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多地进口食品包装“呈阳” 冷链还安全吗?

北京青年报

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原标题:多地进口食品包装呈阳 冷链安全吗

打赢疫情防控阻击战

近日,天津雪糕所用进口乳清粉、江苏无锡进口车厘子、广东中山进口冻鸡翅中……多地进口食品包装检出新冠病毒核酸阳性。“冷链”“病毒”“阳性”等关键词再次进入公众视野。

“核酸阳性”是不是意味着“有传染性”?目前入境全面消杀与检测措施和效果如何?冷链食品怎么安全食用?针对百姓关切的热点问题,记者采访了权威专家和业内人士。

核酸阳性=可传染?专家:不一定

1月14日,天津发现3份雪糕样本新冠病毒核酸检测结果呈阳性;1月19日,广东中山1批巴西冻鸡翅中外包装核酸检测结果呈阳性;1月23日,江苏无锡1份智利进口车厘子内表面新冠病毒核酸检测结果呈阳性……

——核酸检测结果阳性意味着什么?

“活病毒、死病毒、病毒片段的检测都会显示核酸呈阳性。”中国疾控中心副主任冯子健表示。

换句话说,核酸阳性直接表达的意思是,物体曾经被病毒污染过。天津市疾控中心副主任苏旭也表示,不论病毒是死是活,核酸检测都可以检测出病毒曾经留存过的痕迹,对于物体表面或是食品,即使是失去活性的病毒依然能够核酸检测“呈阳”。

“对乳清粉样本的基因测序未能获得全部基因组序列,提示病毒含量可能较低或病毒不完整(死病毒)。”以天津雪糕生产所用的乌克兰进口原料乳清粉3份样本核酸检测阳性为案例,苏旭进一步解释。

——核酸检测结果阳性等于可传染吗?

苏旭表示,有发现在物体表面核酸阳性的案例,但是能传染给人的案例很少。

“核酸结果阳性不一定代表它有传染性。”冯子健说,目前并没有发现普通消费者因被病毒污染的进口商品而感染,过去有从事搬运或食品加工的人员感染,主要是因为接触次数多、时间长。

此前,中国疾控中心消毒学首席专家、环境所消毒与感染控制中心主任张流波明确表示:对进口冷链食品外包装表面进行安全有效的消毒,可以实现将新冠病毒灭活,消毒后再接触表面,感染风险非常低。

守牢入境“第一道防线”

记者获取的独家数据显示,截至1月26日零时,全国海关已监督口岸环节对1479万件进口冷链食品外包装进行预防性消毒,共抽样检测进口冷链食品样本1369666个,检出新冠病毒核酸阳性结果51个。

海关、市场监管等部门已经将冷链产品运输与入库作为疫情防控监管重点,采取预防性消毒、集中核酸检测、监管专仓、冷链食品追溯等方式,守牢进入国门的“第一道防线”。

各地政府也在行动。以山东为例,为加强进口冷链食品监管,山东已于2020年年底在全省建立进口冷链食品集中监管专仓制度,在山东口岸、目的地市或县(区、市)等进口冷链食品第一入境点,设立进口冷链食品集中监管专仓,集中开展核酸检测和预防性全面消毒工作。

核酸检测结果为阴性的进口冷链食品,允许出仓流通。包括食品生产、销售、餐饮服务和冷库单位要对进口冷链食品涉及的运输车辆、从业人员全部登记在册,实行闭环管理,全程可追溯。对于“冷链三证”不全的进口冷链食品,一律不能进入山东境内生产、销售、使用。

“天津海关研发的冷链隧道式全方位消杀装置已投入使用。”天津海关副关长侯金坡说,凡从天津口岸进入本市流通环节产品均实行百分之百消杀,并严格做好货物后续处置,对涉及的生产企业的同类货物进行排查,对口岸冷链货物加强监测和消毒处理。

截至26日,海关已对相关的41家境外食品生产企业采取了紧急预防性措施,对员工发生新冠肺炎疫情感染的125家境外生产企业采取了暂停输华措施。

冷链食品如何吃得放心?

冷链食品包装核酸检测屡“中招”,主要存在以下因素:一是被污染的冷链货物多来自高风险国家和地区;二是新冠病毒耐低温的特性使其在冷库环境更易存活;三是进口冷链食品数量多,核酸抽检难以发现所有潜在风险。

中国工程院院士、国家食品安全风险评估中心总顾问陈君石表示,新冠肺炎是呼吸道传染病,不是食源性疾病,经消化道感染新冠病毒的可能性非常小。

对进口食品方面,公众不必过度紧张,也不可麻痹大意。业内人士多次表示,冷冻食品在包装、运输等环节中,不排除已经有工人感染新冠病毒,并通过不同接触方式传染到货物包装上。

北京市疾控中心副主任庞星火提示,公众收到进口货品时,要戴好口罩、手套,对各层包装做好预防性消毒,处理完及时规范洗手。同时,包装箱、包装盒消毒后应及时丢弃或销毁,尽量不带入室内,建议进口货品存放一段时间后再使用。保洁人员、环卫工人等相关工作人员,在工作中如接触进口货品包装或废弃物,应加强个人防护,做好健康监测。

