来源：央视财经
党的十八大以来，我国经济快速发展，取得一系列重大成就。中国经济在新发展阶段，贯彻新发展理念，构建新发展格局，展现了中国经济发展的韧性和空间。从今天（3日）开始，央视财经频道将推出10集系列报道“新发展、新跨越”。重点聚焦我国在经济增长、改革开放、创新驱动、高质量发展等方面的成就与突破。
今天首先关注农业。我国提出了“确保谷物基本自给、口粮绝对安全”的新粮食安全观。到去年，我国粮食年产量已经连续6年保持在1.3万亿斤以上。目前，全国秋粮收获基本结束，各地丰收的好消息也陆续传来。
双季稻亩产超3000斤
今年我国粮食产量创历史新高
11月底，在广东省广州市洋田村的30亩水稻田里，专家组正在对现场的3块稻田，采用机收实割测产。
这些水稻穗大粒多、茎秆粗壮、结实率高，经测产，实际亩产达1452.8斤，加上今年早稻亩产，全年双季稻实现亩产3019斤。
中国水稻研究所研究员章秀福告诉记者，双季稻亩产3000斤攻关示范是袁隆平院士在2020年12月底提出的。今年以来，在广东、广西、福建、湖南等地，多个团队同时展开了双季稻区亩产3000斤的攻关示范任务。
中国水稻研究所研究员章秀福告诉记者，双季稻亩产3000斤攻关示范是袁隆平院士在2020年12月底提出的。今年以来，在广东、广西、福建、湖南等地，多个团队同时展开了双季稻区亩产3000斤的攻关示范任务。
国家杂交水稻工程技术研究中心栽培室主任李建武介绍说，由于旱情，今年早稻的种植时间推迟了20多天，晚稻收获也相应推迟，但是产量仍然达到了预期。这说明即便是在条件一般的地区，水稻仍有增产的潜力。今年，湖南衡南县和海南三亚示范点也都陆续完成了双季稻亩产3000斤的目标，后期，全国其他地区将根据条件不同，加强配套研究，扩大推广范围。
统计数据显示，今年，我国夏粮产量2916亿斤，增长59.3亿斤；早稻产量560亿斤，增长14.5亿斤；秋粮丰收成定局；我国粮食年产量再次迈上新台阶。
我国白羽肉鸡育种实现突破
打破国外种源垄断
我国口粮绝对安全、粮食产量再创新高的同时，过去一些薄弱的环节也有所突破。在白羽肉鸡等这种种源长期依赖进口的领域，今天也传来好消息，我国首批自主培育的白羽肉鸡新品种，正式通过审定，打破了国外对白羽肉鸡种源的长期垄断。
在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰兴奋地告诉记者，他们历经10年研发的白羽肉鸡新品种“广明2号”配套系，经测定，商品肉鸡42日龄出栏体重达到2.8公斤，料重比1.65以下，胸肌率达到24%，具有生长速度快、料重比低等特点。
统计数据显示，今年，我国夏粮产量2916亿斤，增长59.3亿斤；早稻产量560亿斤，增长14.5亿斤；秋粮丰收成定局；我国粮食年产量再次迈上新台阶。
我国白羽肉鸡育种实现突破
打破国外种源垄断
我国口粮绝对安全、粮食产量再创新高的同时，过去一些薄弱的环节也有所突破。在白羽肉鸡等这种种源长期依赖进口的领域，今天也传来好消息，我国首批自主培育的白羽肉鸡新品种，正式通过审定，打破了国外对白羽肉鸡种源的长期垄断。
在中国农业科学院北京畜牧兽医研究所，国家肉鸡产业技术体系首席科学家文杰兴奋地告诉记者，他们历经10年研发的白羽肉鸡新品种“广明2号”配套系，经测定，商品肉鸡42日龄出栏体重达到2.8公斤，料重比1.65以下，胸肌率达到24%，具有生长速度快、料重比低等特点。
国家肉鸡产业技术体系首席科学家 文杰：实现了我国白羽肉鸡育种0到1的突破，各方面性能达到了国际先进水平，同时，在饲料转化效率和肉品品质方面和国际先进水平相比，还有我们的比较优势。
文杰表示，白羽肉鸡作为重要禽类，是炸鸡等食品的主要原料，是保障居民消费的主要肉类。从上世纪80年代起，我国一直是世界最大的禽类消费国，近年来，白羽肉鸡更是出栏达50亿只。不过，白羽肉鸡的种源却长期被欧美垄断。不但鸡苗的供应量把持在别人手里，每羽鸡苗的价格也是说涨就涨。
