来源：宇光食饮日讯
01
调研基本信息：
1、 城市名称：宜昌当阳
2、 城市简介：
（1）人口数量：46.4万人
（2）人均GDP：10.97万元
（3）人均可支配收入：29148元
（4）当地房价:4200元/㎡
3、调研日期：2021年2月9日
4、调研地点：雅斯综合超市
02
白酒：
1、整体情况：
（1）超市中白酒品牌有：茅台、洋河、汾酒、五粮液、泸州老窖、水井坊、稻花香、白云边、西凤酒、毛铺、三麦、楚园春。
（2）导购称：受疫情影响，需求不大，酒类均不太好卖。货源充足，无限购。
（3）堆头摆放：堆头主要是稻花香、楚园春、三麦、西凤酒、毛铺等，茅台酒、洋河、水井坊、汾酒等均摆放在玻璃柜台中。
（4）婚宴用酒：一般为稻花香、小角楼等
2、茅台
（1）53度飞天茅台：无货。
3、泸州老窖
（1）国窖1573：1050元。
4、水井坊：
（1）臻酿8号：478元/瓶
5、汾酒：
（1）青花20：568元/瓶，
（2）青花30：新上架未标价
6、洋河
（1）海之蓝42度，178元。
（2）海之蓝52度，198元。
（3）天之蓝42度，388元。
（4）天之蓝52度，398元
（4）梦3，698元。
（5）梦6 ，898元。
（6）梦6+，998元
7、五粮液
（1）普五 ：1399元
03
乳制品
1、整体概况：
（1）常温乳制品品牌：蒙牛、伊利、旺旺、圣牧、德运、均瑶、李子园、娃哈哈、德亚。
（2）低温乳制品品牌：科迪、君乐宝、蒙牛、伊利、光明、友芝友、简爱、味全、德芙、和润、卡仕、巧妈妈。
（3）货架摆放：共5个，伊利2个，蒙牛1个，伊利的是金典、安慕希，蒙牛的是特仑苏、纯甄、现代牧场。
（4）堆头摆放：货架共9个，蒙牛和伊利各占25%。
2、伊利：
（1）金典纯牛奶：49.5元/箱，日期2020/7-2020/10
（2）基础白奶：零售价；3元/250ml；生产日期：2020.11
（3）安慕希：零售价：5.5元/250ml；促销方式：54元/12*205ml；生产日期：2021.01
（4）畅轻：8.5元低温，日期2020.2.5；
3、蒙牛：
（1）特仑苏：零售价：5.5/250ml，生产日期：2020.7-2020.10
（2）基础白奶：3元/250ml，生产日期：2020.12
（3）纯甄：6.8元/250ml，促销方式：买一箱送10元，生产日期：2020.10
4、光明莫斯利安：
（1）5元/200ml，生产日期：2020.10
04
调味品
1、整体概况：
（1）品牌：海天、厨邦、李锦记、加加、千禾、土老憨、太太乐等。
（2）堆头：共2个，厨邦1个，千禾1个
（3）货架摆放：各品牌货架摆放混在一起，以海天、厨邦、千禾占比较高。
2、海天：
（1）金标生抽：7.8元，生产日期2020年11月
（2）味极鲜，14.5元，生产日期2020年11月
（3）草菇老抽，14.5元，生产日期2021年1月
（4）海天0添加酱油，27.5元/480ml，生产日期2020.12
（5）海天火锅底料由于无货架摆放，撤掉了
3、千禾：
（1）180天头道原香15.5元/500ml，日期2020.10，1.28L买一送一（送料酒）；
（2）280天头道原香20元/500ml，日期2020.11；
（3）380天头道原香24.9元/500ml，日期2020.10。
4、厨邦
（1）厨邦酱油 生产日期2020年8月
05
啤酒
1、整体状况：陈列较少，品牌有青岛啤酒、华润雪花、哈尔滨啤酒、蓝带、百威、燕京啤酒、嘉士伯、科罗娜等。货架较少，摆放以青岛啤酒和华润雪花为主，华润雪花20%，青岛啤酒占30%，堆头有嘉士伯、燕京、科罗娜、RIO、百威。
2、华润雪花：
（1）原麦汁8度2.3元/330ml（2020.11）、9度1.9元/330ml（2020.6）；
（2）勇闯天涯：5.8元/500ml，买三赠一活动，日期2020.07；
（3）纯生9元/500ml，日期2021.01.
3、青岛啤酒：
（1）青岛经典5元/500ml，日期2020.03
4、百威：
（1）较少，仅有三瓶连装，19.9/500ml*3，日期2020.12.23
5、嘉士伯：13.9/330ml，日期2020.12
06
其他产品
1、休闲食品：
（1）洽洽货架占比约20%，日期2020.9-2021.1，促销活动有洽洽坚果26g“12元3袋”、购洽洽七日装满五袋送蒙牛纯甄一箱，洽洽每日坚果礼盒有堆头。
（2）甘源食品：货架占比约10%，日期2020.9-2021.1，散装有店中岛（仅有一半的岛是甘源产品，另外一半摆放的是其他品牌，散装产品日期2021.1；
（3）盐津铺子：有零食屋店中岛，无憨豆先生店中岛，日期2021.1；
（4）西麦食品：货架占比约10%，有1个堆头，日期2021.1，导购人员表示西麦销售情况很好。
2、速冻食品：
（1）以三全、思念、安井三种品牌产品为主，约各占25%，其他有今三麦、顺福、湾仔码头、双汇。
3、挂面
克明，货架占比约20%，日期2020.11-2020.12，少部分产品2020.7，其他品牌有七姊、金健、金沙河，无堆头。
开源食品饮料团队：
张宇光：15814062021
证书编号：S0790520030003
方 勇：18320770836
证书编号：S0790520100003
逄晓娟：15253166077
证书编号：S0790120040011
叶松霖：13008829196
证书编号：S0790120030038
陈钟山：18602156078
证书编号：S0790120070045
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股票投资评级说明
_ | 评级 | 说明 |
证券评级 | 买入（Buy） | 预计相对强于市场表现20%以上； |
增持（outperform） | 预计相对强于市场表现5%～20%； | |
中性（Neutral） | 预计相对市场表现在－5%～＋5%之间波动； | |
减持（underperform） | 预计相对弱于市场表现5%以下。 | |
行业评级 | 看好（overweight） | 预计行业超越整体市场表现； |
中性（Neutral） | 预计行业与整体市场表现基本持平； | |
看淡（underperform） | 预计行业弱于整体市场表现。 | |
备注：评级标准为以报告日后的6~12个月内，证券相对于市场基准指数的涨跌幅表现，其中A股基准指数为沪深300指数、港股基准指数为恒生指数、新三板基准指数为三板成指（针对协议转让标的）或三板做市指数（针对做市转让标的）、美股基准指数为标普500或纳斯达克综合指数。我们在此提醒您，不同证券研究机构采用不同的评级术语及评级标准。我们采用的是相对评级体系，表示投资的相对比重建议；投资者买入或者卖出证券的决定取决于个人的实际情况，比如当前的持仓结构以及其他需要考虑的因素。投资者应阅读整篇报告，以获取比较完整的观点与信息，不应仅仅依靠投资评级来推断结论。 | ||
分析、估值方法的局限性说明
本报告所包含的分析基于各种假设，不同假设可能导致分析结果出现重大不同。本报告采用的各种估值方法及模型均有其局限性，估值结果不保证所涉及证券能够在该价格交易。
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