这个春天,春茶不迟到!竹叶青为何屡获跨界大咖推荐?
瞭望智库
受疫情影响,各行各业都不可避免地遭受到了前所未有的冲击,但总有一些企业能够冲破藩篱,创造出一番令人惊喜的天地。
2月13日,国产手机品牌小米勇当“第一个吃螃蟹的人”,通过网络直播的方式,发布了全球首批搭载骁龙865的超旗舰5G手机小米10,为后续国产手机厂商开展纯线上发布起到了良好的示范效果。
2月16日,中国羽绒服品牌波司登克服各种困难,如期举办了伦敦时装周大秀,不仅给中国时尚圈打了一剂强心剂,更传递出中国品牌的韧劲与自信,赢得海内外业内人士为特殊时期的中国时装产业加油鼓劲。
中国茶叶品牌也不甘落后。3月3日,连续12年高端绿茶销量领先、有“国礼”之誉的中国高端绿茶领导品牌竹叶青,如期上市2020年首批春茶,为疫情之下的华夏大地带来峨眉高山的清新春意。
在这个不平凡的春天,突如其来的疫情让人们开始重新审视自己的生活方式,熬夜选手开始规律作息,外卖一族开始回归厨房,碳酸饮料爱好者开始拾起绵延数千年的中国茶叶,健康成为人们更紧要的生活目标。
在强身健体的生活氛围下,高品质、响品牌的健康产品越来越受到消费者青睐。数据显示,疫情期间出现逆势大涨,竹叶青春茶预购额同比增长89%,预购人数同比增长154%。
竹叶青这杯春茶,到底有何不同之处?
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春茶贵如油
都说“春雨贵如油”,对于爱茶人士来说,万物复苏,温度适宜,茶芽生长肥硕,色泽翠绿,夸赞一句“春茶贵如油”绝对不过分。
绿茶讲究一个“鲜”字,春茶则是一年当中最新鲜、品质最高的好茶。竹叶青奉上的,正是2020年的第一杯春茶。
长久以来,由于各地气温环境、茶树种类、采摘标准等不同,各类春茶上市时间不尽相同。其中,洞庭碧螺春、六安瓜片、庐山雨雾茶、西湖龙井在3月中旬左右上市,而信阳毛尖、安吉白茶等一般在3月底、4月初上市,太平猴魁相对较晚,在4月中旬上市。
而竹叶青与其他绿茶都不同。由于生长在秦岭地带的峨眉,高山阻挡了南下的寒风,使得茶树即使在冬天也不会停止生长,只要春天气温一上升,就能立即发芽。所以,竹叶青天然成为了全国最早一批上市的春茶。
今年的竹叶青春茶,更是于清明前32天就抢鲜上市,在这个特殊时期,不仅为爱茶人士带去最早的一缕茶香,更为品茶人士带来最清新悠长的健康春意。
为了做好这第一杯春茶,竹叶青给自己定下了“高山种植、明前采摘、精选茶芽”的三大标准,从峨眉600米-1500米的高山茶园纯手工摘下,以中国第一批制茶大师刘祥云为首的制茶大师坐镇工艺,1克论道级竹叶青峨眉高山绿茶最终要从1000颗茶芽挑选出,保证为消费者带来鲜爽甘醇的极致口感。
“竹叶青生长在高山多雾的环境中,茶树接受光照时间短、强度低,漫射光多,有利于茶树中含氮化合物、氨基酸和芳香物质随着海拔的升高、气温的降低而增加。”中国营养保健食品协会精准营养专业委员会副主任委员孙贵范说,这造就了竹叶青明显优于平地绿茶的鲜爽甘醇。
中国工程院院士陈宗懋也指出,相比平地绿茶,高山绿茶的茶氨酸含量更高。茶氨酸作为茶叶中特有的氨基酸,含有先成物乙胺,具有多种生理功能和药理活性,对于增强人体健康有着不容小觑的功效。
实际上,借助“高山、明前、茶芽”的三大品质标准,竹叶青从2007年起,就连续12年高端绿茶销量领先,即使是在茶叶行业整体下滑的2019年,竹叶青仍实现逆势突围,2019年1月-11月高端绿茶竹叶青大盘逆势增长35%,明星产品论道增长64%。
可以说,在品类繁多的绿茶市场,竹叶青取得了产地领先、原料领先、工艺领先、品质领先、销量领先的五大成果,是名副其实的中国高端绿茶行业引领者。
在保持如此强劲的增长势头下,竹叶青依旧不断寻求更多的市场突破风口,挖掘高端绿茶消费潜能。3月3日,竹叶青春茶如期上市的同时,第二届峨眉高山春茶节也伴着这缕茶香拉开帷幕。
包括陈宗懋、孙贵范在内的多位专家、名人都通过视频的形式“出席”此次峨眉高山春茶节,并分享了对竹叶青的支持与喜爱。
