题图｜泡一杯龙井茶，品一味西湖春天
惊蛰·物候
万物生机，春气萌动三月的西湖龙井茶园，满目翠绿，丛丛茶树如五线谱般延伸开来，又到了西湖明前龙井采摘的好时节。
万物生机，春气萌动三月的西湖龙井茶园，满目翠绿，丛丛茶树如五线谱般延伸开来，又到了西湖明前龙井采摘的好时节。
饱满圆润的茶树带着秋冬敛藏的丰富养分，迸发出色泽翠绿，清香馥郁，且含有丰富维生素，特别是氨基酸的细嫩茶芽。
黄洪章老师十六岁开始做茶如今已有近 50 年的炒茶经验为了让爱茶之人可以品上一杯正宗的明前西湖龙井茶，风马牛的小伙伴特意联系到制作龙井茶近 50 年的黄洪章老师，黄师傅作为杭州龙井十佳匠心茶人，五十年如一日，一辈子用做茶的心，所念所想，都是茶的本源。
为了回馈风马牛粉丝的支持与厚爱，我们以最大的优惠推出了性价比非常可观的三款正宗明前龙井「预售款」，无论你身在何方，都将这茗品之春带给你。
黄洪章老师十六岁开始做茶如今已有近 50 年的炒茶经验为了让爱茶之人可以品上一杯正宗的明前西湖龙井茶，风马牛的小伙伴特意联系到制作龙井茶近 50 年的黄洪章老师，黄师傅作为杭州龙井十佳匠心茶人，五十年如一日，一辈子用做茶的心，所念所想，都是茶的本源。
为了回馈风马牛粉丝的支持与厚爱，我们以最大的优惠推出了性价比非常可观的三款正宗明前龙井「预售款」，无论你身在何方，都将这茗品之春带给你。
多数人没有办法亲自来杭州感受西湖边的丛丛茶山，幽幽馥郁，融融春光；即便来了也不知如何辨别龙井的真假与品质；为了追溯茶源，将这份最美的春光分享给你，我们还特意策划了云访西湖龙井茶园的直播活动，让您看到每一颗茶叶的采摘、制作过程；您可以了解到西湖龙井的文化历史，学习西湖龙井冲泡方法，并带你走进西湖龙井茶最特殊的炒制工艺。
（活动内容请扫码关注「题图」海报内工作人员--小风，届时我们会通过视频直播为您定制一场奔赴「西湖龙井」的春天之约）
在这片茶园内，我们将为您采摘来自西湖龙井产区的真正明前茶
西湖龙井
西湖龙井，位列中国十大名茶之首，自古便是御茶、贡品。古往今来，王侯将相、富贵人家、爱茶之人，都将喝上一杯早春的明前西湖龙井，当成翘首期盼的一桩幸事、大事。似乎谁先喝上春茶，就觉得比别人多拥有了一段鲜榨的春光。
乾隆六下江南，四次前往西湖龙井茶区并四次为之提诗；林语堂说，春天要做三件事，「赏花、踏青，喝西湖龙井」；亦是胡适远在美国想念的一口茶；西湖龙井流传着「不是画而胜于赏画，不是诗而胜于吟诗」的美誉。
明前西湖龙井来袭！让你尝到春天的第一口滋味 |直播云访+限时预售
龙坞茶园拍摄于 2020 年 3 月 05 日
西湖龙井是产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具 1200 多年历史。以「色绿、香郁、味醇、形美」而为世人所称道。
在这片茶园内，我们将为您采摘来自西湖龙井产区的真正明前茶
西湖龙井
西湖龙井，位列中国十大名茶之首，自古便是御茶、贡品。古往今来，王侯将相、富贵人家、爱茶之人，都将喝上一杯早春的明前西湖龙井，当成翘首期盼的一桩幸事、大事。似乎谁先喝上春茶，就觉得比别人多拥有了一段鲜榨的春光。
