18年陈新会陈皮,25年树龄老树,皮薄耐泡,宜饮宜藏!

“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。”
陈皮自古就是个宝,备受国人喜爱。
要论陈皮,要数广东新会的陈皮品质为佳。

“一两陈皮一两金,百年陈皮胜黄金。”
陈皮自古就是个宝,备受国人喜爱。
要论陈皮,要数广东新会的陈皮品质为佳。
新皮要经过3年陈化,才能称为“陈皮”。
陈皮储存数年之后,随着存放时间的增加,新会陈皮会越甘、香、醇,内含物质更丰富,越陈越值钱,也越有珍藏价值。
近几年,陈皮的价值得到越来越多的人认可。
新会陈皮,这几年也成为了市场的“抢手货”。
今天,一条生活馆为大家推荐一款18年陈老树陈皮,来自品牌“十添一”。
有25g、70g、250g、500g装4种规格可选。
本次预售的陈皮,非常值得一收:
正宗产地:源自新会深山,品质保证;
珍稀老树:产自25年以上珍稀老树,内质更丰富,珍藏价值高;
天然生晒:规范工序,不加化学熏染;
专业仓储:存茶级标准封藏,专业干仓陈化,科学控温控湿,定期返晒防虫蛀。
新会老树陈皮,现在一条生活馆有售▼
预售价:518元起
预售时间:2021年12月16日~2022年1月16日
发货时间:预售结束后5天内发货,全国包邮
老华侨心心念念的童年味道

说起这款陈皮,还有一个小故事:
“十添一”创始人有个朋友冯先生,美国华侨,60年前跟着家人先到马来西亚,后来坐大轮船去了太平洋彼岸。
经过多年打拼,老冯如今终于能衣锦还乡,每年都要回新会住一段时间。
几年下来,年岁渐长的冯老先生,心里却有一个愿望一直未能实现:原来,当年背井离乡的家人在行囊里塞了一罐新会陈皮,那特殊的味道竟然成为了独在异乡为异客的冯先生对家乡日夜思念的心灵依靠。
可是,在外漂泊多年以后终于可以回来了,老冯却郁闷地发现,如今市面上花样繁多的众多陈皮已经没有了童年时熟悉的味道!

说起这款陈皮,还有一个小故事:
“十添一”创始人有个朋友冯先生,美国华侨,60年前跟着家人先到马来西亚,后来坐大轮船去了太平洋彼岸。
经过多年打拼,老冯如今终于能衣锦还乡,每年都要回新会住一段时间。
几年下来,年岁渐长的冯老先生,心里却有一个愿望一直未能实现:原来,当年背井离乡的家人在行囊里塞了一罐新会陈皮,那特殊的味道竟然成为了独在异乡为异客的冯先生对家乡日夜思念的心灵依靠。
可是,在外漂泊多年以后终于可以回来了,老冯却郁闷地发现,如今市面上花样繁多的众多陈皮已经没有了童年时熟悉的味道!
这样的老树陈皮泡水喝进口香气浓郁,醇而不涩,两颊回甘,这真真正正就是他儿时那天然无添加原枝原味的陈皮味道!
在听朋友冯先生说了这个故事之后,“十添一”创始人马上在新会到处去找这种树龄25年以上的老柑树。
因为近两年陈皮尤其火热,而在新会人们都知道:树龄+陈化年份=陈皮的价值,树龄越老,价值就越高!
新会老树陈皮,现在一条生活馆有售▼
预售价:518元起
预售时间:2021年12月16日~2022年1月16日
发货时间:预售结束后5天内发货,全国包邮
产自新会深山,25年树龄老树

为什么说老树陈皮这么特别呢?
这就要说到新会陈皮的品种,它产自一种特殊的柑树种——茶枝柑。
新会茶枝柑在上世纪90年代经历过一场虫害——“黄龙病”,当时基本上90%的柑树都死了。
后来新会农科所引进日本嫁接技术,重新种植的茶枝柑树几乎全是种在水田里面。这样柑树吸收水分多,挂果快而且多。
但是柑树不是水生植物,根系长期浸泡在水里面是会烂根的,所以一般水田里的柑树长到10年以上很多都要砍掉重新种植了。

这样的老树陈皮泡水喝进口香气浓郁,醇而不涩,两颊回甘,这真真正正就是他儿时那天然无添加原枝原味的陈皮味道!
在听朋友冯先生说了这个故事之后,“十添一”创始人马上在新会到处去找这种树龄25年以上的老柑树。
因为近两年陈皮尤其火热,而在新会人们都知道:树龄+陈化年份=陈皮的价值,树龄越老,价值就越高!
新会老树陈皮,现在一条生活馆有售▼
预售价:518元起
预售时间:2021年12月16日~2022年1月16日
发货时间:预售结束后5天内发货,全国包邮
产自新会深山,25年树龄老树

为什么说老树陈皮这么特别呢?
这就要说到新会陈皮的品种,它产自一种特殊的柑树种——茶枝柑。
新会茶枝柑在上世纪90年代经历过一场虫害——“黄龙病”,当时基本上90%的柑树都死了。
后来新会农科所引进日本嫁接技术,重新种植的茶枝柑树几乎全是种在水田里面。这样柑树吸收水分多,挂果快而且多。
但是柑树不是水生植物,根系长期浸泡在水里面是会烂根的,所以一般水田里的柑树长到10年以上很多都要砍掉重新种植了。
“十添一”收集了一批种在高地并非水田里的老树,树龄在20年以上。
这样的老树,汲取的是地下水,其营养价值全部汇集在繁殖——也就是柑子尤其是柑皮的表面,所以跟普通水田里面柑树做出来的陈皮是完全不一样的!
老树原枝荒野生长,果香纯正,不打药原生态无污染。

