24日，一群拥有百万粉丝的微博大V去尝试过北京名声卓著的厉家菜后，在微博上对其进行疯狂吐槽，直接称其不如学校的食堂。加之该店3000元一桌的高额消费，这波吐槽将厉家菜立即顶上热搜，成为狗不理王府井之后又一翻车的"老字号招牌"。
据了解，厉家菜在北京后海边羊坊胡同11号。厉家菜的历史确实是源远流长，传承自清朝的宫廷菜。上个世纪八九十年代厉家菜十分辉煌，开始频繁接待外国来宾，英国大使伊文思、美国财长鲁宾、渣打银行总裁、美国海军作战部长等都曾造访过当时厉家的小餐馆，甚至于美国总统克林顿原本也打算来尝一尝厉家菜，只是因为时间安排上的冲突未能成行。
厉家菜在外界的名气越传越大，大量的报道使得厉家菜一跃成为北京代表性的老字号店家，甚至有了"如果一生要做100件事，其中一件就是吃厉家菜"的说法。
厉家菜发展到现在名气依旧极大，以宫廷风味著称，要求从选料到做工都要精细，而且还有一个特殊的规定就是：没有菜单也不许点菜，厨师做什么你就吃什么，更是被评为一星米其林餐厅。
如此高的名望和评价，加之个性的就餐要求使得许多食客趋之若鹜，并且给出了极高的评价，没想到的是这次这名微博大V的吐槽引起了大量网友的响应，纷纷称终于有人说实话了。【最新消息TV】
店家回应
面对质疑，“厉家菜”的工作人员回应称：“他们说不值，我们也没有办法，我们只要做好自己的事情就行了”。
这名工作人员表示，价格方面，“厉家菜”已经近10年没涨过价了，那名博主曝光的菜图片，并不是人均1200元的菜品，而是最低消费人均298的套餐，店里还有人均2000的套餐，具体什么菜，要根据不同的套餐来定。
言下之意，客户不能拿着最便宜的套餐，来要求更高等级的菜品。【扒客有料】
前有狗不理王府井，后有厉家菜，许多老字号似乎越来越名不副实，虚高的价格之下没有提供应有的饭菜品质和服务。老字号并非代表不坏的金字招牌，质量才是饮食行业的根本。作为店家，万万不可仗着“老字号”的招牌看不起消费者，不管菜品贵贱，来者即是客，只有用心服务，用心做菜，才能赢来更多回头客！
近期有关厉家菜的网络舆论如何？请看舆情监测机器人自动生成的简报数据：
从09月22日09时到09月29日09时，全网有关“厉家菜”的舆情数据为17,275条，主要来源于“微博”（共15170条，占87.8%），其次为“微信公众号”（共266条，占1.5%）；信息内容主要以 负面 为主，占47.9%。时间趋势：
时间趋势
从09月22日09时至09月29日09时，全网有关“厉家菜”的舆情总量为17275条，其中，舆情最高峰出现在09月28日10时，共1349条信息。
媒体类型：
从整体上看，有关“厉家菜”的舆情主要集中在“微博”平台，“微博”平台舆情量共15170条，占总量的87.8%。其次为“新闻APP”平台（共1181条，占6.8%）以及“新闻”（共569条，占3.3%）。
网站来源：
通过统计分析，有关“厉家菜”的舆情量主要来源于“微博”网站（共15170条，占87.8%）。其次为“微信公众号”网站（共266条，占1.5%）和“搜狐新闻”网站（共203条，占 1.2%）。
话题分析：
通过抽样以及内容聚类分析可知，舆论关注的焦点主要围绕“深圳这种美食荒漠都不好意思拿来烧报纸”展开，相关舆情量占比为45.7%。其次是有关“北京老字号厉家菜被喷上热搜”以及“如今北京厉家菜被怼上搜”的话题，舆情量占比分别15.9%和11.9%。
情感分析：
情感变化：
情感占比：
监测时段内，全网有关“厉家菜”的信息内容主要以负面为主，占47.9%，其次为正面，占32.1%，中立信息较少，占20%。
