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色买提杏干、土桃子干、冬枣干,新疆的特色冻干水果,美味0添加!

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来源:光远看经济

“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”。

除了这些,还有枣子、杏、无花果、沙棘……

新疆的瓜果,不仅种类丰富,而且特别甜,味道也很纯正。

枣有枣味儿、杏有杏味儿、桃有桃味儿……入口就很惊艳,香气浓郁,甜到心坎儿。

但不是所有的水果都能成功地“走出新疆”,很多新疆本地的特色水果由于本身不耐运输、易腐烂、成熟期短等局限,只能滞留在当地。

即使是在新疆地区,比如有些水果长在南疆,但因为地广人稀、路途遥远和水果本身成熟后不耐储存,所以在北疆可能也吃不到南疆的有些特色水果。

不过,有了神奇的冻干技术,这些全都不是问题。

冻干技术,是在-40℃的真空环境下,水果中的水分升华而干燥,这样的工艺,无需复杂的加工流程,就可以很好地将水果的风味与营养封存起来。

它不仅保留了水果的色、香、味,营养也可以基本保留。

而且解决了新疆水果不好运输、不耐储存的问题。一年之中,不管是不是水果上市的时节,随时随地都能享用来自新疆的美味。

现在,一条生活馆就找来了3款新疆冻干原果——色买提杏、庭院土桃子、蜜芯冬枣,来自品牌“美好果子吃”。

所选的水果品种,都是比较少见的新疆当地特色水果,基本很难在外面的水果店买到。

自然冻干,原味原香。只要吃过一口就会爱上:真的不是一般的冻干水果,还原度很高,入口惊艳!

市面上有些冻干水果里,会添加很多糖、香精之类的添加剂,来调和出好吃的口感。

但这三款新疆水果,因为本身足够甜、足够好吃,所以不需要添加剂的加持,就能拥有很好的口感。

美味0添加,吃起来就是水果最初的味道。

而且冻干在低温真空的环境下进行,氧气极少,因此水果中易氧化的物质得到了保护,维生素、矿物质、微量元素基本都被保留了下来。

水果中除了水分,其他物质几乎都没减少,真正地做到了自然纯净。

小孩、老人、孕妇等特殊群体都能放心食用。

“美好果子吃”新疆冻干原果,现在一条生活馆有售

单盒装,每盒3袋,3种口味各1袋

现在购买还有3人拼团活动,

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 色买提杏干 

色买提杏是新疆杏子中的上乘品种,以个头大、味浓、酸甜可口而闻名,有“冰山玉珠”之美称。

肉厚皮薄,肉质细软、纤维少,不过自然成熟后不耐放,果子极易腐烂,所以当地人基本都会把它晒成杏干。

色买提杏正宗的产地在南疆英吉沙县,也是这款杏干原料的来源。

英吉沙县挨着昆仑山脉,这里的色买提杏都种植在1000~1700米的高海拔地区,光照时间长达14小时,昼夜温差大,昆仑山雪水融化长年灌溉。

如此才孕育出这风味独特的色买提杏。

将色买提杏从枝头摘下后,清洗、切瓣、去核,然后直接冻干,保留了原果的形态和色泽。

开袋后,浓郁的杏香溜进鼻腔,被果香包围着。

入口,先是一阵清爽的酸味袭来,挑起味蕾的欲望。紧接着,甜味被缓缓释放出来,略带蜂蜜味。

咯吱咯吱,酥酥脆脆的,充满了咀嚼的快感,味道让人难以忘怀。

 庭院土桃子干 

土桃子在新疆很常见,桃味纯正,甜美多汁,但皮薄易破,无法长距离运输。

所以新疆本地人习惯在家中种植,装点庭院的同时可以随手采摘享用。

这款庭院土桃子干,就是用新疆图木舒克市的土桃子冻干制成。

图木舒克市,是新疆有名的水果生产基地,东与塔克拉玛干沙漠毗邻,西与帕米尔高原相连,北倚天山,南接喀喇昆仑山,融合了沙漠、山脉、原始胡杨林等西域景观。

这里的土桃子,有着浓郁的桃香和桃味,皮薄薄的、水嘟嘟的,一受外力就会烂掉,很难保鲜,也不能带到外地,直接冻干大概是最好的保鲜方式。

一打开包装袋,桃香就扑鼻而来,非常治愈。

吃起来香香甜甜的,口感松脆。嚼上几口,被唾液濡湿后就直接化在舌头上,甜蜜的滋味在口中蔓延。

 蜜芯冬枣干 

蜜芯冬枣,属于新疆的晚熟枣类,圆而饱满,色泽光亮,味浓汁多,爽脆可口。

产地也是位于南疆图木舒克市,这里的独特的风土环境,造就了蜜芯冬枣的甜蜜味道。

嚼上一块,首先感受到的是清新的枣香,香气纯正,有种野枣子的风味。

清甜爽脆,还原度非常高,就像是在吃新鲜的冬枣一样,真的是很惊艳了!

这样好吃又健康的新疆冻干水果,真的是家里或者办公室的常备零食了。

更神奇的是冻干原果覆水可还原,浸泡几分钟,鲜果果肉的那种肌理好像又回来了。

冻干原果平均20斤新鲜水果,才能产出1斤冻干产品,别看重量轻,可都是浓缩的美味。

把水果当零食吃,营养又美味,随时随地享用,不麻烦、不脏手,赶快试试吧!

“美好果子吃”新疆冻干原果,现在一条生活馆有售

单盒装,每盒3袋,3种口味各1袋

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