陈皮不会受到外界潮湿空气的影响。

罐子通透,能看到里面陈皮的样子,适宜珍藏传家。

新会老树陈皮,现在一条生活馆有售

预售价:518元起

预售时间:2021年12月16日~2022年1月16日

发货时间:预售结束后5天内发货,全国包邮

 预售档位说明 

 1 

 18年陈新会老树陈皮 25g 

支持518元,可获得18年陈新会老树陈皮25g单罐装一份,价值848元。   

 2 

 18年陈新会老树陈皮 70g 

支持518元,可获得18年陈新会老树陈皮25g单罐装一份,价值848元。   

 2 

 18年陈新会老树陈皮 70g 

支持1378元,可获得18年陈新会老树陈皮35g×2礼盒装一份,价值2288元。

 3 

 18年陈新会老树陈皮 250g 

支持4788元,可获得18年陈新会老树陈皮玻璃罐单罐装250g一份,价值7988元。

 4 

 18年陈新会老树陈皮 500g 

支持9528元,可获得18年陈新会老树陈皮玻璃罐双罐装500g一份,价值15888元。

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