文丨凌峰
“非常时期，非常举措。只有有利于抗击疫情，做好消费者服务的举措，都是值得尝试的。”
酒业家从1919方面获悉：2月9日，盒马鲜生与1919达成全国性用工合作，1919为盒马鲜生补充配送人员，解决运力不足等问题，特别是在配送方面给予了盒马很大的帮助。目前，该合作已在上海、成都、重庆、杭州、西安、北京、广州等20个城市全面开启，1919已有近200名经验丰富的配送人员加入盒马，助力盒马在战疫期间做好消费者的服务工作。
据了解，盒马鲜生还与云海肴、西贝、探鱼、青年餐厅等餐饮品牌达成“共享员工”的合作后，并陆续有餐饮、酒店、影院、百货、商场、出租、汽车租赁等32家企业加入进来。截止2月10日，已有企业员工1800余人加入盒马，成为盒马的生力军。酒业家注意到，1919与盒马鲜生均属于阿里系企业，在抗疫这种危难时刻，阿里系内部成员之间形成互助关系，“系统制胜”威力显现。
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新零售推动1919飞速发展
“无接触配送”服务受好评
“1919近年来飞速发展，是酒类新零售的先锋与典范，为流通领域的企业树立了发展的榜样。”有行业人士认为，新零售在酒类流通领域的运用，在客观上推动了下游渠道、终端体系的向前发展。这其中，获得阿里20亿注资的1919是其典范。
据介绍，1919拥有全国最大的酒类电商，并且以1800家门店为基础，实现了酒类的全国配送，并且具有全国性的直营管理能力。近年来，强大的门店支撑、加之供应链及配送能力，1919被列为四川省民生保供重点企业，并顺势推出了升级版“无接触配送”服务，客户在线下单，店员将酒水送到指定地点后，便会将酒和签收单放下后离开一段距离，保持目视监控。
“因为酒水价格较高，此举（无接触配送）可确保货品安全。等消费者签收、取酒后离开，店员才会收回签收单，完成配送全环节。整个过程避免人与人近距离接触，杜绝病毒传播的风险。有这个能力，也有意愿，也是社会责任。”1919内部人士表示。
这次新冠疫情让公众看到线上的力量，线上模式重组传统商业模式，线上线下都在重新焕发价值。疫情之下，作为酒业新零售龙头，1919积极变阵战疫。1919除湖北部分门店受影响暂时歇业，上千家门店照常营业。在此期间，1919推出“无接触配送服务”，继续为消费者服务，其间圈粉无数，获得了众多用户的好评，线上业务急剧增长。
“在此大环境，1919的线上订单中，本地生活部分的来源逆势增长，比如来自饿了么的订单销售就比去年同期增长124%。购酒热情虽不及往年春节，但受此次疫情的影响，1919吃喝平台的线上销售占比提升了约15%”。1919方面在介绍其线上业务时透露。
2019年，1919全面接入了阿里酒饮商业操作系统，并完成了“品牌、商品、销售、营销、渠道、制造、服务、金融、物流供应链、组织架构、信息技术”等11大商业要素的在线化和数字化转型。我们发现，1919在全国所有线下门店的背后，依靠的是智慧供应链构建起的数字化支撑系统，并早已实现整个供应链体系数据的彻底打通，新零售的优势全面凸显。
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1919、盒马鲜生“共享员工”
阿里系统优势再度突显
当前，新冠疫情推动了大量线上业务的增加，而作为新零售领域重要的配送服务，也正在经受严峻的考验。因此，在当前这个特殊时期，单个企业是很难满足当前的消费需求，而以系统制胜的平台型企业则将大放异彩。
2月9日，盒马鲜生与1919达成全国性用工合作，1919为盒马鲜生补充配送人员，解决运力不足等问题，特别是在配送方面给予了盒马很大的帮助。目前，该合作已在上海、成都、重庆、杭州、西安、北京、广州等20个城市全面开启，1919已有近200名经验丰富的配送人员加入盒马，助力盒马在战疫期间做好消费者的服务工作。以上海为例，上海盒马鲜生将用工清单以及配送需求给到附近1919门店，门店自行进行分配，现行操作每人每日至少可保证可配送10单。
有观点认为，只有最大限度地满足消费需求，才能在未来的竞争中立于不败之地。行业人士分析认为，1919与盒马的合作不仅是业务互补，可以互相支持，更是阿里系生态能力的体现。2016年10月，马云在演讲中第一次提出了新零售概念。经历了三年的快速发展，此次疫情更是应证了新零售已经不再是一个概念、一个口号，而是每个商家必须去审视和发展的新模式，拥有了新零售能力的商贸企业，才能在今后的商业浪潮中得以生存、发展。
众多企业受疫情影响之时，以1919为代表的新零售企业则依托“线上下单完成消费+线下配送到位完成服务”的模式，对冲击有较好的应对方案。应疫情期间的隔离要求，新零售模式既对消费者心智和行为习惯有教育效果，也对行业从业者有示范效应。好多原本不会点外卖的中老年人，这次也逐步学会了。而原本不做外卖，觉得自己老顾客多，坐等生意上门的传统零售从业者，这次也看到了新零售的魅力和前景，纷纷向新零售模式靠拢。
分析人士表示，盒马鲜生与1919的这次合作，不单单只是两家企业、两个系统劳动力的共用这么简单，而是被视为两个商业模式的零距离磨合，未来将产生怎样的火花，令新零售领域的从业者们十分期待。而当前他们从满足消费者最基本也是最为迫切的配送需求入手，整合系统内兄弟企业的力量，进行资源共享、员工互助，提升自己的服务能力和服务范围，的确走在了类似企业的前面。
“系统的力量是稳定、均衡的，此时，阿里生态系统的优势正在得以体现。商业系统重构期，用好平台的力量将是重新建立优势的一条有效捷径。”观峰智业集团首席专家杨永华认为。
