原标题：中国餐桌“全球化”成为日常！新产季首批“皇家黎明”智利车厘子来啦 来源：上观新闻
“到了，终于到了。”11月3日凌晨，一辆辆货车满载2020/2021产季的首批智利车厘子“皇家黎明”（Royal Dawn），驶入广州市江南果蔬批发市场。几个月前，这批“尖货”就被盒马买手提前与产地锁了货源，将全部通过盒马供应链送到全国各地的门店。
其实，今年的智利车厘子季在10月底就已开启，但目前为止所有到货的车厘子品种均为“布鲁克斯”（Brooks）。“在智利车厘子早期三个品种中，‘皇家黎明’的口感是最好的，到货相对晚7-10天，但果肉汁水足、甜度更高，并且口感丰富，根据往年的销售数据判断，这类品种更受中国消费者欢迎。”盒马产地寻源买手苏伽表示。
据了解，首批“皇家黎明”在1-2天后，将分别抵达北上广深、杭州、南京、成都、西安、武汉等地的盒马门店。“由于货量稀少，很多区域只能分到一百多盒。”苏伽介绍，空运之后，海运车厘子“大部队”预计将于12月下旬到达，更多高品质的智利车厘子将“端上”中国餐桌。
中国是智利车厘子最大消费市场，据智利水果出口商协会统计，2020/2021产季，智利共出口35.2万吨车厘子，其中91%面向中国出口。而在盒马，这一年的智利车厘子销量同比增长超过50%，国内市场也呈现出细分、消费升级的趋势。
据盒马相关负责人透露，今年已有来自20多个国家和地区的近百种进口水果上架，榴莲、椰青、火龙果等实现全年销售，中国餐桌“全球化”已经成为日常。以盒马为代表的一批中国企业，“买全球”的能力日益加强，在即将到来的进博会上，他们将继续寻找、整合海外生鲜供应链资源，为国人量身打造具有国际特色又贴合本土偏好的新消费品。
责任编辑 邓清元
来源 浦东发布