“和冷冻鱼肉相比,水果存储温度更高,病毒不会在水果表面存活太长时间。”中国疾控中心流行病学首席专家吴尊友表示,保持手卫生,坚持生熟分开,造成感染的风险就会非常小。文/新华社

各地疫情

黑龙江

尚在医学观察无症状感染者526例

据黑龙江省人民政府新闻办28日通报,2021年1月27日0-24时,黑龙江省新增新冠肺炎确诊病例28例(绥化市望奎县17例,哈尔滨市呼兰区7例,哈尔滨市利民开发区4例),其中绥化市望奎县无症状感染者转为确诊病例5例。当日新增治愈出院确诊病例18例。

通报称,自2021年1月10日以来,黑龙江省累计确诊病例533例,累计无症状感染者543例;累计治愈出院37例;现有确诊病例496例(危重型1例,重型26例,普通型319例,轻型150例)。

黑龙江省新增无症状感染者8例(绥化市望奎县3例,哈尔滨市呼兰区3例,哈尔滨市利民开发区1例,哈尔滨市香坊区1例);当日解除无症状感染者医学观察6例(其中牡丹江市林口县无症状感染者清零),尚在医学观察无症状感染者526例。

1月28日,黑龙江绥化市北林区委宣传部官方微信发布消息, 经区应对疫情工作指挥部研究决定,将气象小区一期、客运站家属楼、盛世华庭公寓、世纪方舟四期、博学公寓、园丁1区、农机局家属楼、世福汇等8个小区调整为中风险区。

辽宁

大连本次新冠疫情患者“清零”  

北京青年报记者1月28日从大连市政府新闻办获悉,1月28日,辽宁省新冠肺炎集中救治大连中心即大连市第六人民医院的最后1名新冠肺炎患者治愈出院,至此,大连本次疫情患者全部清零。

据大连市卫生健康委介绍,1月28日,大连最后1例确诊患者出院。大连此次新冠肺炎疫情的最后一名患者为张某,女,入院后,经国家、省、市级联合专家组科学制订方案,医护人员精心诊治和护理,连续两次核酸检测结果呈阴性。经联合专家组会诊,患者符合国家卫生健康委新型冠状病毒肺炎诊疗方案出院标准,于昨日出院,出院后将继续在定点医院进行14天隔离医学观察。出院医嘱已详细告知患者。

至此,大连本次疫情51例确诊病例和32例无症状感染者共计83例患者全部出院,实现了双清零,疫情防控工作取得重要阶段性成果。文/本报记者  付垚

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河北各地实施

分区分级防控管理

1月28日下午,河北省召开疫情防控第九场新闻发布会,对疫情防控相关情况进行通报。随着疫情的变化,经过专家评估论证,审慎研判,对河北重点地区,按照分区分级科学精准的原则,落实防控措施。

石家庄

新增新冠肺炎本土确诊病例1例

1月28日下午,石家庄市举行新冠肺炎疫情防控工作第24场新闻发布会。发布会通报,1月28日零时至14时,石家庄市新增新冠肺炎本土确诊病例1例,来自新乐市指定隔离点。全市无新增新冠肺炎无症状感染者。

石家庄市从1月29日起,分区分级管控调整如下:石家庄市实行区域管控,控制车辆和人员跨市域流动,有效防止疫情扩散。藁城区、新乐市为高风险区域,执行现行的管控措施。正定县、裕华区、高新区、长安区、无极县、新华区、平山县、赵县精准划定防控单元,其中过去14天有新增本土确诊病例的社区、村庄,按照高风险区管理,继续严格执行居家防控,其他无病例社区、村庄,有序恢复正常生产生活。

在严格落实个人防护措施的前提下,人员凭证、扫码、测温出入,不扎堆,不聚集。

邢台市

张伯礼院士亲临指导康复培训

1月28日16时,邢台市召开新冠肺炎疫情防控工作第21场新闻发布会。据通报,27日12时至28日12时,邢台市无新增新冠肺炎确诊病例,无新增无症状感染者。 

除南宫市、隆尧县外,邢台市其他县(市、区)没有疫情。另外,邢台市28日新增出院9人,其中,7例确诊病例,2例无症状感染者。目前,累计26例确诊病例治愈出院,6例无症状感染者解除医学隔离观察,共32人,全部转入康复治疗阶段。 

1月28日上午,张伯礼院士专程赴邢台市,在市定点医院开展新冠肺炎中医康复培训。

固安县

实施差异化疫情防控策略

1月28日起,固安县实施差异化疫情防控策略:病例居住的英国宫5期小区、柳泉镇西红寺村继续实施居家防疫措施至1月31日。其他区域解除封闭管控措施,有序恢复正常生产生活秩序,有效管控人员流动和聚集,落实各项常态化防控措施。

廊坊市副市长张春燕表示,因出现1例新冠肺炎确诊病例,固安县自1月12日起实施全域居家防疫措施。1月19日,固安县新增1例本地新冠肺炎无症状感染者,与确诊病例是夫妻关系。目前,两人均在定点医院进行隔离治疗。

廊坊市组织专家研判认为,固安县确诊病例传播链较为清晰,确诊病例和无症状感染者活动涉及范围相对单一。所有密接者、次级密接者、三级密接者全部集中隔离,多次核酸检测全部为阴性。

文/本报记者  付垚  统筹/池海波

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