原标题：禾丰牧业子公司鸡大胸检出禁用药氯霉素 “饲养”业务有待考察 来源：消费财经
3月8日，消费日报网财经频道记者从河南省市场监管局官网了解到 禾丰牧业 （603609.SH）全资子公司平原禾丰生产的1批次鸡大胸，被检出禁用氯霉素。对此，本报围绕鸡大胸不合格等问题向禾丰牧业发去采访提纲，截至发稿，禾丰牧业并未回复。
禾丰牧业的主营业务可概括为“饲养”一词，即饲料业务、肉禽养殖业务。根据2020年三季报，该公司的营收为168.58亿元，同比增长32.29%；净利润为9.28亿元，同比增长30.16%。从资本市场表现来看，自2020年8月19日股价触及19.14元/股高位之后，下行之势便一发不可收拾，截至3月8日收盘，禾丰牧业股价为12.29元/股，跌幅为2.61%，总市值为113.3亿元，累计跌幅（距最高点）达36%，市值蒸发约63亿元。
（行情来源：同花顺 ）
子公司1批次鸡大胸检出禁用药氯霉素
根据河南省市场监督管理局关于40批次食品合格情况的通告（2021年第9期），安阳县安丰乡家乐购物广场销售的标称临漳县平原禾丰食品加工有限公司（以下简称平原禾丰）生产的1批次鲜大胸（鸡肉），氯霉素检出值为0.14μg/kg，标准规定为不得检出。检验机构为河南省口岸食品检验检测所。
（图片来源：河南省市场监督管理局）
氯霉素是已经在临床上应用很多年的抗菌药物，主要通过抑制细菌蛋白质的合成，起到抑制细菌的作用。根据《动物性食品中兽药最高残留限量》（农业部公告第235号），氯霉素列入禁止使用且不得在动物性食品中检出的药物。关于氯霉素被禁用于食品动物的原因，主要是其毒副作用较大，会抑制骨髓造血机能，尤其是小孩子更加不能轻易使用，会影响正常生理功能。症状有二：一为可逆的各类血细胞减少，其中粒细胞首先下降，这伤寒沙门菌一反应与剂量和疗程有关；二是不可逆的再生障碍性贫血，虽然少见，但死亡率高。因此，包括有氯霉素、甲砜霉素及无味氯霉素等，虽为广谱抗生素，由于其对血液系统的毒性较大，故已较少用或彻底停用和禁用。根据河南省市场监督管理局通告可知，对于平原禾丰的鸡大胸产品，该局已要求安阳地市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
企查查显示，平原禾丰成立于2015年12月份，法定代表人为高安军，注册资本为14725万元人民币，所属行业为农副食品加工业，经营范围包含：肉鸡、肉鸭屠宰、速冻食品、速冻肉制品等，是禾丰牧业的全资子公司。关于鸡大胸不合格问题，有媒体报道称，平原禾丰食品加工有限公司总经理回应道，“企业在生产加工环节自查中并未发现氯霉素残留，不排除涉事产品在流通时曾被使用氯霉素外用药的人员接触，目前已加强自身食品流通环节管控，并请相关客户做好流通环节培训。”
“饲养”业务
双双遇袭
禾丰牧业所处赛道为农牧行业，属于典型的周期性行业，想要业绩持续稳定向上，并一直在行业内保持竞争力，并非易事。饲料业务和肉禽养殖业务是禾丰牧业的“双子星”。根据财报数据显示，2019年该公司的饲料及禽产业板块分别实现营业收入77.86、65.99亿元，占总营收比例分别为43.76%、37.09%。
饲料行业景气与否，与下游产业息息相关。主要考虑的是下游需求基数，即存栏水平，也要考虑需求意愿，即养殖盈利情况。根据各大券商研报，2020年下半年猪周期进入下行阶段，养殖盈利状况恐怕与之前难以比肩。此外，2020年下半年饲料原料玉米等产品价格上涨幅度较大，2020年10月份，现货玉米的均价最高超过了2600元每吨，创下了近4年以来的新高，一定程度上压缩了饲料行业的利润空间。
肉禽养殖业务更是苦不堪言。自2020年下半年以来，鸡肉价格持续低迷，各大肉禽养殖上市公司业绩纷纷遇冷。根据业绩快报， 益生股份 净利润同比下降95.77%； 民和股份 2020年归属于上市公司股东的净利润0.67亿元，同比下降95.86%。 仙坛股份 预计2020年实现归母净利润3.3亿元-3.7亿元，同比下降63.02%-67.02%。 温氏股份 的养鸡业务也不能幸免， 华泰证券 研报预计该公司的肉鸡业务亏损达23亿元左右。
覆巢之下，安有完卵。禾丰牧业的肉禽养殖业务也是“难”字当头。根据财报数据，禾丰牧业2020年第三季度业绩开始步入下行通道。第三季度公司的收入70.1亿元，同比增长39.75%；归属母公司净利润3.22亿元，同比减少9.01%。 中国银行 证券研报指出，净利润下行源于与去年同期相比肉禽板块价格下行。值得关注的是，肉禽养殖业务贡献了禾丰牧业大部分利润。禾丰牧业2019年近6.5亿元的利润增量中有近九成是肉禽一体化业务贡献的。
饲料本身就是低毛利行业，禾丰牧业饲料业务长期毛利率在10%至14%之间，而禽产业又具备较强的周期性，平稳度过周期，还需苦练内功。禾丰牧业如今又一脚踏入了养猪队伍。究竟前景几何，有待时间考察。
