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麦德龙中国宣布:8市16家会员店本周同时开张,明年上海8家麦德龙统统变脸

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11月24日,麦德龙中国在上海召开品牌暨战略升级发布会,宣布全面布局会员店。此前,麦德龙主要以服务B端客户为主,未来将升级为同时服务于B端客户和C端会员的运营模式。

会员店又称会员制商超,它与传统商超的商业逻辑不同,即“先付钱,后进店”,顾客要办理一张须缴纳年费的会员卡。表面上看,会员店的经营模式是通过办理会员卡锁定忠实顾客,并从付费会员卡中获取一定利润,但它内在的商业逻辑却是变“流量收费”为“服务收费”。

在上海,会员店并不是一个新鲜事物。早在2010年,世界500强企业沃尔玛旗下的山姆会员店就开出了上海首店,只不过近些年,这种模式在上海越来越火。

此次进军会员店的麦德龙,其实早在1996年就进入了中国市场。彼时的麦德龙,专注面向国际连锁、五星级酒店等B端客户,如今,正加速转向C端消费者。

“25年来,麦德龙中国致力于B端业务的发展,而今后将全面升级并大力发展C端业务,使C端和B端业务处于相同重要的水平,甚至是更重要的地位。今年年底前会全面升级18家会员店,并在全国加速铺开会员店的建设。”麦德龙中国首席执行官蔡天乐表示。

麦德龙中国副首席执行官陈志宇表示,B端客户都有一个共同的特点,那就是对食品安全与商品品质的稳定性有着极高的要求。“在未来服务C端会员的过程中,麦德龙中国凭借在规模化采购、大批量调度方面的经验与资源积累,在采购端形成了较强的议价能力,将为会员带来更多质优而价低的商品。”

目前麦德龙中国对原有的仓库门店进行C端升级,这一批调整了18家门店,其中16家是升级改造,2家为新开,共涉及8个城市。上海8家麦德龙将于明年升级改造。陈志宇表示,将采用精选付费会员制的形式,利用B端的体量减少SKU的选择,把每家店的商品数从原先的2万左右缩减为4000,更适应家庭的需要。

对于线下商超面对线上购物节的优惠政策是否承压?陈志宇表示,麦德龙中国的目标对象是中高端消费群体,不一定会有很明显的囤货行为,更关注所需产品的品质保障以及包装大小的便利程度。因此麦德龙会更注重对传统节日的利用,对于新造一个特定的线下购物节并不感兴趣。

“目前商超正经历关店潮,而麦德龙选择加速开店,对原有的仓库进行升级。”陈志宇向记者表示,现在市场是够大的,是一个增长的赛道。未来相信会有越来越多的中产阶层会进入。

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