乐健康 | “双节”人员流动限制不应“一刀切”！除了饺子汤圆，冬至还要吃啥？

12月21日，将迎来二十四节气中的一个重要节气——冬至。冬至是我国民间的传统祭祖节日，古代民间有“冬至大如年”的说法。冬至这天，北半球各地一年中夜最长、昼最短，一年中最冷的“三九天”亦由此拉开序幕。

数九寒天，吃什么最能御寒保暖？怎么调整生活作息，才能让身体保持最佳状态？如何预防冬季高发病？这一篇告诉你答案。

冬至除了吃饺子，还应吃这些

冬至这天，南方地区有祭祖、宴饮，北方地区有吃饺子的习俗。为实现御寒保暖，除了吃汤圆、饺子，冬至以后还应在饮食上做出以下改变：

1.适当增加高蛋白质食物摄入

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%，因此冷天应多吃畜禽肉、鱼肉、鸡蛋等高蛋白食物。提醒：应增加的是富含蛋白质的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉，同时每天吃肉量最好控制在2两以下。

2.饭前喝碗热粥、热汤

寒冷天气喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统、促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。

3.零食首选坚果

坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。而且坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此，天冷的时候，不妨把饼干、点心等零食换成坚果。提醒：坚果最好选原味的，且每天吃的量别超过一小把。

4.多吃深色食物

从现代营养学的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂，它能够预防癌症，增强血管弹性，还可保护视力。因此，多吃黑色食物对于预防季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。（健康中国微信公众号）

冬至做到“三暖”

所谓冬至一阳生，是指此时人体生发的阳气还是微弱的小火苗，极易因感受风寒而熄灭。寒甚伤阳多导致疾病发生并迟迟难愈。因此，保暖御寒乃冬至养生第一要务，尤其要注意保“三暖”。

1.头暖

头为诸阳之汇，而体内阳气最容易从头部散发掉，气温越低，从头部散发的阳气越多。头部经常暴露在寒冷气候中，会使头部血管收缩，全身肌肉紧张，易引发头痛、神经痛、感冒、鼻炎、肠胃不适等问题。建议中老年人和小孩外出时，最好戴一顶合适的帽子，以防风寒侵袭。

2.背暖

中医认为，背为阳，总督人体一身的阳气。风寒从背部经络侵入人体，损伤阳气，使阴阳失衡，人体免疫力下降，抗病能力减弱，可诱发多种疾病。因此寒冷的冬季宜加穿一件贴身的保暖背心以保证背部温暖，另外中午尽量晒晒太阳，对暖背也很有益处。

3.足暖

俗语说，寒从脚起。现代医学认为，双脚远离心脏，血液供应不足，长时间下垂，血液循环不畅，容易冷。此外，由于脚部皮下脂肪层薄，保温能力弱，而且许多穴位与人的内脏相对应，脚部受凉就会引起许多脏腑不适。因此寒冬季节要注意保持鞋袜温暖干燥，并多做脚部锻炼和暖足，如踮脚运动，睡前用苏梗桂枝生姜汤泡脚等。（健康中国微信公众号）

生活作息调整要诀

1.早卧晚起

日落而睡，日升而起，不要过度熬夜。为了更好入睡，晚餐以7分饱为宜，并尽量在天黑前进餐。如果晚餐过饱过晚，身体会运化食物生发阳气产生燥气，导致难以入睡。睡前尽量不要做剧烈的运动，玩激烈的游戏，思考重要的工作。

2.少思寡欲

俗话说“找个医生不如交个朋友”，经常走出狭小封闭的暖气房间，串串门、唠唠嗑，多交朋友心情好。沉下心、静住气，读读喜欢的名篇佳作，烦恼、忧愁也会随之散去。此外，还可以“艺不离手，曲不离口”，经常哼一哼小曲儿，心情越唱越愉悦。

3.适当进补

俗话说“冬令进补，来年打虎”，此时节可以依据自身体质适当进补。可以适当选择羊肉、萝卜等食材进行食补，也可以配合中药当归、砂仁等药材进行药食或药膳温补。原则上以食补为主，药补为辅。

4.运动得当

所谓“秋收冬藏”，对于喜欢户外运动的人来说，尽量等太阳出来后再出门活动，练一练五禽戏、八段锦。对于喜欢调息养心的人群来说，可在室内或室外做呼吸吐纳功法，通过发出“嘘、呵、呼、呬、吹、嘻”的读音，控制人体内气息的升降出入，调整肝、心、脾、肺、肾等功能。（新华社客户端）

