原标题：更懂泥土 惊艳世界——浙江金华供电公司服务“非遗”婺州窑烧制 来源：亮报
从浙江金华市中心往南，一路苗木葱茏，驾车大约4.5公里，便到了婺城区雅畈镇。雅畈镇是婺州窑汉灶古址的所在地。依托古址，中国婺州窑博物馆拔地而起。国家级非物质文化遗产“婺州窑传统烧造技艺”代表性传承人陈新华的工作室就在这里。
耕耘十余年 恢复婺州窑
1955年出生的陈新华是地地道道的金华人，19岁接触陶瓷开始，从事与婺州窑相关工作已有47年。为了恢复婺州窑，陈新华日复一日地工作。在陈新华等人的努力下，婺州窑熊熊薪火重燃，陶瓷烧制技艺入选了国家非物质文化遗产名录。
“碗，越州上，鼎州次，婺州次……”陆羽的《茶经·四之器》给了婺州窑极高的赞誉，让其得以名留青史。婺州窑从魏晋南北朝起发展，于唐宋鼎盛，最后在元末明初衰落式微。这个地方性的历史文化名窑，有着庞大的窑系，悠久的生产历史。
“婺州窑是我们中国历史上最长的窑系之一，烧造年代最长，产品最丰富，对中国陶瓷的发展有着极大的贡献。”陈新华介绍说。
“金华是东南沿海最早烧制陶瓷的地域。浦江上山遗址发掘的大口盆，可追溯至一万两千多年前。当时的烧制条件只能达到六七百度的高温，如何能烧出数量如此之多的陶器，至今是个谜……”说到婺州窑的历史，陈新华如数家珍。
陈新华19岁高中毕业后被分配到金华古方陶厂当了学徒，不久被派到龙泉学艺，师从中国工艺美术大师徐朝兴。陈新华第一次听说金华有这样一个历史名窑是1973年，几位专家在龙泉陶瓷厂调研，他工余时间会帮专家们抄书稿。有位专家曾对他说金华有个婺州窑，如果能把婺州窑恢复起来的话，功劳不得了。那时他还在当学徒，并没有往心里去。直到1999年，陈新华才慢慢了解体会到婺州窑深厚的文化底蕴。
“2003年，金华收藏协会在金华宾馆召开婺州窑研讨会，我看到了很多非常精彩的婺州窑制品。从那天开始我就想试着把婺州窑恢复起来。”陈新华言语之中透露出一种坚定的信念。
2004年，陈新华创办了金华婺州窑陶瓷研究所。但由于当时文献史料缺失，手头资源有限，恢复工作遭遇困难。
陈新华古方陶瓷厂的同门师妹陈维燕回忆道：“2004年，当时陈新华在少年宫陶吧工作。我去看他时，看到好多成片成片的试制品。他一有钱就去买那些古窑、原料还有设备来研究，这些都很烧钱。有赚钱的雕塑不干，偏要去做赔钱的陶瓷，他家人很不能理解。”
最困难的时候，陈新华只能每4个月给徒弟们结一次工资。2007年后，状况开始有所好转。2013年，婺州窑博物馆正式落成，更多人认识到了婺州窑。2014年，婺州窑陶瓷烧制技艺被列入国家级第四批非物质文化遗产保护名录，陈新华被评为浙江省非物质文化遗产“婺州窑烧制技艺”代表性传承人。
装上电窑炉 火候刚刚好
在得知陈新华要恢复婺州窑制陶瓷工艺后，为助力我国非遗文化的传承与发展，婺城供电分公司雅畈供电所从2005年起就主动与陈新华对接。从最初单相表供电，到后期婺州窑博物馆专变投运；从电窑等电气化设备进场烧制，到后期利用业余时间帮忙宣传推广婺州窑瓷器，雅畈供电所的员工和陈新华一起见证了婺州窑的发展。
每年正月初八祭窑神的大日子，陈新华都要率婺州窑门下弟子在窑炉上贴楹联，读《婺窑赋》，敬香敬酒，恭拜窑神，遥拜祖师。仪式的最后一个环节是重头戏，点燃新年第一窑炉火，以求“炉炉火候到，窑窑出精品”。
传统的龙窑又称长窑，长约30至80米，顶端高约12米，倾斜角在10至20度之间，以斜卧似龙而得名。龙窑依山傍坡而建，由砖砌成山坡斜直焰式筒形的穹状隧道，穹状脊两旁开着放燃料的小洞，以松木为燃料。
