古田鲜银耳,保养食材的最佳入选。
经济参考报
滋阴养颜的食物,日常吃得比较多的就是--银耳汤”。
这也是今天要推荐的食物--古田鲜银耳。
补水又润肺,从古至今都是人们喜爱的保养食材。
银耳含有丰富的胶质,这是一种银耳多糖,补水锁水。
银耳内补不是一天两天可以看到效果的事情,坚持吃一个月。皮肤开始变得水润,干纹也慢慢变少了。
银耳补水养颜大家都知道,那你知道它还能润肺润喉吗?
《本草再新》明确有记载“润肺滋阴”。
喉咙干痒咳嗽,一家人煲一锅雪梨银耳汤,润肺,降火,喉咙舒爽多了!
鲜银耳省去浸泡的步骤,洗净直接炖。10分钟出胶,20分钟出糯。
古田鲜银耳炖出来甜甜糯糯,滑滑嫩嫩。嚼上几口咽下,那抹甜润,从唇齿间一直流向心尖。
只要半朵就够一家人五口食用,算下来一碗不到2元。自己动手炖,既放心,方便又实惠。
会呼吸的深山鲜银耳
补水锁水让肌肤弹弹润
折扣价:¥59.9元/6朵装,
原价:69.9元
产自福建古田“银耳之乡”
喝着山泉水长大的鲜活银耳
古田这里还蕴藏着丰富的水资源。
活耳,集天地日月之精华。但若要种出一朵好银耳,却是一件周期长,又非常艰辛的差事。
据记载早在隋朝古田县就有人从事菌类人工栽培。以杂木屑为主料加工成菌棒,经过长达22小时100°C高温灭菌,7天后才长出幼耳,再盖上一层“被子”,保证银耳生长过程的零污染。
银耳几十天的生长期间,每天早中晚都必须给银耳通风、喷水,天气热时晚上12点还要再通风一次。
种植银耳的师傅告诉我们说:“对于温度和湿度,银耳十分敏感,一旦高于28°C,2小时内就可能全军覆没。”
银耳自然生长,长成后不用硫磺熏,本身带着淡淡的乳黄色。
10分钟出胶,20分钟软糯
很多人反馈说不会炖银耳羹,今天就手把手教大家,即使厨房小白,也能炖出糯甜顺滑的银耳羹。
1、将银耳用清水洗净,刀切或手撕成小块。
2、把银耳,木瓜,红枣,枸杞同时放入锅中。并倒入没过银耳的水。(润肺可以和雪梨一起搭配炖煮)
3,大火炖10分钟,就能炖出胶质。
3、打开盖子放入冰糖,再转小火炖10分钟。如果想再糯一些可以多炖10分钟。
4、不到半个小时,半朵一锅够一家5口人喝的养颜银耳羹就做好了
温馨提示:
冷藏保鲜一周以上,冷冻可存放3个月以上,收到最好放冷冻。打开后,一盒吃不完,把另外半朵重新放在盒子里放冰箱冷冻,一样可以保持新鲜。