预防四种易发疾病

1.心脑血管疾病

一到冬天，患心梗、心绞痛、中风、心肌梗死的病人就会增多，因为寒冷刺激会使人交感神经异常兴奋，造成心脏收缩力增强、血压不稳，引起急性并发病。

建议：高血压患者在冬天更要坚持服药，按时监测血压。老年人最好随身携带硝酸甘油、速效救心丸等药物，如果连续几天感觉乏力、头晕、胸部不适，最好及时就医。

2.哮喘等呼吸系统疾病

老人、吸烟者、患有慢性病和免疫力低的人冬天都易发作慢性支气管炎，严重的可能导致肺气肿或肺心病，寒冷刺激也容易诱发哮喘。

建议：按医嘱吃药，还要注意保暖，少吃辛辣的食物，多吃富含维生素C的水果和蔬菜。另外，还可以通过打流感疫苗来减少慢性支气管炎的发作次数。

3.流感

流感的最大危害是引发并发症，加重潜在的疾病，如心肺疾患，而老年人以及患有各种慢性病的人得了流感后，容易出现更严重的并发症，甚至可能致死。

建议：流感主要通过飞沫传播，到人多的地方最好戴口罩，注意卫生，勤洗手，还要及时接种流感疫苗。

4.摔伤

下雪天容易滑倒，造成骨折、摔伤。我国每年约有4000万65岁以上的老人跌倒，每万人中有8位老人因跌倒死亡。

建议：老人在雨雪天要少出门，出门须有人陪伴。一旦路面结冰，行走时可以像企鹅一样迈着小碎步，让双脚平摊身体的重量。如不慎滑倒，可用双手支撑一下，摔倒后不要急于起身，应先检查哪个部位摔伤了，如需要尽快拨打120急救电话。（生命时报微信公众号）

按揉两个穴位，实现经络养生

寒为冬令主气，属于阴邪，易伤人体阳气，引起许多疾病或旧病复发加重。穴位保健不失为一种防寒、祛体湿、温阳气的好方法。

1.按揉足底温肾阳：涌泉穴是足少阴肾经的井穴，常按涌泉穴可以起到温肾助阳的作用。每次按揉50下左右，也可以配合艾灸、足浴。但是阴虚热体质者（表现手心、脚心、胸口经常热，入睡后盗汗）需慎用。

2.按揉肚脐暖中阳：神阙穴（肚脐）位于腹部中间，被称为是经络之总枢。每日用手掌顺时针按揉此穴约50下左右，或艾条悬灸约15-20分钟，有利于温养人体脾胃，对于体内寒湿导致的腹痛、腹泻等病症具有很好的治疗与保健作用。（新华社客户端）

12月21日，将迎来二十四节气中的一个重要节气——冬至。冬至是我国民间的传统祭祖节日，古代民间有“冬至大如年”的说法。冬至这天，北半球各地一年中夜最长、昼最短，一年中最冷的“三九天”亦由此拉开序幕。

数九寒天，吃什么最能御寒保暖？怎么调整生活作息，才能让身体保持最佳状态？如何预防冬季高发病？这一篇告诉你答案。

冬至除了吃饺子，还应吃这些

冬至这天，南方地区有祭祖、宴饮，北方地区有吃饺子的习俗。为实现御寒保暖，除了吃汤圆、饺子，冬至以后还应在饮食上做出以下改变：

1.适当增加高蛋白质食物摄入

蛋白质所含能量的30%会变成热量从体表发散出来，而碳水化合物所含能量仅有5%~6%作为热量散失，脂肪则是4%~5%，因此冷天应多吃畜禽肉、鱼肉、鸡蛋等高蛋白食物。提醒：应增加的是富含蛋白质的瘦肉，而不是脂肪多的肥肉，同时每天吃肉量最好控制在2两以下。

2.饭前喝碗热粥、热汤

寒冷天气喝上一碗热乎乎的粥，不但会让身体立刻感到温暖，还能暖肠胃、唤醒消化系统、促进食欲。尤其是杂粮粥还能帮助补充B族维生素和钾等多种营养素。

3.零食首选坚果

坚果中含有丰富的维生素E、B族维生素，以及铁、锌、钙等矿物质，还有一定量的蛋白质，都能帮助人们抵抗寒冷。而且坚果的营养素密度较高，能在一定程度上弥补冬天食物种类相对较少的缺陷。因此，天冷的时候，不妨把饼干、点心等零食换成坚果。提醒：坚果最好选原味的，且每天吃的量别超过一小把。

4.多吃深色食物

从现代营养学的角度分析，黑豆、黑米、黑芝麻、紫甘蓝、紫薯、蓝莓等紫黑色食物中富含的花青素是一种强抗氧化剂，它能够预防癌症，增强血管弹性，还可保护视力。因此，多吃黑色食物对于预防季节多发的心血管疾病也能起到一定作用。（健康中国微信公众号）

冬至做到“三暖”

所谓冬至一阳生，是指此时人体生发的阳气还是微弱的小火苗，极易因感受风寒而熄灭。寒甚伤阳多导致疾病发生并迟迟难愈。因此，保暖御寒乃冬至养生第一要务，尤其要注意保“三暖”。

1.头暖

头为诸阳之汇，而体内阳气最容易从头部散发掉，气温越低，从头部散发的阳气越多。头部经常暴露在寒冷气候中，会使头部血管收缩，全身肌肉紧张，易引发头痛、神经痛、感冒、鼻炎、肠胃不适等问题。建议中老年人和小孩外出时，最好戴一顶合适的帽子，以防风寒侵袭。

