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这到底好在哪?

牛弹琴

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今天这个品,是朋友极力向我推荐的,我拿到手后,曾经很犹豫,要不要推荐给大家。一来,价格不算便宜,但确实是好东西!

思来想去,最后说服了自己:新会陈皮这么好的东西,可不能让它蒙尘。

这款我亲自去新会给大家带回来了三种不同年份的陈皮,分别是正宗五年/十年/十五年老树陈皮。

简单对比三者的风味:

五年陈皮带有清新果香味,更像果皮,略带苦涩,适合入菜;

十年陈皮清香扑鼻,没有酸味,药性价值高,适合保健;

十五年老树陈皮历经岁月,陈香醇厚,带有宜人药香,不但药性价值高,还极具收藏价值。

一瓣泡3天的罕见新会陈皮

五年/十年/十五年

限时特惠:188元起

我最推荐你们入手十年陈皮,药性充足,正适合保健。

当然,我喝过最好的,真正颠覆我对陈皮风味认知的,还是十五年老树陈皮。喜爱陈皮、喜欢养生的朋友,可以试一下这种高等保健陈皮。

五年陈皮入菜,比市面的风味更浓郁,想为日常饭菜增色的朋友,100多也尽可入手。

这次的价格也是我跟品牌商一压再压的优惠价,限时7天,顺丰发货,过后恢复原价。

我知道一些朋友心里,陈皮的作用,就仅限于炖肉或者做甜品时,掰一块进去成为点睛之笔。

要知道,每年都有无数港澳同胞、华侨不惜舟车劳顿,亲自到新会,花大价钱买正宗新会陈皮,就是因为它的药用价值高。

《本草纲目》、《备急千金方》、《本草述》中有新会陈皮理气健脾之功的,肠胃不适、喉咙不舒服、久咳不愈,喝两杯陈年陈皮水,就会缓解不少。

新会陈皮里最主要的活性成分,是橙皮苷陈皮多糖。

橙皮苷是黄酮类物质的一种,它有维持血压正常、降低血管脆性、胆固醇,和抑制癌变的作用。

而且陈皮年份越高,黄酮类物质含量越高,养生效果越好,这也是陈皮越老越值钱的原因之一。

多糖是很多护肤品里都有的成分,可以抗氧化,一定程度上预防衰老。

另外,新会陈皮里还有一种叫辛弗林的物质,是减肥药中的有效成分之一。广东女孩大多清瘦秀丽,跟她们从小爱吃陈皮、不易囤积脂肪也有关系!

茶枝柑这个品种,是新会独有的品种。

茶枝柑因为种在水田,根泡在水里久了会烂掉,生长到8年左右就要砍掉重新种植。

只有在一些深山里还存有15、20年以上的老树,据统计,全球20年以上的茶枝柑不足1000株。

尤其是十五年以上的老树陈皮,更薄、更清晰、药性价值更高,更值得人们品味。

换句话说,新会陈皮越老,药性越好,价格自然就越贵。

大家可以看看这片15年老陈皮,它只有一个特点:自然。

从颜色、味道、到油囊分布都是自然形成的,受阳光眷顾的真陈皮,颜色深邃却不均匀,细看还有自然渐变。

因为真正的新会陈皮,是无以比拟的高级保健食材,是真正药食同源、老少咸宜的珍贵药材。

不过,想要在药材市场里火眼金睛挑出一片真正的新会陈皮,难,太难了!

亲身体会,现在的商人,为了牟利,伪造手段都在不断升级进步!外行人想要分辨,太难了。

这次价格也不贵,还是那句话,最推荐你们入手十年陈皮,药性充足,正适合保健。

 陈皮怎么吃?泡水喝最保健! 

五年的陈皮尚青涩,带有柑橘香,入菜正好可以去腥膻,做陈皮骨、陈皮鸭,都是粤菜名牌,新年上桌,绝佳。

十年以上的陈皮,药性价值集聚起来,才更适合用于保健。

我最推荐的,是滚水泡喝。

取水杯一个,陈皮不用清洗,直接放进去。100℃开水倒入,20秒左右,把第一泡的水倒掉。第二泡,就可以开始喝了。

喝陈皮水和喝茶是一样的,需要慢慢地、一泡一泡品。

二泡陈皮水香气浓郁,但有略微苦味;四五泡口感最佳,滑而润;七八泡能品出甘甜;十泡以后还有回甘。泡一整天都还有味道,可见它药性藏得多深。

觉得这样喝口味太单调,也可以和其他花茶一起泡着喝。

放入一些薄荷叶、甘草、干花,香味更加丰富,喝着不仅对嗓子很好,口感也更多了一丝清凉、甘甜。

十年陈皮毕竟贵,可以泡水7-8次后,再用来泡茶,陈皮风味淡了,又恰到好处修饰茶味,喝着更加清爽宜人。

觉得这样喝口味太单调,也可以和其他花茶一起泡着喝。

放入一些薄荷叶、甘草、干花,香味更加丰富,喝着不仅对嗓子很好,口感也更多了一丝清凉、甘甜。

十年陈皮毕竟贵,可以泡水7-8次后,再用来泡茶,陈皮风味淡了,又恰到好处修饰茶味,喝着更加清爽宜人。

泡完茶的陈皮,别扔!再留着用来煮菜。

泡过几泡的十年陈皮,最精华的部分已经喝掉,剩下香和甘甜,入菜也不怕浪费。

陈皮骨、陈皮鸭、陈皮蒸鱼,陈皮香完全化解了肉类的油腻和膻味,又增加了柑橘类植物的清香,妙极了!

相信我,你的舌头和鼻子有记忆,喝过一次真陈皮,假陈皮再也骗不了你了。

想给父母买点管用的保健品、想礼品送人的朋友,一定要试试。

老牛铺子 专属优惠

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新加坡总理在人民行动党新闻发布会上发表讲话:“准备就绪后” 将公布内阁成员名单。

【以军将大规模征召预备役部队 准备扩大加沙军事行动】以色列国防军当地时间5月3日晚发表声明称,将向数万名预备役人员发出新一轮征召令,为即将扩大在加沙地带的军事行动做准备。以军人士透露,目前尚不清楚本轮预备役服役期限,但“可能持续较长时间”。大部分被召回的人员将接替部署在以色列北部和约旦河西岸的现役部队,从而释放常规作战力量,加强对加沙的地面攻势。(央视新闻)

市场消息:在竞争对手英国石油公司(BP)股价暴跌之际,壳牌(SHELL)正在评估与 BP 进行交易的益处。

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