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泸州老窖特曲第十代面世,深化“浓香正宗”品牌影响

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原标题:泸州老窖特曲第十代面世,深化“浓香正宗”品牌影响 来源:第一财经资讯

新征程,新挑战。对于中国浓香型白酒的创立者和标准制定者泸州老窖来说,一个新的时代正在开启。11月,泸州老窖特曲第十代全面上市,在历来高品质的基础上再次升级,为消费者带来更佳的饮用体验。伴随着泸州老窖特曲第十代产品的面世,泸州老窖特曲“浓香正宗·中国味道”的品牌主张也将进一步深化,对泸州老窖、浓香型白酒乃至整个中国白酒行业都将起到深远影响。

浓香正宗,中国白酒的老字号

白酒是中国文化的一张名片,而泸州老窖特曲可谓是中国白酒里真正的“老字号”,在行业里享有极高声誉。“浓香型”这个中国白酒的重要分类便源于泸州老窖特曲。1952年第一届全国评酒会上,陶罐装的泸州老窖大曲酒(泸州老窖特曲前身),与茅台、汾酒、西凤一起,获评“中国四大名酒”称号,声名鹊起。学术界随即展开了关于其酿造技艺和酒体风格的研究,将其命名为“泸香型”(浓香型的前身)。

1957年,国家组织专家对泸州老窖酿造技艺进行查定和总结,并于1959年出版了新中国第一本白酒酿造工艺书《泸州老窖大曲酒》,规范了全国泸香型白酒的生产工艺。这次技艺查定奠定了泸州老窖在中国酒界、学术界的崇高地位。1979年,泸州老窖特曲所代表的酒体风格,正式被定为“浓香型”,泸州老窖特曲也被誉为“浓香正宗”。

此外,中国白酒的“特曲”品类也是源于泸州老窖特曲。上世纪50年代,泸州老窖酒传统酿制技艺第十八代传承人陈奇遇,开创中国白酒尝评勾调先河,并按质定级开创特曲品类,特曲顾名思义为“特别好的大曲酒”。此后数十年,泸州老窖特曲在时代变迁里数次换装、升级,陪伴了几代人,并在很长一段时间内,作为泸州老窖旗下高端产品而存在。

三重升级,性价比优势持续扩大

百年来对优异品质的秉持以及文化底蕴的积累,让泸州老窖特曲成为了中国白酒的一盏明灯。1915年,泸州老窖特曲前身——“温永盛三百年泸州大曲酒”在巴拿马太平洋万国博览会一举斩获金奖,该款酒可视作泸州老窖特曲的第一代产品。如今一个世纪过去了,始终陪伴国人的泸州老窖特曲也迎来了第十代。

据悉,泸州老窖特曲第十代在品质、、体验防伪等方面进行了多重升级。品质上,遴选特级原酒,酒体更为细腻、口感更加甘醇;体验上,优化瓶盒设计,开盒改为背面,礼盒尺寸也有所变化,单手即握携带方便;防伪上,采用孔粒防伪、一体化礼盒等多种方式,构建多级关联。从整体而言,泸州老窖特曲第十代的品质更高、口感更好,人性化体验更佳,防伪措施也更加完备,无论是自饮还是送礼馈赠都是不错的选择。

在价格方面,泸州老窖特曲第十代的官方零售价为328元/瓶,性价比依旧不俗,甚至有媒体认为“趋向高端酒的品质只卖300元区间的价位”,将其列为300元价格带白酒的性价比之王。客观来看,泸州老窖特曲的定价一直不高,财通证券在研报中表示,泸州老窖特曲系列由于历史原因导致价值低估,出厂价仍有上升空间。此次泸州老窖第十代产品性价比优势也有望进一步扩大。

品牌形象提升,助推行业发展

产品层面之外,泸州老窖特曲第十代也将在品牌层面上带来新气象,进一步树立其浓香正宗的价值典范。据观察可知,近年来泸州老窖特曲的品牌活动一直在有条不紊的进行着。2017年9月,泸州老窖特曲在新发布的海报中书写了“浓香正宗·中国味道”八个字,将其作为新的品牌主张。随后2018、2019年,以“浓香正宗·中国味道”为主题的中华美食群英榜在全国各地火热上演,泸州老窖特曲携手中国烹饪协会溯源正宗中华美食、复兴华夏饮食文化,打造国内顶级美食文化IP,获得广泛好评。

可以说,近两年泸州老窖特曲在行业不断刷屏,在消费者面前不断得到注目,品牌形象得到了很大提升。而在泸州老窖方面,不仅喊出要把泸州老窖特曲“做成超级大单品”的雄心口号,还逐步实现了泸州老窖特曲的规范化、标准化、确定性发展模式,特别是今年以来,围绕提升价格、聚焦会战、精耕终端、培育消费、品牌赋能、熔炼团队六个方向加码推进,为泸州老窖特曲第十代的登场做足了铺垫。

归根结底,中国白酒是一个很讲究文化底蕴、历史传承的行业。作为中国浓香型白酒的正宗代表,泸州老窖特曲的推陈出新对浓香型白酒发展有着重要意义。更何况近年来泸州老窖还借助微电子技术、生物工程等现代科技,建立消费者饮用口感数据库,让泸州老窖特曲的升级换代更具科学智慧。对于中国白酒行业而言,泸州老窖特曲所做的产品、品牌方面的努力,对行业的规范化健康发展、整体的消费升级都将起到积极的助推作用。

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