2021中国（营口）海蜇节暨中国·营口国际渔业博览会　东北亚（营口）农副产品博览会

原标题：2021中国（营口）海蜇节暨中国·营口国际渔业博览会　东北亚（营口）农副产品博览会 来源：农民日报

营口山海广场

海蜇捕捞

营口海蜇

营口水稻

营口大米

大红袍李子

红旗葡萄

小黄旗西瓜

营口绒山羊

辽宁团山国家级海洋公园

中国营口　海蜇之乡

辽宁省营口市毗邻渤海湾，是我国海蜇的主产区。“营口海蜇”以肉质饱满、品质上乘闻名，是大海对营口人的丰厚馈赠，自古以来是营口人钟爱的美食，现在更成就了这座城市独有的节日，成为营口走向世界的桥梁。

“营口海蜇”主要品种为绵蜇和沙蜇，年繁育海蜇苗4亿头，年产量达35万吨，年产值约30亿元，年出口量约1.2万吨，占辽宁省加工海蜇出口总量的80％左右，占全国总出口量的60％。加工和出口量稳居全国第一位，是名副其实的“中国海蜇之乡”。

营口市不仅盛产海蜇，更拥有完整的一二三产海蜇产业链，有近10万营口人从事海蜇养殖、捕捞、收购、加工、贸易行业，业务遍及全国及世界各地。国内海蜇加工企业80％以上由营口人开办，全国大部分海蜇品牌的实际加工产地坐落于营口市，上海各大水产市场销售海蜇人员90％来自营口市。现在营口人把海蜇行业从国内拓展到国外，从东南亚到非洲、从俄罗斯到南美，营口人把世界各地的海蜇运回家乡加工，又远销到世界各地，使营口成为全球海蜇生产、加工、贸易、流通集散整条产业链的核心。

海蜇已经成为营口市向世界宣传自己的一张名片，“海蜇节”也由此应运而生。目前，营口市已成功举办3届“海蜇节”，“中国（营口）海蜇节”被列为农业农村部2020年中国农民丰收节系列活动之一，“营口海蜇”品牌的知名度和影响力逐渐提升，以海蜇产业为引领的总部经济正在成为营口市渔业产业的优势力量。

2020年，在为期6天的“海蜇节”活动展销期间，每天有逾万观众慕名参观、采购，实现线上签约额5700万美元，线下签约额4.722亿元，共计交易额完成2.6亿元，达到历史最高。

2018年9月，营口“中国海蜇网”正式上线运营，通过该网站，用户可以从工厂直购海蜇产品。2020年10月，“中国海蜇网”成功对接京东、天猫、拼多多、美团等大型网站销售平台，实现了海蜇产品在网络销售上的全覆盖。同时政府也加强政策扶持，积极引导“营口海蜇”生产经营商户成立“营口海蜇联盟”，不断完善海蜇全产业链条。

目前，“营口海蜇”已荣获国家地理标志证明商标、中国驰名商标和辽宁省十大渔业品牌，主产地鲅鱼圈区被评为首个国家级出口海蜇质量安全示范区。2019年，营口市被中国渔业协会授予“中国海蜇之乡”称号。

近年来，营口市逐步建立了海蜇质量安全管理体系。在品牌管理上，制定《“营口海蜇”地理标志证明商标使用办法和标准》，对“营口海蜇”地理标志证明商标标识进行统一授权使用和监督管理，目前已有17家海蜇加工企业按照统一商标格式印制包装箱（袋），在唱响“营口海蜇”品牌的同时，扩大了海蜇产品社会影响力。

营口：百年港城　三水之乡

营口是中国东北近代史上第一个对外开埠的口岸，山海关外的“百年港城”。营口地处渤海辽东湾，大辽河入海口，属海洋性半湿润季风气候，春季温和，夏无酷暑，秋季凉爽，冬无严寒。适宜的气候成就了丰富的农业资源，营口农业以“三水一牧一菜”（水稻、水果、水产品、畜牧业、蔬菜）著称，是辽宁省农业的缩影。

2020年，全市第一产业增加值达到107.3亿元，增长3.5％，农村居民人均可支配收入实现20202元，总量位居全省第三，增速实现9.2％，增速位列全省第二。粮食产量实现75.58万吨，达到历史最好水平，水稻连续5年平均单产和最高单产居全省首位。水果产量78.49万吨，水产品产量达到48.8万吨。

“十三五”期间，营口市大力实施品牌兴农战略，农产品品牌达到210个，“营口海蜇”“营口大米”“营口大酱”“盖州苹果”“红旗葡萄”等“营”字号品牌的知名度持续升温。

营口大米，香飘万里

营口水稻种植历史悠久，早在清朝时期就因其籽粒饱满、洁白光亮、口味纯正成为“贡米”，而从20世纪60年代起，“营口大米”就已进入部分国家机关食堂。营口水田种植区域地处大辽河下游冲积平原，土层深厚，土质盐碱，矿化度高，土壤呈微碱性或碱性，pH值平均为7.5-8.5，微量元素含量较为丰富，有机质含量为1.5％-2.0％。

全市水稻种植面积61万亩，产量43万吨，是辽宁省粮油种植的优势区，同时也是辽宁省粮油高产创建的示范区。营口大石桥市是“中国好粮油”示范县，水稻平均单产和最高单产连续多年全省第一。

