拾贰席
十二是个神秘的数字。
中国农历和西元计年，都是十二个月；
中国古代以十二个时辰计时，西洋钟表盘面刻十二个数字；
中国人讲十二生肖的囧性格，洋鬼子讲十二星座的虐心事；
佛家讲十二因缘，基督讲十二门徒。
……
知道为什么我们叫作“拾贰席”了吧。
今天，拾贰席要给大家介绍的，正是有关宋代的茶文化。但是我们先从宋代的十二个官职说起。呵呵，又是十二。
壹：“鸿胪”，原意大声传赞，引导仪节之意。是执掌朝祭礼仪的官职。
贰：“待制”，随时等待诏命，简单地说，就是皇帝的顾问。
著名作家金庸（查良镛）的先祖查道，曾在北宋时期担任过龙图阁待制，负责侍奉皇帝、管理公文。
叁：“法曹”，司法官员。
“元芳，你怎么看？”
“大人，我觉得此事必有蹊跷。背后一定有一个天大的秘密。”
——以上著名桥段，出自并州法曹狄仁杰。
肆：“转运”，主管运输事务的官员。
好茶之人的必备常识：北宋名臣蔡襄，任福建路转运使时，主持制作了武夷茶精品“小龙团”。
伍：“员外”，正员以外的官员。与今天的“候补委员”大同小异。
陆：“枢密使”，执掌军事的高级官员。
据说狄青是宋朝唯一的一例武官出身的枢密使。
柒：“从事”，长官自己任用的僚属，专事琐碎杂务。
捌：“秘阁”，收藏三馆书籍真本及宫廷古画墨迹的官员。
玖：“宝文”，宋特有官名。因宝文阁收藏了宋仁宗御书、御制文集和宋英宗御书。宝文阁待制就是负责皇帝的文学侍从官，除日常轮值外，还要随时随地听候皇帝的召唤陪从，应酬诗文。
拾：“提点”掌司法、刑狱及河渠等事。
南宋著名法医学家宋慈撰成《洗冤集录》，被尊为世界法医学的鼻祖。他就是湖南提点刑狱使。
拾壹：“副帅”。
《杨家将》的故事，是根据宋太宗时期，西路军副帅杨业的故事改编的。
拾贰：“职方”，是专管军事的和行政用地图档案的官员，地方政府必须定期向中央政府呈送地图。
纳闷了吧？以上官职和茶文化有什么瓜葛？
原来，宋代有位脑洞大开的先生，写了一本图文并茂的经典茶具图书，这也是中国第一部茶具图谱。
该书一共介绍了十二种茶具。不仅对盛行于宋代的斗茶用具进行了详细分类，还按照宋代的官制对茶具进行了“授衔”。
一、韦鸿胪——茶焙笼
姓“韦”，表示由坚韧的竹器制成。“胪”与“炉”谐音双关。
二、木待制——茶臼
姓“木”，表示是木制品。寓意轮流值日，捣碎茶饼。
三、金法曹——茶碾
姓“金”，表示用金属制成。用以将捣碎的茶，碾成末。
四、石转运——茶磨
姓“石”，表示用石凿成，用以将出碾的茶末，磨成粉。“转运”从字面上看有辗转运行之意，与磨盘的操作十分吻合。
五、胡员外——茶瓢，舀水器
姓“胡”，暗示用葫芦制成。“员”与“圆”谐音，“员外”意指“外圆”。
六、罗枢密——茶罗
姓“罗”，表明筛网有罗绢敷成，用以筛分茶粉。“枢密”与“疏密”谐音，和筛子特征相合。
七、宗从事——茶帚
姓“宗”，表示用棕丝制成，用以扫集茶碾、茶磨中的残茶。与“从事”专事琐碎杂务的职业特点相符。
八、漆雕秘阁——盏托
复姓“漆雕”，表明外形甚美，用以承载茶盏。秘阁为君主藏书之地，这里有茶托承持茶盏，赋予“亲近君子”之意。
九、陶宝文——茶盏
姓“陶”，表明有陶瓷做成，“文”通“纹”，表示器物有优美的花纹。这里讲的是宋代著名的“兔毫盏”。
十、汤提点——汤瓶
姓“汤”，即热水，煮水注汤用器。“提点”是说汤瓶可用以提而点茶。
十一、竺副帅——茶筅
姓“竺”，表明用竹制成，用以点茶击拂。
十二、司职方——茶巾
姓“司”，表明为丝织品，用以擦拭茶器具。“职方”指茶巾是方形的。
这本书是南宋审安老人（真实姓名不详）所著《茶具图赞》，并将以上茶具称之为“拾贰先生”。
这么巧，又是“拾贰”之数？如果能够穿越，我们想弱弱地问他一句：你怎么知道，在七百多年后的这个春天，拾贰这个神秘的数字，还将把茶文化继续传扬光大？
十二是个进制，十二是个轮回。
世事之巧，也是历史的暗合。