乾隆六下江南，四次前往西湖龙井茶区并四次为之提诗；林语堂说，春天要做三件事，「赏花、踏青，喝西湖龙井」；亦是胡适远在美国想念的一口茶；西湖龙井流传着「不是画而胜于赏画，不是诗而胜于吟诗」的美誉。
明前西湖龙井来袭！让你尝到春天的第一口滋味 |直播云访+限时预售
龙坞茶园拍摄于 2020 年 3 月 05 日
西湖龙井是产于浙江省杭州市西湖龙井村周围群山，具 1200 多年历史。以「色绿、香郁、味醇、形美」而为世人所称道。
芽叶细嫩，色翠香幽
味醇形美，茶中极品
根据地方标准，适制西湖龙井茶的品种必须具备以下三个条件：
1、产自杭州西湖产区，东起虎跑，西至何家村，北起老东岳，南至浮山共约 168 平方千米的面积上。
2、西湖龙井的茶树品种大致分三类：龙井群体种，龙井 43 号，龙井长叶。
3、特殊的炒制工艺。
茶芽拍摄于 2020 年 2 月 28 日
待茶芽生长到 2.5cm 才可以采摘呦
我们的主要茶园在西湖的西南面，是龙坞产区，龙坞是整个西湖产区群体中最大的一个保护基地。
茶芽拍摄于 2020 年 3 月 05 日
嫩芽布满银毫，芽头饱满，氨基酸含量极高
预售时间：2020 年 3 月 11 日～3 月 31 日
发货时间：4 月 1 日起发货，全国顺丰包邮
按购买的先后顺序依次发货呦～
西湖原产地保护区
素有「万担茶乡」之称的龙坞是西湖龙井茶最大的产区，茶园面积 5000 多亩，产量占据了西湖龙井茶总量的 60%。这次的茶园位于龙坞最好的里化山。里化山海拔 400 多米，山上疏松的白沙土十分有利于茶树水分氧气的吸收。
好茶离不开好环境，西湖龙井对光线十分敏感，阳光直射会对其产生很大的损害。
里化山的山顶树木茂盛，溪水潺潺，很好的保护了茶园的茶叶，由于树木繁盛，漫射光可以让明前西湖龙井的氨基酸含量更高，鲜爽味更足。
龙坞山区的水土自古以来就非常适合种茶，所产的茶叶质量品质也非常出色。曾有茶人拿各个产区的龙井新茶做实验：在新茶上市之季，从各路进来的茶叶中各取一斤，用茶包纸包好了 14 包，分别做记号并放入七斗米灰缸中，7 包一圈共上下两层，中间放石灰包，盖紧压实，等第二年春茶之季，将这 14 包茶叶一同拿出，取等量茶叶冲泡，并请行家品评，结果，龙坞所产的茶叶无论内质还是外形均拔得上彩。
清汤绿叶
中国人喜欢绿茶，大概源自于华夏民族自古以来的谦卑礼仪；静则无象，动则生象。就像一杯清香的西湖龙井，一片片小小的普通树叶，却凝聚着千变万化的清香。
它们平静挺秀，内质却丰富清甜，慢酌细饮间犹如清冽的溪水划过心间，风轻云淡中，若莲于水，朵朵绽放有声。平静 、平衡 ，中国人用茶调节着自己的情绪。
明前西湖龙井来袭！让你尝到春天的第一口滋味 |直播云访+限时预售
恰似中国水墨画的墨迹，浓淡相洇
匠心：传统手工炒制
西湖龙井产区内得天独厚的自然条件、品质优良的茶树、精湛的采摘技艺、经验丰富的炒制工艺；天时地利人和，茶，才能做到极致，茶人将茶叶赋予了丰富又独立的灵魂。