老柑树树干

“十添一”收集了一批种在高地并非水田里的老树,树龄在20年以上。
这样的老树,汲取的是地下水,其营养价值全部汇集在繁殖——也就是柑子尤其是柑皮的表面,所以跟普通水田里面柑树做出来的陈皮是完全不一样的!
老树原枝荒野生长,果香纯正,不打药原生态无污染。

老柑树树干
水田柑树树干
既然老树如此特殊,那么它跟普通柑树皮有多大差异呢?
主要体现在三个方面:首先,最直观的区别是树干。
老柑树因为年份久,接近地面的树干部分特别粗壮,而普通水田的柑树树干明显幼细很多,并且刚长出地面开始就会有很多的分叉。
左为老树柑皮 右为普通柑皮
其次可以看皮的薄厚。
同样是刚刚摘下来剥开的柑皮,老树皮很明显要薄很多。

我们把刚剥出来的老树皮对着太阳光照射,看到油孢特别密集并且饱满,可以想见其中所含营养物质有多么丰富。

最后当然就是味道。
老树陈皮内敛其中,外表闻起来不觉得有什么特别,但只要掰开来闻一闻,马上会有一股强烈的陈香扑鼻而来,甚至在手指之间也会有余香萦绕。

我们把刚剥出来的老树皮对着太阳光照射,看到油孢特别密集并且饱满,可以想见其中所含营养物质有多么丰富。

最后当然就是味道。
老树陈皮内敛其中,外表闻起来不觉得有什么特别,但只要掰开来闻一闻,马上会有一股强烈的陈香扑鼻而来,甚至在手指之间也会有余香萦绕。
至于用开水冲泡的味道,普通柑树如果是自然陈化的陈皮,固然喝起来也不错。
但这款18年陈化的老树陈皮,喝入口那一种清新的薄荷香,以至于我们会不舍得拿它去跟其他的茶叶勾兑,唯恐因此而冲淡甚至破坏了这种老树陈皮独有的味道!
新会老树陈皮,现在一条生活馆有售▼
预售价:518元起
预售时间:2021年12月16日~2022年1月16日
发货时间:预售结束后5天内发货,全国包邮
珍稀老树,古法制作

采摘后,用传统的“两刀开三瓣”手艺,把茶枝柑开皮并且剥下来。
剥好的皮,不能用机械烘干,而是需要自然晾晒。

采摘后,用传统的“两刀开三瓣”手艺,把茶枝柑开皮并且剥下来。
剥好的皮,不能用机械烘干,而是需要自然晾晒。
阳光晾晒的过程,是均匀低温加热的过程,有利于陈皮风味的保存。
晾晒完的陈皮,就要进入陈化过程,陈化时要保持环境干燥。
陈化后的陈皮,内表皮原来白色的丝络会陈化脱囊,变成陈旧的黄色。
除了内表皮,外表皮也会变色。
时间越长,外表皮颜色越深、越沉,较高年份陈皮的表面一般呈棕褐色甚至黑色。
这款18年陈新会陈皮的外表皮,颜色很深,而且干净鲜明、纹理清晰、不暗哑。

18年天然干仓陈化,皮薄油室饱满,陈香醇厚。

喝陈皮水和喝茶是一样的,需要慢慢地、一泡一泡品。
二泡陈皮水香气浓郁,口感甘醇;四五泡口感最佳,滑而润;七八泡能品出甘甜;十泡以后还有回甘。
正宗新会陈皮,是开3瓣晒干的,泡一次只要1瓣,就能喝上一整天。

18年天然干仓陈化,皮薄油室饱满,陈香醇厚。

喝陈皮水和喝茶是一样的,需要慢慢地、一泡一泡品。
二泡陈皮水香气浓郁,口感甘醇;四五泡口感最佳,滑而润;七八泡能品出甘甜;十泡以后还有回甘。
正宗新会陈皮,是开3瓣晒干的,泡一次只要1瓣,就能喝上一整天。
黑色生铁罐,高端大气,而且有时间沉淀的厚重感,与18年陈化的陈皮浑然天成。
盖子上有密封条,保障了里面储存的老树陈皮不会受到外界潮湿空气的影响。
黑色的礼盒配上黑色手提袋,彰显宝贵价值,送礼体面。
玻璃罐盖子上有密封条,保障了里面储存的老树陈皮不会受到外界潮湿空气的影响。
罐子通透,能看到里面陈皮的样子,适宜珍藏传家。
新会老树陈皮,现在一条生活馆有售▼
预售价:518元起
预售时间:2021年12月16日~2022年1月16日
发货时间:预售结束后5天内发货,全国包邮
预售档位说明
1
18年陈新会老树陈皮 25g

支持518元,可获得18年陈新会老树陈皮25g单罐装一份,价值848元。
2
18年陈新会老树陈皮 70g

支持518元,可获得18年陈新会老树陈皮25g单罐装一份,价值848元。
2
18年陈新会老树陈皮 70g
支持1378元,可获得18年陈新会老树陈皮35g×2礼盒装一份,价值2288元。
3
18年陈新会老树陈皮 250g

支持4788元,可获得18年陈新会老树陈皮玻璃罐单罐装250g一份,价值7988元。
4
18年陈新会老树陈皮 500g

支持9528元,可获得18年陈新会老树陈皮玻璃罐双罐装500g一份,价值15888元。
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