广东省佛山市新广农牧有限公司董事长 梁尚根：价格波动，供应来讲就不稳定，带来市场物价的变动，消费也不稳定。还有一个因素就是引进国外品种，最大的风险还是疫病，品种引进了，很多病也会带进来。
面对着种源卡脖子的困境，我国的科研团队展开了白羽肉鸡新品种的攻关，先后应用了自主研发的10项新技术，终于在多个白羽肉鸡的品种培育上实现了突破。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员 赵桂苹：同时我们研发出了自己的首款鸡的芯片，叫做“京芯一号”。5万多个位点很好地对鸡的基因组均匀标识，对产肉率、产蛋性能都能进行很好的育种值的估计，这样就让我们这个品种在短时间内赶上国际同期水平。
记者观察：打好种业翻身仗推动农业生产增产提质
杂交水稻育种的优势在加强、白羽肉鸡育种的短板在突破，作为农业“芯片”的“种子”，对于我国农业生产稳产保供的作用越发重要。那么未来，我国将如何继续打好种业翻身仗呢？
文杰表示，白羽肉鸡作为重要禽类，是炸鸡等食品的主要原料，是保障居民消费的主要肉类。从上世纪80年代起，我国一直是世界最大的禽类消费国，近年来，白羽肉鸡更是出栏达50亿只。不过，白羽肉鸡的种源却长期被欧美垄断。不但鸡苗的供应量把持在别人手里，每羽鸡苗的价格也是说涨就涨。
广东省佛山市新广农牧有限公司董事长 梁尚根：价格波动，供应来讲就不稳定，带来市场物价的变动，消费也不稳定。还有一个因素就是引进国外品种，最大的风险还是疫病，品种引进了，很多病也会带进来。
面对着种源卡脖子的困境，我国的科研团队展开了白羽肉鸡新品种的攻关，先后应用了自主研发的10项新技术，终于在多个白羽肉鸡的品种培育上实现了突破。
中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员 赵桂苹：同时我们研发出了自己的首款鸡的芯片，叫做“京芯一号”。5万多个位点很好地对鸡的基因组均匀标识，对产肉率、产蛋性能都能进行很好的育种值的估计，这样就让我们这个品种在短时间内赶上国际同期水平。
记者观察：打好种业翻身仗推动农业生产增产提质
杂交水稻育种的优势在加强、白羽肉鸡育种的短板在突破，作为农业“芯片”的“种子”，对于我国农业生产稳产保供的作用越发重要。那么未来，我国将如何继续打好种业翻身仗呢？
在中国农科院的国家作物种质库，存放着水稻、小麦、玉米等二百多种种质资源，多样丰富的资源，不仅是我们的战略储备，也是安全生产的重要基础，未来，随着国家作物种质库新库的投入使用，这里的存储能力将达150万份，可满足未来50年国家作物种质资源存放安全、科学检测和新品种培育的需求。
数据显示：截至今年，我国自主选育品种面积占比超过95%，全国已经建成了以海南、甘肃、四川三大国家级育制种基地为核心、以152个国家农作物种子基地县为骨干的种业基地国家队，保障了全国70%以上的农作物用种需求。今年，中晚籼稻和小麦最低收购价每斤提高1分钱，强农富农惠农政策稳定了种粮收益预期，农民种粮积极性进一步提高。
数据显示：截至今年，我国自主选育品种面积占比超过95%，全国已经建成了以海南、甘肃、四川三大国家级育制种基地为核心、以152个国家农作物种子基地县为骨干的种业基地国家队，保障了全国70%以上的农作物用种需求。今年，中晚籼稻和小麦最低收购价每斤提高1分钱，强农富农惠农政策稳定了种粮收益预期，农民种粮积极性进一步提高。
目前，我国人均粮食占有量达到474公斤，高于人均400公斤的国际粮食安全标准线，小麦、水稻自给率超过100%，玉米自给率达到95%以上，实现谷物基本自给、口粮绝对安全。但目前，我国粮食供需依然紧张，到2050年粮食需求会达到一个峰值，约为1.7万亿斤，结构性矛盾依然突出，这就要求我们更加依靠科技创新，推进种业振兴行动，培育重大优良品种，加快产业化步伐，保障粮食安全，坚决打赢“翻身仗。