“营口大米”是国家地理标志证明商标，中国驰名商标，辽宁省著名商标、辽宁省名牌产品。目前，“营口大米”部分产品已通过中绿华夏有机食品认证和国家绿色食品认证，域内多家生产基地获评首批中国小产区试验示范基地。世界高端大米大会，营口市渤海米业“越光”、禾丰源“稻花香”和鹏昊米业“一目惚”品种稻米分别获得银奖、铜奖，提升了“营口大米”的知名度和美誉度，也拓宽了“营口大米”在国内乃至国际市场的竞争力和影响力。

“十四五”期间，营口水稻种植面积将稳定在60万亩，立足资源优势，以可持续发展为统领，适应“无公害、高营养、口感好”的市场需求，以“绿色有机”理念引领现代稻米产业、以产业化理念打造现代稻米产业、以基地化理念规范现代稻米产业、以企业化理念经营现代稻米产业。不断提高水稻生产的规模化、产业化、标准化水平，打造“营口大米”高精端品牌。保持平均单产和最高亩产领跑全省，向“绿色、高效、集聚”目标挺进。

水果之乡，天惠之地

营口市水果栽培历史悠久，有“天惠之地”“苹果之乡”之美称，是农业农村部确定的11个优势品种、35个优势区域中心之一。全市水果栽培面积66万亩，年产水果74万吨（其中葡萄23.1万吨、苹果39.5万吨、梨2.83万吨、桃5.15万吨、李子2.9万吨，其他1.32万吨），品质上乘、品种丰富。

2020年11月在重庆举办的第18届中国国际农产品交易会上，“红旗葡萄”作为营口市水果的代表，从全国众多农产品品牌中脱颖而出，一举摘得“中国最受欢迎农产品”和“中国最具影响力品牌”两个奖项。“红旗葡萄”主产区位于被评为全国“一村一品”示范镇的鲅鱼圈区红旗镇，地处辽东半岛的水果优势产区，是公认的葡萄生长黄金地带，具有40多年的葡萄种植历史，葡萄种植面积达2万亩，年产葡萄8000万斤。

辽宁农业职业技术学院、辽宁省果树科学研究所坐落在营口市，已经形成了较为完善的“官产学研”的科技体系。2021年7月，张福锁院士的鲅鱼圈葡萄科技小院落户鲅鱼圈区红旗镇，成为辽宁省首家中国农业大学科技小院，进一步提升了营口市农业科研力量。众多的农业科研院校、机构，作为营口市农业科技的“动力源”“示范区”和“辐射地”，汇聚全国顶级农业科技团队和科技人员，为营口地区农业高质高效发展引进更多优质项目提供良好机遇。目前，已研发成功的水果远销俄罗斯、东南亚等国家和地区，果品出口创汇居全省前列。其中，“辽南小果光”“九寨苹果”“周家大红袍李子”“白沙湾桃”“红旗葡萄”“小黄旗西瓜”等被誉为独具营口特色的“珍果”。

“十四五”期间，营口将水果种植稳定在60万亩，立足产业特色，以“一县一业”建设为契机，以项目为载体，稳定现有的鲜食主栽水果品种，积极推广适宜加工型的中、早熟优良新品种和适宜反季节栽培的桃、李子、杏、葡萄新品种，大力开展标准化果园创建，提高果品商品率、优质果率和单产水平，着力提高高档果、精品果比重。集中力量，重点突破，把市场容量大、单位产值高、经济效益好的“盖州苹果”“大红袍李子”“红旗葡萄”“太阳升西瓜”“盖州桃”等确立为区域主导产业进行培育，形成产业优势。

健康养殖，示范推广

营口市海岸线长122公里，管辖海域面积1542平方公里，水产资源得天独厚。全市水产养殖面积61.2万亩，其中海水养殖面积53.6万亩，水产品总产量48.81万吨。全市共有海洋捕捞渔船1603艘，养殖生产渔船71艘，为渔业生产服务的辅助运输船79艘。

全市淡水鱼产量12.5万吨。主要品种有鲤鱼、鳙鱼、鲫鱼、草鱼等，主要销售到吉林、黑龙江、内蒙古、宁夏等地区，形成了以淡水鱼养殖为主，一二三产业融合发展的专业模式，淡水鱼养殖业已经成为带动一方强村富民的主导产业。

营口市实施水产绿色健康养殖行动，开展养殖池塘多营养层级综合养殖技术模式示范推广。在老边区、盖州市、鲅鱼圈区开展以海参为主要养殖品种的海水池塘参虾、参蜇、参虾贝等多营养层次综合养殖模式示范推广。

在科学养殖的同时，持续开展水生生物资源养护工程。科学规划渔业资源增殖放流，合理选划增殖放流水域、增殖品种和规模，修复水域生态环境，恢复生物种群数量。2021年增殖放流优质健康苗种5.3亿单位，充分发挥滤食性鱼类对水质的净化作用，“以鱼控藻”“以鱼抑贝”，实行海湖河库联动，在提供优质水产品的同时，保障水域生物多样性和水域环境改善。

“十四五”期间，营口重点推进现代海洋牧场建设，统筹规划海洋牧场建设，加强科技支撑，重点攻关生态增殖技术、海洋牧场生态容量及效果评估等关键共性技术，加强对海洋牧场建设的科学指导，促进科技成果推广应用。建设海洋牧场全链条开发体系，以培育品牌为目标，充分开发海洋牧场优质水产品资源，通过产品认证和加工、流通，提高海洋牧场产出品市场价值，建立一二三产业融合的发展模式。

本版文图均由营口市农业农村局提供