文 / 百匠君（微信公众号：吴晓波频道）
因为疫情而被隔离在家的日子，锻炼出了我的下厨水平，但也让我有了新的难题：一个人的饭，实在是太难做了。
食材的量总是不好把握，总怕做多了浪费，每次都精准做出一顿刚好的分量吧，又要花太多时间在下厨上。尤其是煲汤、煮粥，做一次总要吃几顿，再好喝的汤，到了第三顿，总觉得腻了。
一个人吃饭，也不太拘着饭点，肚子饿了，随时都想弄点儿吃的解解馋。这个时候往往不想大费周章去准备料理，要的就是即时满足，简单快速。
一个人在家做饭，除了精湛的厨艺，更需要贴心称手的厨具。这款来自北鼎的养生壶，就是我最近的新宠。除了它，还有一套来自摩飞的刀具砧板消毒剂、德尔玛的破壁机，有了这三个小物件，大大提高了我最近的下厨频率。
·北鼎 | 养生壶 Mini k·
这款来自北鼎的养生壶，既能烧水，又能煲汤、煮粥，煮个水果茶、泡面、鸡蛋什么的更是不在话下。
市面上许多养生壶的体积都比较大，更适合家用。而这款养生壶的外形非常小巧，600ml的容量，占地面积很小。720g的自重只跟一瓶矿泉水差不多。
养生壶的机身也是一体式的，没有累赘的底座，外出旅游携带也非常方便。
这款养生壶沿袭了北鼎一贯的高颜值，整体设计非常简约。
它的面板是触控式的，共有三种不同的温度和三种烹煮时段可选择。既可用于银耳、豆类等需要长煮食材的烹煮，也可以用来早上煮个水煮蛋、给小孩泡奶粉等等。
使用者可以根据烹煮食材的特性自由组合所需的时段和水温，自主解锁出更多烹煮方式。
在食物烹煮完成后，还有长达8小时的自动保温功能，即使临时被叫去开会，也不必担心回来时食物会冷掉。
北鼎出品的养生壶无论是在质量还是在颜值上都是非常能打的。这个养生壶也不例外。壶身每个与食物接触的部分都符合美国FDA食品级认证。
壶身的玻璃部分使用的是德国进口肖特玻璃，不串味、不易炸裂；底部的发热盘采用视频接触级316L不锈钢制造而成，坚韧耐用。
再加上北鼎研发的二代烹煮技术，加热均匀又静音。不仅如此，这款养生壶还拥有“沸点检测”特色功能，即使高原地区也可以使用。
在细节方面，也处处能看到北鼎的用心：直上直下的壶身配合10cm的大口径，不仅简洁利落，手也能轻松深入，方便使用后的清洁；底部的防滑硅胶脚垫，缓冲耐磨，放置静音。
壶盖上可折叠的提手和可拆卸的电源线进一步减少了它所需要的收纳空间，出差旅行带上它烧热水、煮点汤水喝，都极其方便。
百匠君向品牌方争取到了为期三天的特惠价格，活动期间购买这款北鼎迷你养生壶，还赠送一堆超实用的赠品，包括一个双耳陶瓷小盅、两个小杯子，和一套贴纸，都很有质感。
一壶兼顾多种场景需求
（活动时间：即日起-4月22日）
·摩飞 | 刀具砧板消毒机·
许多人的家里貌美的锅具不少，但菜板却只有一个，蔬菜瓜果、生熟肉类，全用一个砧板搞定，实际上这是非常不健康的。
这款来自摩飞的道具砧板消毒机，配齐了生熟分开的三块砧板+三款刀具，还有一个具有紫外线消毒功能的立式收纳盒。
三套不同的刀板分别用来处理生鲜、熟肉、果蔬，使用完毕后收到盒子立即可完成消毒，保证食材卫生、不串味儿。功能不同的菜板和刀具使用了不同的颜色和图标做区分，一目了然。
红色：生食刀板，适合处理生肉、海鲜等食材；
橘色：熟食刀板，适合处理熟肉、面包等熟的食材；
绿色：果蔬刀板，适合处理蔬菜、水果等食材。
三块菜板均选用了竹纤维+PP合成材质，将木质砧板和塑料砧板的优点合二为一，不吸水不吸油，清洁与后续保养比传统的木质砧板轻松不少。
这种材质硬度高、无异味，表面不易留下划痕，也不会损伤刀具。菜板的底部四角配有防滑垫，切菜时不易打滑。除此之外，每块菜板上都有小心思：
绿色的果蔬菜板右侧有一块尖锐凸起的区域，是专门用来研磨食材的，比如要制作蒜末、给生姜去皮，用这个区域就很方便。菜板的上方设有刻度线，方便切出大小均匀的食材。
红色、橘色菜板的边缘设有环绕水槽，处理食材时，汁水就不容易流到台面上。
三把刀具是根据对应食物的特性而打造的形状，刀柄弧线贴合手部设计，切起菜来十分顺手。刀具使用了食品级5Cr15MoV不锈钢材质，抗辐射又耐热，硬度高。
使用完的砧板和刀具，洗净擦干后，放到收纳盒里，即可一键开启消毒模式，消毒盒释放出的紫外线，能有效破坏病菌的分子结构，帮助砧板和刀具恢复洁净。
收纳盒里自带一个移动电源，没有了累赘的电线，它可以随处摆放，也不用跟其他厨用电器抢插头。按照每天消毒一次来计算，移动电源充电一次，可以续航30天。消毒盒的底部是镂空设计保证通风，不消毒时也能保证内部的空气流通。
生熟分开，入口更健康
（活动时间：即日起-4月22日）
·德尔玛 | 破壁机·
破壁机绝对是能迅速增加幸福感的实用厨房小家电。有了它，分分钟解锁许多新菜式。
这款来自德尔玛的破壁机，外形小巧纤细，同时具有冷榨和加热两种功能。无论是做豆浆、榨果汁，还是给宝宝做辅食、减肥人士食用的代餐，都可以用它来完成。
这款破壁机设计简洁，旋钮大屏，非常好上手。内置了非常锋利的双拱形四叶旋刀，搭配杯壁的4棱扰流筋，能轻松打碎多种坚硬食材。 它采用了智能双变频程序，能根据不同食材自动调整运行速度，破壁更均匀。
破壁机的容量是400ml，可以满足1-2个人的使用需求。百匠君最爱用它来做豆浆，因为它的破壁功能强大，做出的豆浆口感细腻，还有一股浓浓的清甜豆香。
它还有十分方便的预约功能，平时睡前可以提前将食材准备好，预约好时间，第二天早上就能直接开喝。
更贴心的是，这款破壁机还有一个“自清洗”功能，即使是刀片连接的细小接缝处，也能洗得干干静静，安全又方便。
冷热两用，智能变频
（活动时间：即日起-4月22日）