本次的西湖龙井茶，均由西湖龙井十佳匠心茶人，高级炒茶师黄洪章老师监制而成。
每个茶人都在修行，属于自己的茶道圈内的茶人从开始入行会便会在这条路上慢慢的沉淀，细细的打磨，将一片苦涩的树叶，调理出千变万化的甜与香，这大概就是茶人对茶的执着。
每个茶人都在修行，属于自己的茶道圈内的茶人从开始入行会便会在这条路上慢慢的沉淀，细细的打磨，将一片苦涩的树叶，调理出千变万化的甜与香，这大概就是茶人对茶的执着。
茶味和人生的味道一样，和禅的味道一样，茶的生命是茶人赋予的，一片树叶在落入水中之前，茶人们用心几十年如一日，让一颗颗茶叶有了千变万化的甜与香。
半手工制作方法
前期机器杀青，由专门的炒茶师观察，根据茶青不断调整，之后摊晾回潮。
冷却之后，进行难度最高的辉锅工序，由黄师傅带领几位制茶老师傅亲自手工完成。
手工辉锅能让西湖龙井香气以及滋味的醇厚度提升，口感更为丰富，而这是机器取代不了的。
明前西湖龙井来袭！让你尝到春天的第一口滋味 |直播云访+限时预售
辉锅后，进行复锅分筛，最后经过传统石灰缸的收灰工艺，吸收多余的水分，这样，正宗的西湖龙井才算完成。
扁平、光滑、平直，色泽嫩绿光润香气沁人心脾，滋味鲜爽甘醇
扁平、光滑、平直，色泽嫩绿光润香气沁人心脾，滋味鲜爽甘醇
发货时间：4 月 1 日起发货，全国顺丰包邮
按购买的先后顺序依次发货呦～
泡一杯清茶·品一缕清香
西湖龙井茶的味道香郁若兰；而茶农形容其为「油煎蚕豆瓣香」，想想这普通的家常说法却蕴含着一种品味极高的人间味觉。
冲泡方法
1、在玻璃杯中加入 85 度开水至七分满（建议选用杭州当地泉水，表面张力更大，矿物质更为丰富，冲泡口更佳）
2、投入约 3g 西湖龙井茶（脾胃寒良者可减少到2g，如果您胃寒请尽量不要在晚上饮用）
3、茶叶吸水后一片一片缓缓下沉，茶汤慢慢呈现杏绿，清澈明亮
泡一杯茶，茶叶漂浮在水面上而后缓缓沉入杯底
这像极了人生的旅途，从不成熟的经历开始，我们漂浮在这茫茫的宇宙之中，待我们的知识阅历慢慢的增加，这颗心也缓慢的有底气的踏实的踩到了地面。
泡一杯茶，茶叶漂浮在水面上而后缓缓沉入杯底
这像极了人生的旅途，从不成熟的经历开始，我们漂浮在这茫茫的宇宙之中，待我们的知识阅历慢慢的增加，这颗心也缓慢的有底气的踏实的踩到了地面。
三月春茶绿，新芽沏成香
明前茶指由越冬后的茶树第一次萌发的芽叶采制而成的茶叶称为明前茶。
明前茶营养物质极为丰富
冬天的严寒，使得茶树免除了病虫危害，在春天茶芽萌发之时，无需施以农药，茶叶没有污染和农药残留。而春天的阳光不强烈，气温低，茶芽的细胞生成较为缓慢，就积累了大量的氨基酸，而氨基酸的含量造就了春茶有别于他季的新鲜淳爽的口感。
春茶因其生长周期长、生长环境气温低，可以有效保护茶叶中的维生素，让春茶中维生素含量极高。
本月中旬，我们即将在龙坞的西湖龙井茶园里采摘属于您的正宗明前西湖龙井。
为此我们一共推出了三款不同规格的明前西湖龙井任君选择。
正宗明前西湖龙井茶
龙井匠心茶人黄洪章手作签名款 250g
正宗明前西湖龙井茶
特级款 100g 礼盒包装
正宗明前西湖龙井茶
