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整切谷饲肉眼+西冷牛排,超高性价比,怎么吃都不心疼!

媒体滚动 2022.01.01 17:58

这款肉眼和西冷,都经过48小时以上的排酸,排酸库始终保持着0℃左右的温度,每2小时就有专业人员检查一次。

排酸完成的牛肉,肉质纤维发生改变,不仅口感更嫩滑、好咀嚼,而且牛肉中的营养也更易吸收。得到的牛排,才能肥而不腻、瘦而不柴、香嫩多汁。

而且“恒都×七里番”的整切牛排,每一片有足足150g,在整切里是属于比较大片的,这对于原料的选用更为严苛。

肉眼

取自靠近胸部的肋肌部位,肥瘦相间,多吃不腻,带你享受爆汁的快感。

每一片牛排,都来自原部位牛肉、整块切下来的,货真价实!看这牛排漂亮的纹路,非合成拼接肉能有的。

厚度在1cm左右,非常适合家常油煎。

这2款整切牛排,经过专业的调味,无需自己加盐等调味料。煎到两面金黄,就可以出锅了,3~5分钟,就能吃到一份色香味俱全的牛排。

咬上一口,满满的肉汁在嘴里四溢,实在是太香了~肉质非常非常的嫩滑,肉多筋少、很好咀嚼,老人小孩也很适合吃。

肉眼和西冷,都是150g/片,单片单袋密封包装,均有5片、10片的规格可选。冷链运输,收到后记得尽快放入冰箱冷冻哟~

建议用厚实的平底煎锅,充分预热、待锅里的油开始冒烟后,牛排即可下锅。

待一面有血水析出,就可以翻面继续煎了,待两面都煎到金黄、微焦,差不多就可以出锅了,一般3~5分钟即可。

煎好的牛排,要记得趁热吃,此时的牛排肉汁超丰富、口感超滑嫩,满满的肉香在舌尖弥漫,好过瘾!

上图是西冷,小编煎了约3分钟,切开来看,里面的牛肉带有一点樱桃红色,火候刚好,外焦里嫩,唇齿留香。

平时吃的时候,可以搭配一些蔬菜沙拉,还可以挤一点柠檬汁,不仅营养更均衡,还可以提鲜解腻。

“恒都×七里番”整切牛排,现一条生活馆有售

口味:肉眼、西冷2款可选

规格:150g×5片、150g×10片

赠品:5片装赠牛肉饼100g×2片、10片装赠牛肉饼100g×5片

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