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夜读 | 满城香动是桂花

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历代诗人面对中秋的皓月、桂花写下了无数脍炙人口的诗篇,寄托了无限的感情。唐代诗人宋之问有“桂子月中落,天香云外飘。”皮日休诗:“玉颗珊珊下月轮,殿前拾得露华新。至今不会天中事,应是嫦娥掷与人。”杨万里诗:“不是人间种,移从月中来,广寒香一点,吹得满山开。”诗人们一致认为桂花原从月亮上来,并非人间凡种。这是为什么呢?

传说,月中有颗桂树,高五百丈,吴刚因学仙有过,被玉帝谪令伐树。谁知吴刚天天伐树,桂树却随砍随长,始终不倒,直到每年中秋才得以休息一日。这一传说被唐代著作家段成式正式记入《酉阳杂俎》而流传至今。所以,每当中秋来临,桂子飘香之际,人们一边玩月赏桂,一边津津乐道地谈起月里嫦娥和吴刚伐桂的故事。毛泽东有诗词曰“问讯吴刚何所有,吴刚捧出桂花酒。”即别出心裁地描写了月中的神话故事。

桂花原产我国的西南部,现在各地已有悠久的栽培历史,编纂于秦代的《吕氏春秋》就载有“物之美者,招摇之桂。”屈原在离骚中也有“奠桂酒兮椒浆”之句。桂花又名木樨,分类学上归于木樨科,为高大的常绿树种。宋代范成大在《桂海虞衡志》中记载:“凡木叶心皆一纵理,独桂有两道如圭形,故字从圭。”桂树之名由此而来。桂花分金桂、银桂、丹桂、四季桂和大叶桂。金桂花色橙黄,香味浓郁;银桂花色淡黄,香气文雅;丹桂花色橙红,花朵艳丽,香味醉人;四季桂花色黄白相间,四时盛开,香味素淡;大叶桂花期较迟,一般要等到寒露前后才能开放。唐诗人王建有“冷露无声湿桂花”诗句。

桂树不但献芳香于人间,其经济价值也是多方面的。桂花,香浓有甜意,可以窨茶、浸酒,作桂花糖。可拌糖渍用以制作各式糕点和甜食;桂花元宵、桂花芋艿、桂花藕粉、桂花发糕等,香甜可口。桂花含有芳香油,是制作香料和饮料的珍品,如桂花露、桂花酒等,也是名贵的化妆原料。桂花性辛温,能化痰生津,有暖胃、平肝、益肾、散寒之功效。桂皮可以提取染料、鞣料,也可与桂叶一样作调料,烹饪中为食品增进几分清香。桂木坚实致密,木材有光泽,纹理美丽如犀角纹,故有木犀之称,是作雕刻的良材。

美编:胡晓瑞丨编辑:周弧

监制:胡恩强 刘曜

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将要入梦 几番起伏终不平

到如今都成烟雨

今夜成空 宛若回首袖底风

幽幽一缕香飘在深深旧梦中

繁华若景一生憔悴在风里

回头是无晴也无雨

明月小楼孤独无人诉情衷

人间有我残梦会醒

漫漫长路起伏不能由我

人海漂泊尝尽人情淡薄

热情热心换冷淡冷漠

任多少深情都像寂寞

人随风波只在花开花又落

不管世间沧桑如何

你已乘风去满腹相思都沉默

只有桂花香暗飘过

人随风波只在花开花又落

不管世间沧桑如何

你已乘风去满腹相思都沉默

只有桂花香暗飘过

你已乘风去满腹相思都沉默

只有桂花香暗飘过