其中,张继科、丁俊晖、惠若琪等体坛冠军,还分享了使用竹叶青绿茶,消除身体疲劳、改善健康状况的亲身感受。对于运动员来说,喝茶能够非常好地缓解运动过后的疲惫感,女排奥运冠军惠若琪就将竹叶青峨眉高山绿茶作为恢复元气的法宝。
圈粉院士、专家和冠军等高端圈层,是竹叶青过硬的高端品质做后盾,更突显了高端消费者对其品质的高度认可。最新消息显示,3月3日上市首日,竹叶青就实现了同比增长74.3%的销售成绩。
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不退反进,为中国茶业打响头阵
疫情之下,复工困难,此前已有相当一部分茶业人士判断,错失3月和4月的春茶销售旺季是板上钉钉的事。但竹叶青不退反进,如期上市春茶,并迎来销售高潮,无疑为整个茶叶市场提振了士气。
实际上,和众多经销商一样,疫情发生以来,竹叶青所受的影响也十分严重,线下门店除了必须营业的商超之外,全部关门,在2月10日复工之前,线下销售几乎为0,业绩一度下滑98%。
但竹叶青在董事长唐先洪的带领下并未犹豫和退却:
1月28日,在疫情为茶叶市场带来的不确定性危机之下,竹叶青向中国红十字基金会捐出200万现金,援助医疗前线建设。
2月10日,竹叶青复工第一天,唐先洪发布《致茶农朋友、消费者及会员朋友、竹叶青员工的一封信》,代表竹叶青公司做出三项公开承诺:一是今年春茶收购对茶农绝不压价、绝不欠款;二是向社会无偿捐献价值2000万元的竹叶青峨眉高山绿茶,三是绝不因疫情而裁员减薪。
这三项承诺一出,引起了业内外强烈反响。多位业内人士认为,这三项承诺既代表了竹叶青管理层对茶农、消费者及员工的切实关怀,更表达了竹叶青对打赢防“疫”战的坚定信心。竹叶青在用实际行动,为整个行业寻找未来。
在一系列稳定人心操作的基础上,唐先洪又以“非典”时期的经验,鼓励员工转危为机。“品牌是危机最好的护城河,企业的免疫力就是品牌力”,唐先洪认为,企业不仅要明白这个道理,更要学会在特定时间审时度势,“在别人退的时候要有进的勇气”。
在这一理念的带动下,竹叶青积极调整策略加强品牌建设,一方面在广告投放上不退反进,加强落地与分众传媒签下3年6亿的战略合作等,部署引爆全国高端绿茶市场的传播策略;另一方面,鼓励一线销售纷纷加强与高端会员沟通,通过赠饮、问候、分享防疫知识等方式,将客户维护与春茶销售相结合。
后来的事实证明,这样的做法不仅将疫情对销售造成的影响降至最低,还成为了竹叶青春茶预售订单激增的主要契机,更为春茶后续正式开售打下良好的基础。3月3日,竹叶青春茶的如期上市,可谓是打响了“春茶保卫战”的第一枪。
“竹叶青是高端绿茶领导品牌,必须体现出领导者的担当、风范和号召力,在自己能力、长处范围内尽我所能。”在回答“竹叶青为何不退”这个问题上,唐先洪这样表示。
在当下的消费升级时代,中产阶级的崛起对来自于中国几千年来所形成的文化积淀更为青睐,茶叶、丝绸、白酒等具有传统文化积淀又有品牌价值的新国货成为了追捧的对象。财经人士吴晓波此前曾提出,未来20年将诞生一大批“新国货”,并赞誉竹叶青作为绿茶行业领导者,有望成为新国货的代表,“新国货的春天就是竹叶青的春天”。
实际上,竹叶青此次面对疫情的态度和举措同样可以作为国货品牌应对疫情的典范。非常时期,国货品牌尤其是行业领导品牌,保持积极乐观的姿态,以自身的力量扶持、协调产业链上下游资源复苏,不失为一种成就自己、成就大局的有效方法。
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茶界茅台
除了多年畅销、成为广大高端市场用户喜爱的“新国货”,竹叶青还在成为“茶界茅台”的道路上拾级而上。
何为“茶界茅台”?唐先洪说:“未来要做到让消费者提到高端绿茶就想到竹叶青,要把竹叶青打造为和中华烟、茅台酒齐名的社交三大必需品。”
就目前来看,竹叶青已经做出了不俗的成绩。比如,2006年、2008年,作为礼品分别赠予俄罗斯时任总统的普京和梅德韦杰夫;2018年,被央视财经论坛作为珍贵礼品赠送阿联酋、斯里兰卡、立陶宛等十多个国家的驻华大使;2019年,成为中国国际交流中心接待用茶,礼敬来自全球五十多个国家和地区的驻华大使及多家国际组织、国家机构代表。
竹叶青何以获此殊荣?
