刚过立秋，就格外想念炒栗子
每年吃炒栗子时
天气些许微凉，秋风格外凉爽
街上飘着一缕浓郁的炒栗子香
勾引住我的嘴巴和肚肠
还没到深秋，依然能品尝鲜嫩的栗子
立秋一过，她便落果
仿佛等待不了深秋的召唤
急切与栗子控们相见
今天给大家推荐的这款栗子
来自云南深山的特产
叫板栗，又称为“栗果”和“毛栗子”
颗颗棕红色、紫褐色板栗，胖鼓鼓的样子
像一群调皮的孩子挤在一堆
树上的板栗外面裹着一层带刺的苞
成熟时板栗会慢慢裂开
打开带有棕色的外壳，果肉鲜嫩
橙黄透亮、油光微泛
放在嘴里咬一口，咔嚓一声
板栗的清香、肉厚糯甜甘甜特别过瘾
栗栗真情，挡不住的心意
特别是天气冷的时候
吃一口香喷喷、甜糯细腻的炒栗子
大口的甘甜真的是一种享受
更是一份冬日里的暖心
不仅好吃，还营养多多
如此好吃又美味的栗子
不仅可做零食，还可以做代餐食补
重要的还营养丰富
关于栗子，在我国已有两千多年历史
早在《诗经》中就有栗子介绍
古人以栗子“皮薄仁厚、鲜甜耐味”而受到喜爱
据说南宋诗人陆游，甚爱栗子
