原标题：久别重逢，上海力波精酿啤酒将于5月回归，新广告词也有了
上海力波中心项目西地块已经竣工并通过验收，60米高的力波啤酒厂大烟囱“穿上”了白底灰条纹的新外衣。 本文图片 澎湃新闻记者 俞凯
今年5月，人们就能重新喝到力波精酿啤酒了。
“上海是我长大成人的所在，带着我所有的情怀，第一次干杯，头一回恋爱，在永远的纯真年代……”上世纪八九十年代，力波啤酒的广告歌《喜欢上海的理由》风靡，成为一代上海人的集体记忆。
九十年代，力波啤酒曾在上海啤酒行业第一品牌宝座上坐了12年，但2006年-2010年销量急剧滑坡，加上周边居民投诉该厂煤灰及废气排放问题，到2014年被深城投收购时，力波一年亏损上千万。2016年底，30万平方米的地块转型和城市更新全面启动。在停产并退出市场多年之后，力波啤酒再度和市民重逢。
1月26日，澎湃新闻（www.thepaper.cn）记者探访了刚刚竣工并通过验收的上海力波项目西地块（力波啤酒厂老厂区）。
广场上的绿植边，树起了新口号“力波啤酒，的确与众不同”。
力波1987精酿餐厅外的宣传牌上，印上了“喜欢上海的理由从未停止”。
“提前尝过了，口感还不错”
“力波1987精酿餐厅”内，工人们进进出出，正忙于内装修。已见雏形的吧台内，10只高约2米的银色大罐子非常显眼。
上海力波项目商业运营总经理高海龙说，这是用来生产力波精酿啤酒的10个发酵罐，其中4个一吨罐、6个500升罐。即将推出的力波精酿啤酒将遵循“少而精”原则，试探消费者和市场的反应，逐步确定几种最受欢迎的口味作为稳定供应的品种。如果按照精酿啤酒20-25天左右的生产周期、24小时不停运转的话，年产量最高不会超过100吨。
高海龙透露，由于欧洲杯、东京奥运会都计划今年举行，届时还计划举办力波啤酒节等体育迷们欢迎的活动。
今年5月推出的力波IPA，是一款美式西海岸风格IPA啤酒，根据国人口味偏好调低了浓度和苦度。酿造采用了国产麦芽和荷兰麦芽、美国啤酒花、比利时的酵母。酒液呈浅琥珀色，主要突出美式啤酒花的柑橘和热带水果香气，苦味适中，回味略带焦糖麦芽的香甜。回味偏干，无甜腻感。
另一款力波1987精酿，结合力波精酿餐厅的酿造设备情况，将尽力还原出与传统力波风味类似的德式金黄色拉格啤酒。酒液金黄，轻微浑浊，具有淡雅、直白的麦香，以及优雅的啤酒花清香与花香。口感清爽顺滑，适合大口畅饮。
“价格上目前还没最终确定，330毫升一杯的话，大概会在30-40元左右。”高海龙说。
老锅炉被保留，锅炉房将变身秀场
在力波精酿体验馆墙上张贴的效果图上，澎湃新闻看到，餐厅内届时将布满可以直播体育赛事的大屏幕，有飞镖游戏区，满足球迷们一边给喜爱的球队加油助威、一边畅饮力波啤酒的需求。
餐厅卫生间的墙上喷着四行白色大字让人忍俊不禁——“你花在啤酒上的钱，都将流向这里”。
