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有个数 | 除了刷屏的涌泉蜜橘,浙江柑橘地图了解一下

媒体滚动 2021.11.21 16:45

钱江晚报·小时新闻记者 陈馨懿 徐洁/文案 蔡李皋/制图

浙江涌泉蜜桔,因为一个“涌泉相报”的故事(点击回顾新闻)出圈了——你为国家做科研,我为科研捐蜜桔——现在陈凯家网店的蜜橘卖爆仓了,还拉动了全村的蜜橘销售。

“格橘”一打开,很多人也开始好奇:浙江算产橘大户吗?除了涌泉蜜橘,还有啥知名的品种?

在浙江,柑橘确实是第一大水果,也是浙江省农业主导产业之一,世界上第一部公认的比较完整的柑橘专著《橘录》就诞生于浙江。

90年代,我们走的还是量产路线,曾6年柑橘产量蝉联全国第一,但现在的发展思路是,打造精品果业、效益农业。

全省11个地市均有柑桔栽培,种植最多的还是台州,其次是衢州、宁波、丽水。

不过柑橘的品种实在太多了,尤其一到秋冬,各种柚子、橘子、橙子、柑子,多到可以霸占半个水果摊,有土生土长的,也有舶来的。

本来我们想先把柑橘品种缕缕清楚,但越查越崩溃,因为柑橘家族关系实在是太混乱了。

此前网上流传过一个段子:“原来橙子是橘子和柚子的杂交”。尽管听着离奇,但这句话还真说对了。而且,这还只是故事的开始……

柑橘家族树。资料来源:Guohong Albert Wu et al., Nature. doi: 10.1038/nature25447

你看,任意的两种拉在一起都可能产生“爱情结晶”,并且这些后代还能跟其他柑橘属植物再度结合,产生更多的变异。

比如涌泉蜜橘,据相关史料记载,明代日僧智惠来天台山参访,从台州带去蜜橘播种于日本鹿儿岛,变异出无核类型,称为“唐蜜柑”。20世纪30年代,涌泉管岙村村民,又将传播海外达500年之久的蜜橘带回。一去一回,成就了新品种。

这么多杂交品种,双亲中谁是父本、谁是母本也搞不清楚了,我们先从大类里看一看↓

简单来说,庞大的柑橘类水果家族中,除了少数边缘成员,绝大多数品种都是3个野生种的后代,它们是宽皮橘、柚和香橼。

宽皮橘,果如其名,果皮相当的宽松。温州蜜柑就是妥妥的宽皮橘,而涌泉蜜橘98%的品种都属于温州蜜柑。

再来看看细分的柑橘地图↓

划重点:

1、温州蜜柑的主产地不在温州,而是台州和宁波和杭州。

2、陈凯销售的火爆全网的暖心蜜橘,在涌泉还只属于入门级,只占涌泉蜜橘产量的10%。而部分高端果的售价可高达90元一斤。

3、胡柚属于杂柑,不是柚类,最著名的当然要属常山胡柚。

4、此外,椪柑、杂柑最多在衢州,柚类主要在台州、温州,橙类在丽水。

那么多大大小小、酸酸甜甜的柑橘,要怎么挑呢↓

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