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热烈祝贺正定银光酒入选“石家庄市十大特产”

媒体滚动 2021.12.22 06:28

原标题:热烈祝贺正定银光酒入选“石家庄市十大特产” 来源:石家庄日报

常山古郡 子龙故里 “银光”名酒

正定银光,是从北宋走来的千年河北名酒,因光泽如银得名。银光酒酿造选用优质的糯高粱、大米等为原料,采用地下600米老磁河暗流泉水为水源,经过筛选、粉碎等传统工艺,具有窖香浓郁、醇和协调、绵柔干冽、入口净爽的独特风格。

近日,由中共石家庄市委网信办、市农业农村局、市商务局等主办的“美丽石家庄”评选活动中,正定银光酒以悠久的历史和窖香浓郁的独特风格,成功入选“石家庄市十大特产”,成为省会石家庄一道靓丽的城市名片!

国家历史文化古城——常山真定,今河北正定,具有酿酒历史渊源,兴于秦汉,盛于隋唐。在宋代,真定府酿造的银光酒就成为朝廷贡品。民间也有“北京香桂法之香,不如真定府银光”之说。

1983年,正定制酒厂秉承清代真定府煮酒老店“王氏大曲烧坊”的传统工艺,在“透瓶香”生产工艺的基础上,研制开发出 “银光”等系列。

1984年“银光”酒荣获河北省轻工厅优质金奖。在特色农产品展销会上,子龙醉系列酒荣获金奖。2017年被评为“正定老字号”,还连续多年被授予“质量安全保真诚信企业”、“河北省质量、信誉、服务满意示范单位”以及“爱心助残先进单位”等荣誉称号。

联系电话:400-6819-519

正定县制酒厂地址:正定县火车站北

河北子龙醉酒业有限公司地址:正定县新安镇政府南邻

银光窖藏基地地址:正定县柳树科村北

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