原标题：勇立潮头 榜样品牌逐梦未来
荣誉属于过去，表彰亦是起点。食饮行业风起云涌，新锐品牌不断涌现。面对未来新的机遇与挑战，榜样品牌们又将如何勇立潮头，逐梦未来？
首农
首农食品集团党委书记、董事长 王国丰
首农食品集团组建的四年来，我们坚持转型发展、创新发展、安全发展、融合发展。
打造了从田间到餐桌的全产业链条和一二三产融合发展的全产业格局，承担起首都市民菜篮子、米袋子、奶瓶子、肉案子的光荣职责，创造收入利润年均双位数增长的优良业绩，实现“1+1+1大于3”的重组效应，成为中国食品行业的领先者。
展望未来，我们将秉承“食安天下，惠泽万家”的企业使命，恪守服务首都、服务民生的初心和使命，着力培育一批中国食品行业细分领域的头部企业，着力建设安全可控高效的首都农产品供应链，加快建成具有国际竞争力、引领健康美好生活的现代食品集团。
华彬
华彬集团董事长 严彬
作为中国功能饮料的开创者和民族企业的佼佼者，华彬集团1995年正式进入健康饮品行业，在功能饮料领域深耕26年。通过高质量品牌运营和市场培育，红牛维生素功能饮料从0到1，从寂寂无名到如今累计销售产值超过2500亿元，产业链上有数百万从业者，也成为国内为数不多几个年销售额超过200亿元的国民品牌。战马则是国内为数不多同时具有保健食品批文和能量型饮料创新配方的品牌，是华彬集团在新时代功能饮料行业的又一重要战略定位。“好水喝出健康来”。在“健康中国”国家战略下，中国饮品行业要把握发展趋势，向健康饮品的方向转型提级，为社会和百姓提供更多健康、时尚的饮品选择。在高质量发展的新时代，依托国内强劲的消费力，中国饮品行业要更加自觉地肩负起社会责任，踏踏实实做好实体经济。
牛栏山
北京顺鑫农业股份有限公司牛栏山酒厂党委书记 宋克伟
当前白酒行业正处于高质量转型发展的关键时期，主要体现在头部集中和提质缩量。牛栏山将一如既往地坚持民酒定位，坚持价值导向，秉承“为民酿酒、酿好民酒”的经营理念，以市场组织变革，产品结构升级，营销模式创新为抓手，推动牛酒的深度全国化营销；以制度化为基础，以信息化为工具，全面提升精细化管理水平，实现高质量发展；进一步优化价值链体系，增加核心资源存量，发挥长板优势，修补短板不足；以科技为核心，掌握二锅头核心技术，定义牛栏山二锅头特色风味，不断提升产品品质与差异化水平；充分利用特色产区、文旅融合的发展契机，促进牛酒品牌升级和企业形象提升，推动牛酒品牌文化的一体化传播；积极履行社会责任，赢得社会尊重，打造牛栏山“新名酒”品牌。
北京燕京啤酒集团有限公司党委书记、董事长 耿超
当前，北京正在培育建设国际消费中心城市，这对燕京啤酒来说是重大的历史机遇。燕京啤酒作为土生土长的北京品牌，历经四十多年发展，已经成为北京乃至中国的一张亮丽名片。
任何品牌要想在北京国际消费中心城市建设中占有一席之地，就必须对产品品质和质量保持近乎偏执的追求。未来燕京啤酒要把对产品质量的追求当成核心竞争力，做到“批批精品、瓶瓶精品”，将燕京啤酒打造成盛久不衰的消费品牌。此外，企业发展还要紧跟时代潮流，燕京啤酒已经从产品端发力，推出年轻化、时尚化的全国性产品燕京U8、V10，精准把握了消费潮流。未来，燕京啤酒将融合更多业态、消费场景，积极完善渠道布局，提供更加丰富的、优质的产品和服务，拉动北京夜经济消费发展的新增长，促进消费提质升级。
蒙牛
蒙牛集团党委副书记、执行总裁 李鹏程
“国潮”正崛起，背后是国人的文化自信、国货的品质提升、中国企业的技术创新。
蒙牛作为一家在中国家喻户晓的食品企业，产品每年服务十多亿人次消费者，公司成立20多年来，下大力气不断优化产业链、供应链，推动产品品质达到世界一流水平，让中国消费者对国产乳制品的信任和喜爱不断提升。同时蒙牛也是我国乳业技术创新引领者，在北美、欧洲建有跨国研发中心，并与国内外多家知名科研机构进行战略合作，在智能制造、原奶保鲜、益生菌、质控技术等领域实现了长足进展。未来蒙牛会不断打开思路，深入发掘中国博大精深的文化，融合历史传承与风尚潮流的精华，利用更精准、更有效的方式与消费者沟通互动，不断满足他们的多元诉求，推动“国潮”转变为真正的长期价值。
吴裕泰
北京吴裕泰茶业股份有限公司董事长 赵书新
老字号品牌亦需要打造自身IP，不断给消费者带去惊喜。今年来，吴裕泰“花样”百出，用特别的“花语茶言”系列产品传递情谊；“破圈”玩跨界，联名中国国家博物馆出新花语茶言国博联名礼盒；焕新“裕泰香”，上新的茗天贡毫花茶精品礼盒选择与历史对话……不断“上新”的吴裕泰，惊艳解锁了“国潮”新玩法。
尽管当前行业发展中面临着诸多新挑战，但吴裕泰的销售业绩却同比去年实现两位数增长态势，持续增长的关键正是在于老字号企业的匠心传承和不断创新。传承是企业的根，这个根就是老祖宗传下来的宝贵技艺，它在吴裕泰手中不失传、不失真、不走形、不变味，真正的做到传承匠心。而面对新消费潮和年轻消费群体，老字号必须走出适应自身发展的创新之路，让老品牌焕发新生机。
北京稻香村
北京稻香村食品有限责任公司董事长、总经理 毕国才
老字号必须要与时俱进谱新篇，不断融入新的产品与技术，才能成为金牌字号。品质是一切发展的基础，质量把关必须要越做越好，背后是品牌信誉问题，对于北京稻香村而言，诚信是最核心的两个字。而创新必须在传承的基础上进行，比如说北京稻香村零号店旧址重张，既继承了传统的老的食品，又适度地改造了老的食品，同时又嵌入了一些新的东西，新旧加在一起，相互烘托，相互支持才吸引了消费者排队购买。此外，原来的北京稻香村无论开多少店风格都需要统一，除了“红绿黄”三色的牌匾、灯箱，店内就没有别的颜色了，而现在已经按照一店一风格改造了几家店，这种改造还在继续进行，使不少消费者耳目一新。另外，为了迎合人们对健康的追求，北京稻香村也在不断推出低糖低脂低热量的新品。
养乐多
养乐多（中国）投资有限公司董事总经理 松浦祐司
养乐多创立至今已有近九十年的历史。时间的沉淀让我们更清楚地知道，要服务好消费者必须与时俱进，并且要乐于接受挑战。
一方面，深耕中国大陆、普及益生菌事业仍是我们不变的方针。在选择传播渠道时，我们要根据中国年轻消费者时下的喜好进行不断调整，以消费者喜闻乐见的方式进行沟通，以便制定市场营销和销售策略时，更迅速地了解他们的需求，做到及时响应。另一方面，养乐多将继续携手国内学术专家、科普机构，积极推广益生菌健康法。消费者科普有利于促进益生菌行业的健康发展，同时这也是我们企业社会责任的重要组成。
（以上排名不分先后）文/杨琳
