文震亨在《长物志》最常见的评价就是:“俗”!
澎湃新闻
明末文震亨对附庸风雅的时风不满而忧心,在他的《长物志》里,最常见的就是这样的评价:“俗”。再要细分,有“俗气”“尤俗”“俗不堪用”等等表达。他希望《长物志》至少能让世人懂一点真正的高雅格调,而不是被时风裹挟,人云亦云。文震亨身体力行的风雅,是生活美学,更是他展露的风骨。
至于为什么不喝六安茶,若是联系前文可知贾母才刚吃完宴席,为了消食解腻并不适合喝容易胃寒的绿茶,也可能是,六安茶有种自然的苦味——
“松萝香重,六安味苦,而香与松萝同”
然而在明代文震亨的《长物志》里,如此形容六安茶:
“六安,宜入药品,但不善炒,不能发香而味苦,茶之本性实佳。”
对于文震亨这样的正统文人来说,六安茶可谓上品。而室内装潢一事,文震亨则强调糊窗
“或宜纸糊,不可用绛素纱及梅花簟”
,虽说银红的霞影纱不算落入俗套,但跟文人心目中的风雅相比,果然还是距离不小。
至于与文震亨时代相近的《金瓶梅》,写西门庆的书房是:
“上下放着六把云南玛瑙漆减金钉藤丝甸矮矮东坡椅儿,两边挂四轴天青衢花绫裱白绫边名人的山水,一边一张螳螂蜻蜓脚、一封书大理石心壁画的帮桌儿,桌儿上安放古铜炉、流金仙鹤,正面悬着‘翡翠轩’三字。”
(明或清)仿宋姜氏铸铜方炉中国台北故宫博物院藏
如果文震亨能够得见,怕是要两眼一黑,背过气去——单就挂画一事来说,
“宋元古画无单条,盖今时俗制,而人绝好之。斋中悬挂,俗气逼人眉睫”“悬画宜高,斋中仅可置一轴于上,若悬两壁及左右对列,最俗”
。
在《长物志》里,最常见的就是这样的评价:“俗”。再要细分,有
“俗气”“尤俗”“俗不堪用”
等等表达,不知当时的富豪名流若是拿着《长物志》品读比对,会不会有“中枪”之感。不过,文震亨还说:
“余所以列此者,实以备清玩一种,若必按图而索,亦为板俗。”
难,真是太难了,想当个风雅的人,怎么就这么难呢?
但对文震亨来说,觉得难就对了。不如说,正因他对附庸风雅的时风实在不满并忧心,才要撰写《长物志》——不少富人及其狗腿庸奴,装模作样地赏鉴品评,
“出口便俗,入手便粗”
“长物”语出《世说新语》,王恭把唯一竹席送给王枕,
“恭作人无长物”
《长物志》:
“笔屏,镶以插笔,亦不雅观。有宋内制方圆玊花版,有大理旧石,方不盈尺者,置几案间,亦为可厌,竟废此式可也。”
晚明的江南,商贸繁荣,资本主义萌芽,尤其是作为商业与文化中心的苏州,
“缙绅士夫多以货殖为急”
同理,也正是足够发达的经济,让手工业的水平空前高超,甚至有
“良材虽集京师,工巧则推苏郡”
之说。苏州的匠人们以绝顶的才华和技艺,成为了“长物”生产的坚实后盾。陆子冈的玉雕、鲍天成的犀雕、顾二娘的砚雕……有着一手绝活的吴中名匠,
“凡艺到极精处,皆可成名”
《冯元成集》中记载,有造假者出售文徵明的伪作,被人转告给了文徵明,文徵明却说:
“彼其才艺本出吾上,惜乎世不能知,而老夫徒以先饭占虚名也。”
文徵明忠厚亲善的德行远近闻名,所以他不忍断了贩画人和造假者的财路,或许不难理解,但若功利一点来看,署有他姓名的假画大量流传,最终结果也是文徵明的艺名越传越广,代价只是举手之劳签个名,几乎是无本万利,何乐而不为呢?总之,时风如斯,都是源自这样有意无意的推动。而文徵明也不是别人,正是文震亨的曾祖父。
所以文震亨只是不满俗人的有眼无珠,希望《长物志》至少能让世人懂一点真正的高雅格调,而不是被时风裹挟,人云亦云。在风雅一事上,他确实很有发言权——生于名门文氏,自幼聪颖过人,
“翰墨风流,奔走天下”
。文震亨的哥哥文震盂,科场十次,终于在长期轻视打压南方士人的明代科举中一举状元及第,且官至东阁大学士,成为文氏一族史上官位最高者。对此,文震亨引以为荣,也不免羡慕:
“人间名教,有兄尸之矣”
就如他在园林一事上的总结——
“宁古无时,宁朴无巧,宁俭无俗”
住的地方本来以“山水间”为上,“村居”“郊居”都是次等,就算因为客观限制不能与自然山水为邻,至少也要
“门庭雅洁,室庐清靓”
。屋舍中栽种花草,开辟池塘,都要以自然为上,文震亨特别喜欢青苔和秀墩草——用
“顽石具苔斑者”
饮食上,以古雅食器配清淡菜色,如高濂《遵生八笺》中说:
“一菜一鱼,一肉一饭,在士人即为丰具矣。”
至于战国时孟尝君款待门客,上客食肉,中客食鱼,下客食菜,真是
“开千古势利之祖”
。其实蔬果才是至宝,既爽口,又可养生。士人的高雅饮食,绝不是大鱼大肉,而是追求本味,
“真味只是淡”
。吴中佳果杨梅,色味俱佳,但若用蜜糖腌渍成蜜饯,就
“色味俱恶”
。秋天的时候采来山菌,焙干后泡茶,自有清香。不过也不是有个风雅的名头他就会买单,一种名为
“梅花脯”
衣着打扮,也要注意时地和身份,
“居城市有儒者之风,入山林有隐逸之象”
后来的清军不只是攻破了苏州城,最残忍的命令伴随着屠刀而来——
“留发不留头,留头不留发”
。
文震亨在《长物志》里详细地写过戴冠的讲究,可要是把头发剃成了
“金钱鼠尾”
(本文转载自吴中博物馆微信公号 原标题为《文震亨:如何做一个风雅的人?》)