利用自然山坡建造的龙窑符合火焰自然上升原理，但在实际烧窑操作中，全凭烧窑工人的熟练技巧，以肉眼观测火焰温度与坯体的变化。因此，人们也把龙窑的烧窑工艺称为“火的艺术”。预热阶段结束后，两个烧窑工人对站在窑背两墒上，掘开窑顶第一对燃烧孔的泥垛，投入燃料，先烧坯体上部，等坯体由桃红色转变成鲜红色时，再开第二对燃烧孔，仍烧坯体的上部，而第一对燃烧孔则转为烧坯体的下部。依此类推，逐渐向上烧去。因为烧龙窑只凭经验看火色，所以工人要时时讨论烧窑火的意见，以使窑温均匀，确保两边产品同时烧成，做到同时烧上一孔的要求。已烧好的燃烧孔仍要用泥垛封好，并用黏土涂抹封闭，如此操作一直到全窑烧成为止，因此烧窑的劳动强度非常大。
由于柴窑烧制成本高，对环境污染较大，烧制精品瓷器成功率低，2005年前后，陈新华开始尝试用电窑炉替代传统龙窑完成婺州窑的部分工序。这几年，柴窑普遍改为电窑。
为保障供电稳定性，2017年，婺城供电分公司专门为婺州窑建设了250千瓦专变。电窑炉全程智能化控制，操作起来很简单，温控精确度也高，非常适合婺窑素烧和中、低温釉的烧成。
“电窑炉烧制中，对火候的掌握不再单纯依靠工人经验，间接降低了烧窑的生产成本。”陈新华指着墨绿色的电窑炉说。
他还介绍道：“控火控温是很重要的环节，婺州窑通常要经过拉坯、修坯、装饰、素烧、施釉、烧成六个步骤，后面三个步骤直接影响最终成品，有了电窑炉，成品率大大提高。”
2016年，浙江金华供电公司采用婺州窑陶瓷杯作为公司团青读书会的文创产品。后来，许多其他集体单位纷纷批量采购婺州窑瓷器作为各类活动纪念品，间接带动了婺州窑的推广传承。
陈新华笑着说：“供电对我们的支持力度一直很大的，某种程度上，可以说是‘当代窑神'，火候刚刚好。”
近年来，金华供电公司针对婺州窑持续开展“电能替代”调研走访，大力推广“电制窑”电能替代技术。据统计，电窑炉平均每户每月替代电量1000千瓦时，共减少标准燃烧煤炭7280吨，减少二氧化碳排放19450吨。
供电给力 非遗小镇发展好
2016年，陈新华作为“中国·婺窑非遗小镇规划”的牵头人，在金华市婺城区雅畈镇汉灶村古窑口附近将项目落地，以期在推进非遗技艺保护性传承的同时，实现传承性保护。2017年，中国婺州窑博物馆落成，包含婺州窑历史文化展示、婺窑制作技艺体验等，形成一个集古婺非遗文化展示、婺窑创意体验于一体的园区。最多时一天有300多人来这里参观。
在距离千年窑火几公里处，一条长达700多米的青石板街贯穿雅畈镇东西，街巷两侧明清古建筑鳞次栉比，透着岁月沉淀的气息。按照“修旧如旧”原则，金华供电公司积极配合雅畈镇开展基础设施配套建设、古民居修缮等工作，开辟“绿色快速享电通道”，赋予古街新旧相融的和谐形态。
改造后的古街越发有韵味，绿植鲜花装点其中，叠馒头、婺州窑、婺剧等传统文化墙绘，讲述着小镇千年的历史。
古街人气旺。从艺几十年的竹编艺人曹济威，也将自己的竹编铺搬到了老街上。“婺窑非遗小镇吸引了来自东北、上海、杭州等地的游客，以前一个星期都卖不出什么东西，现在店里平均每个月有两三千元的收入。以后游客会越来越多，店里的生意也会更红火。”对于非遗小镇未来的发展，曹济威满心期待。
漫步于婺窑小镇，到处可见瓷墙青瓦，小桥流水。一早，镇上的茶楼里，乡亲们聊着家长里短，不时就能听到当地老者起劲儿地说起汉灶的历史，以及婺州窑的动人故事。
责任编辑 | 亮报
