如果要给好吃的中式点心排名，蛋黄酥称第二就没有点心敢称第一！
小编身为一个吃货，绝对算得上是蛋黄酥的“骨灰粉”，尝过的蛋黄酥，没有100种，也有八九十了
当然踩过的雷也不少······
市面有些蛋黄酥，面皮裹着坚硬的蛋黄，甜腻的豆沙，一口下去干干巴巴又很噎人，简直难以下咽！
但是小编今天尝到的这款——梁小萌海鸭蛋黄酥，真的是蛋黄酥里的“王中王”，忍不住要来和大家分享～
圆润小巧的外形，泛着几分油量的金黄，酥的掉渣的外皮下潜藏着Q弹和绵密的双重口感
细腻微甜的红豆沙包裹着整颗流油的咸蛋黄，最后被铺着雪媚娘的多层焦脆酥皮揽入怀中。
一口咬下，层次分明，微咸的松软蛋黄中，带着红豆沙软的甜、雪媚娘的Q弹，还有黄油醇厚的香
酥、脆、沙、软、绵、弹，都在这小小的一块蛋黄酥上达到了完美的融合，分分钟惊爆你的味蕾，简直停不下来～
要问小编为什么单单喜欢这款蛋黄酥，那还得是真材实料，整整四层用料，层层都是惊喜哦
同是蛋黄酥，我们不一样
众所周知，咸蛋黄一直是蛋黄酥的灵魂所在
梁小萌蛋黄酥选用的是来自广西钦州红树林的海鸭蛋，这里的海鸭以滩涂上营养丰富的鱼虾与海藻为食，坚持自然放养
所以相对于普通鸭蛋来说，海鸭蛋更为优质
营养价值更高，不仅含有较高的蛋白质、10多种维生素以及微量元素，还含有丰富的卵磷脂，有助于软化血管，延缓衰老、增强记忆力
新鲜的海鸭蛋需要通过特殊工艺去掉99%的蛋清，再古法腌制35天，层层递进，最后才得到一颗绵沙浓郁、清香四溢、咸度也刚刚好的咸蛋黄～
为了得到口感绵密的红豆沙，首先要把红豆清水泡10个小时，然后大火快煮，小火慢熬，熬制过程中，还要不断搅拌，最后得到的红豆沙豆香浓郁，口感绵密，几乎是入口即化，一点也不腻～
制作蛋黄酥的雪媚娘皮，也不是一道简单的工序，糯米要先磨浆、沥水、蒸煮，历经8小时，手打糯米至少5000次才有如此的Q弹软糯！
蛋黄酥中香酥焦脆的口感则完全来源于酥皮，想要做出层层酥皮的薄脆感，就需要将油酥面擀成长椭圆形，从上往下卷，捏起压扁，重复此步骤N遍！
天然新鲜的好原料搭配精妙绝伦的手工制作工艺，才造就了这款甜而不腻、香而不油、酥而不渣的绝佳美味～
现做现发，每一口都是健康新鲜的
老人小孩都爱吃
通常烘焙店里的糕点，保质期也就两三天，那么梁小萌海鸭蛋黄酥是怎样保证新鲜的呢？
其实这是因为我们在烘烤时所选用的黄油是新西兰进口的安佳天然牧场黄油，这种黄油的锁水性更好，从而可以延长蛋黄酥的保鲜期，同时不影响它的口感！
并且这比传统的用猪油做的蛋黄酥，口感更好，热量更低，给家里的老人和小孩子吃也更加健康！
为了保证最佳口感，梁小萌蛋黄酥保鲜期只有30天，现做现发，保证不压货！完全可以放心购买
这款蛋黄酥通过了权威机构的检测，买的放心，才能吃的安心！
市面上同款品质的蛋黄酥，都卖到了八十几元的价格，平均一个都要10块钱！不得不说有点贵呢
但是小编为大家争取到了超级福利，拿到了最源头的厂家直供，绝对全网最低价：49.9元两盒，平均才4元1个，性价比不要太高！
独立小包装，随时随地开心吃
每个蛋黄酥都是独立包装的哦，里面还有内托加固，卫生干净又贴心，可以让你随时随地享受美食
早上来不及吃早饭了，带两个出门，一整天都觉得元气满满；下午想要来个下午茶，吃它瞬间补充能量；悠闲的周末，在家泡杯花茶，来两块蛋黄酥当小点心！
在家用烤箱或微波炉叮一下，口感更佳哦～
虽然保质期只有30天，但是完全不用担心吃不完，因为好吃到根本停不下来，小编一口气就能吃6个！
办公室同事们，每个人都囤了两三盒，藏在抽屉里偷偷吃，只要拿出来，分分钟被抢光！
外包装精美又可爱，拿来做伴手礼也是不错的选择哦～
相信我，买来尝一尝，一定会有冲动分享给七大姑八大姨，大声安利给全世界！
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