细数竹叶青的发展历史会发现,除了依靠四川这个产茶大省的历史及地理优势,外加当地政府的政策支持,竹叶青之所以能够在全国范围内打响品牌,最根本的原因是,竹叶青摆脱了中国茶业数十年来的弊病。
众所周知,中国是世界茶文化的起源地,茶叶品类繁多。但长久以来,中国7万家茶企中,规模化茶叶精制加工厂不足2000家,茶农自建小作坊仍是主力。
这种散种模式导致中国茶叶有品类无品牌,只能沦为廉价的上游原材料供应商;再加上没有统一的生产、检测标准,导致中游产品量产品质不一,又进一步加剧下游品牌及价格的管理紊乱,使中国整个茶产业处于内耗状态,产品附加值低,只能坐看日本茶道和英国红茶在全球范围内呼风唤雨。
为了打破“七万中国师傅打不过一个洋徒弟”的尴尬局面,竹叶青抢先站出来,对茶产业链上、中、下游都进行了以品质把控为基础、以品牌建设为中心的升级改造:
在上游,竹叶青采用“茶农+企业+合作社”的模式,将茶农散户形成联合体,以统一的生产资料、技术服务、采购体系,保证原料的稳定、优质供应;
在中游,竹叶青坚持“高山、明前、茶芽”的三大标准,38道制茶工序、65项检测严格把关,用现代化生产线精密保障并加快优质产品输出;下游终端方面,实行线上线下全国统一零售、明码标价,杜绝“价格高低全凭所谓内行人一张嘴”的乱象。
如此一来,产业链各环节得到规范与重塑,茶农种好茶,茶企做好茶,消费者喝好茶,上下游盈利得以稳定健康地贯通,最终形成良性循环。靠着这一模式的建立,竹叶青从区域名茶走向全国,荣膺国礼。
经过22年品牌积淀和创新发展,竹叶青见证、创造着中国茶业从“小散乱”到规模化、高端化的发展历程。从某种意义上而言,从竹叶青单个企业的发展历程中可以判定,产品和品牌的标准化,是中国茶的复兴之路。
当然,竹叶青并未止步。去年底,竹叶青宣布川籍明星李宇春和李易峰为品牌代言人,开始向年轻消费群体发力,努力让中国茶成为更广泛的流行文化。
吴晓波曾说过,中国绿茶正以庞大产量左右着全球绿茶市场,但出口茶叶普遍存在产品附加值之痛,亟待品牌力和产品力兼具的茶企引领中国高端绿茶走向世界。
从这个角度而言,竹叶青发展模式在成就自己之外,还对中国茶业具备更为广范的参考价值。随着竹叶青高端绿茶品牌及其质量标准的建立和示范,未来这一代茶人、这一代茶叶品牌走出一隅、走向国际,复苏中国茶叶在全球的历史荣耀,绝不是梦。
17年前,“非典”肆虐,2003年上半年竹叶青的销量占比从以往的60%下滑至49%,但在下半年,其销量超过了以往任何一年,全年逆势增长33%。
17年过去,新冠肺炎疫情爆发,“改善身体健康、增强免疫力”的意识在更广群体范围内觉醒、强化,加之线上线下融合,消费者足不出户即可将健康茶礼送至亲友手中,用一杯春意盎然的好茶表达礼敬心意。
挑战与机遇始终并存,这将是一个全新的发展阶段。唐先洪认为,未来健康化、品质化、品牌化的消费趋势将加速到来,消费者将更加注重对健康饮品的选择,中国茶业有望迎来新的发展高峰。
当前,疫情虽未了,但冲击终究是暂时的。兼具高端礼与健康礼双重属性的竹叶青,定将迎来市场开拓新局面。就如竹叶青春茶如期上市,春天终将来到!
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