2021年,汉堡王宣布在中国要致力于为顾客提供安全舒适的就餐环境、美味且高品质的食品,根据市场和客户的需求,持续在数字化方面做出深耕和细化,并正在研究如何利用AI系统更好地服务中国特有的市场、顾客特殊的需求。
汉堡王(中国)投资有限公司首席执行官朱富强表示:“品牌形象标识是我们用来讲述我们是谁、我们的价值是什么的最重要的工具。我们想让消费者们看到标识就能想到我们独特的火烤体验,对我们的食物垂涎欲滴。”
餐饮服务的“千人千面化”新冠肺炎疫情暴发,对各行各业都造成了不小的冲击,尤其是餐饮行业,有不少知名品牌都受到影响,蒙受了巨大的损失。
在严密的防控措施下,国内疫情已经稳定下来,经济开始复苏,但是安全永远是最重要的,不少餐饮品牌为了保障顾客的安全,不断改进服务方式,开始进行“无接触”服务,让顾客能放下心来,安心用餐,汉堡王就是其中之一。
在此情况下,汉堡王提倡无接触点餐,最大限度地为消费者的安全提供保障。在线下的日常点餐中,汉堡王在店内引导顾客使用大屏自助点餐机或手机进行点餐,大大降低了接触风险,也大大提升了安全性。
潜心研发“火烤”技艺除了在安全上面下功夫,汉堡王还在不断研发新产品,用安全美味的食物征服顾客的味蕾。
汉堡王的“火烤”秘技给世界各地的消费者带来了原汁原味的烤牛肉风味。这也是汉堡王猎取消费者口味喜好的秘方。
据了解,和一般快餐店的油炸或者油煎的烹饪方式不同,汉堡王的“火烤”是在超过300度的高温烤炉上火烤百分之百的纯牛肉。利用高温来快速锁住肉汁,口感鲜嫩,如汉堡王推出的皇堡系列就使用了“火烤”技艺。
汉堡王还推出了“我选我味”服务,消费者可以根据自己的口味选择食材,甚至可以叠加牛肉饼的层数。这个对大胃王们来说是个巨大的福音,在我选我味中甚至可以买到叠加了十几层牛肉饼的汉堡。
潜心研发“火烤”技艺除了在安全上面下功夫,汉堡王还在不断研发新产品,用安全美味的食物征服顾客的味蕾。
汉堡王的“火烤”秘技给世界各地的消费者带来了原汁原味的烤牛肉风味。这也是汉堡王猎取消费者口味喜好的秘方。
据了解,和一般快餐店的油炸或者油煎的烹饪方式不同,汉堡王的“火烤”是在超过300度的高温烤炉上火烤百分之百的纯牛肉。利用高温来快速锁住肉汁,口感鲜嫩,如汉堡王推出的皇堡系列就使用了“火烤”技艺。
汉堡王还推出了“我选我味”服务,消费者可以根据自己的口味选择食材,甚至可以叠加牛肉饼的层数。这个对大胃王们来说是个巨大的福音,在我选我味中甚至可以买到叠加了十几层牛肉饼的汉堡。
打破次元壁品牌年轻化再升级多年来,汉堡王一直在不断完善服务,升级产品,力求给消费者带来更好的消费体验。无论是品牌的全面升级,还是与《炎炎消防队》的合作,都是汉堡王做出的全新尝试,只为加深品牌与消费者之间的联系。
为了入圈年轻群体,汉堡王也做了很多努力。2021年初,日本高人气动画《炎炎消防队》在B站上掀起层层热浪,以“火烤专家”著称的大型连锁快餐品牌汉堡王首次跨界B站,联手《炎炎消防队》为“Z世代”的消费者带来了新年礼物。