2.背暖

中医认为，背为阳，总督人体一身的阳气。风寒从背部经络侵入人体，损伤阳气，使阴阳失衡，人体免疫力下降，抗病能力减弱，可诱发多种疾病。因此寒冷的冬季宜加穿一件贴身的保暖背心以保证背部温暖，另外中午尽量晒晒太阳，对暖背也很有益处。

3.足暖

俗语说，寒从脚起。现代医学认为，双脚远离心脏，血液供应不足，长时间下垂，血液循环不畅，容易冷。此外，由于脚部皮下脂肪层薄，保温能力弱，而且许多穴位与人的内脏相对应，脚部受凉就会引起许多脏腑不适。因此寒冬季节要注意保持鞋袜温暖干燥，并多做脚部锻炼和暖足，如踮脚运动，睡前用苏梗桂枝生姜汤泡脚等。（健康中国微信公众号）

生活作息调整要诀

1.早卧晚起

日落而睡，日升而起，不要过度熬夜。为了更好入睡，晚餐以7分饱为宜，并尽量在天黑前进餐。如果晚餐过饱过晚，身体会运化食物生发阳气产生燥气，导致难以入睡。睡前尽量不要做剧烈的运动，玩激烈的游戏，思考重要的工作。

2.少思寡欲

俗话说“找个医生不如交个朋友”，经常走出狭小封闭的暖气房间，串串门、唠唠嗑，多交朋友心情好。沉下心、静住气，读读喜欢的名篇佳作，烦恼、忧愁也会随之散去。此外，还可以“艺不离手，曲不离口”，经常哼一哼小曲儿，心情越唱越愉悦。

3.适当进补

俗话说“冬令进补，来年打虎”，此时节可以依据自身体质适当进补。可以适当选择羊肉、萝卜等食材进行食补，也可以配合中药当归、砂仁等药材进行药食或药膳温补。原则上以食补为主，药补为辅。

4.运动得当

所谓“秋收冬藏”，对于喜欢户外运动的人来说，尽量等太阳出来后再出门活动，练一练五禽戏、八段锦。对于喜欢调息养心的人群来说，可在室内或室外做呼吸吐纳功法，通过发出“嘘、呵、呼、呬、吹、嘻”的读音，控制人体内气息的升降出入，调整肝、心、脾、肺、肾等功能。（新华社客户端）

预防四种易发疾病

1.心脑血管疾病

一到冬天，患心梗、心绞痛、中风、心肌梗死的病人就会增多，因为寒冷刺激会使人交感神经异常兴奋，造成心脏收缩力增强、血压不稳，引起急性并发病。

建议：高血压患者在冬天更要坚持服药，按时监测血压。老年人最好随身携带硝酸甘油、速效救心丸等药物，如果连续几天感觉乏力、头晕、胸部不适，最好及时就医。

2.哮喘等呼吸系统疾病

老人、吸烟者、患有慢性病和免疫力低的人冬天都易发作慢性支气管炎，严重的可能导致肺气肿或肺心病，寒冷刺激也容易诱发哮喘。

建议：按医嘱吃药，还要注意保暖，少吃辛辣的食物，多吃富含维生素C的水果和蔬菜。另外，还可以通过打流感疫苗来减少慢性支气管炎的发作次数。

3.流感

流感的最大危害是引发并发症，加重潜在的疾病，如心肺疾患，而老年人以及患有各种慢性病的人得了流感后，容易出现更严重的并发症，甚至可能致死。

建议：流感主要通过飞沫传播，到人多的地方最好戴口罩，注意卫生，勤洗手，还要及时接种流感疫苗。

4.摔伤

下雪天容易滑倒，造成骨折、摔伤。我国每年约有4000万65岁以上的老人跌倒，每万人中有8位老人因跌倒死亡。

建议：老人在雨雪天要少出门，出门须有人陪伴。一旦路面结冰，行走时可以像企鹅一样迈着小碎步，让双脚平摊身体的重量。如不慎滑倒，可用双手支撑一下，摔倒后不要急于起身，应先检查哪个部位摔伤了，如需要尽快拨打120急救电话。（生命时报微信公众号）

按揉两个穴位，实现经络养生

寒为冬令主气，属于阴邪，易伤人体阳气，引起许多疾病或旧病复发加重。穴位保健不失为一种防寒、祛体湿、温阳气的好方法。

1.按揉足底温肾阳：涌泉穴是足少阴肾经的井穴，常按涌泉穴可以起到温肾助阳的作用。每次按揉50下左右，也可以配合艾灸、足浴。但是阴虚热体质者（表现手心、脚心、胸口经常热，入睡后盗汗）需慎用。

2.按揉肚脐暖中阳：神阙穴（肚脐）位于腹部中间，被称为是经络之总枢。每日用手掌顺时针按揉此穴约50下左右，或艾条悬灸约15-20分钟，有利于温养人体脾胃，对于体内寒湿导致的腹痛、腹泻等病症具有很好的治疗与保健作用。（新华社客户端）