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3招教你选出浓甜鲜脆的车厘子!看完能省不少钱!!

牛弹琴

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又到一年年底,如果说一定要用一个高级水果犒劳辛苦一年的自己,那一定要是个头有硬币大,咬一口鲜脆表皮爆开,暗红甜浆喷出来的进口车厘子了!

但市面上车厘子种类五花八门,价格下到38,上到160一斤,真是狠魔幻!

便宜的害怕买到垃圾尾货,太贵的当然好,但是咱也不太舍得吃呀。😅

据小编观察还有许多电商平台爱玩套路,

有的写2磅(1.8斤)不懂的人就因为自己买了2斤,可亏大了;

有的价格看着便宜,买回家才发现超mini一盒,原来才250g,更叫人欲哭无泪!

有人就说啦,网上买不放心那我去超市,亲眼看还不行吗?

小编也是这么想的,为此已经溜达了好几个市场超市,先替大家把行情摸个清楚!👇

某乐福超市,车厘子56元/1斤,价格算挺便宜,但规格属于车厘子里偏小的,表皮也有微微发皱的情况,轻按有些软,不太新鲜。

某精品进口超市,车厘子48元/345g,颜色看着鲜艳靓丽挺诱惑,但小编买回家试试,不甜寡淡还有些酸涩,还不如买一箱苹果。

年底了,大家都拥有了奢侈几次的能力,却还没有挑选高性价比车厘子的本事!😭今天,小编就教大家3招,轻轻松松找到当季高品质车厘子!

当季该吃的高性价比产地

很多人会问樱桃和车厘子的区别,其实车厘子就是樱桃,只是外国叫cherry给音译过来了,也便于我们区分国产与进口。

国产樱桃上市时间一般在5-6月,特点是皮薄鲜嫩多汁,售卖时间大概45天,但是过于娇嫩不便于运输,容易出现坏果情况。

△贵州小樱桃

进口车厘子一年12个月都有售,美国(供夏季)和智利(供冬季)是最大的供应商,加拿大、澳洲产量相对来说少一些,国外种植的这些车厘子个头会比国内大上几圈,口感浓甜,更耐于运输。

所以大家如果想吃车厘子最好趁现在,首选智利车厘子,它产量最大,价格相比较也便宜许多。

△智利车厘子

小编了解到,作为吃货大国,智利每年有80%的车厘子都会出口到中国!

智利目前拥有400年种植历史,狭长的海岸线使得那儿的车厘子能收获充沛的雨水和阳光滋润,11-1月更是如沐春风的季节,非常适宜它们自然生长。

成熟后的智利车厘子深红亮泽,糖分累积充沛,咬上一口甘甜多汁,外皮脆嫩肉感厚实,品质非常好,可以很完美的填补了中国冬季樱桃空缺期!

智利进口车厘子

批发市场直达到家  

浓甜鲜脆  个大饱满  顺丰包邮

车厘子尺寸大小分辨方式

但,再好的产地果子也分好坏等级,这时候就需要从专业角度筛选出好果子了!

方叔说:“车厘子测量方式不同于常见的cm和mm,而是按L 、XL、J、JJ、JJJ的规格来定位大小。”

L - XL尺寸偏小,个头和1毛硬币差不多,汁水不够足,运输到中国很容易变干。

推荐大家买J - JJ(也被称为SJ、双J),它们个头比1元硬币大,肉感厚实吃着也更爽些。

主推荐JJ尺寸(28-30mm),它是市面上量走多、卖的最好的规格,性价比也是最高的。

↑国内测量樱桃以D-AA,其中A-AA为车厘子JJ的尺寸标准

JJJ的尺寸属于车厘子中的顶级,个头大而肥,但产量少价格高,不推荐普通消费者尝试,土豪请随意~

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如何挑选新鲜车厘子?

由于智利常年出口至中国,整个采摘、清洗、筛选、检测、包装、空运回中国的流程已经形成了一套标准化。

还拥有高科技的液氮保鲜技术和包机运输,所以运往中国的车厘子新鲜度都很高。

市场是最先收到的地方,时间拖得越久梗氧化的速度也就越快,带点零星褐色还好,黑色萎靡的梗就已经非常不新鲜了。

除了这个方式,还可以用按捏的方式感受它的新鲜程度,不要用很大力,两个指头轻轻捏一下,

带有结实回弹的质感就非常新鲜,如果轻按直接凹进去,也代表不新鲜。

每一个果子都应该泛着黑珍珠的亮泽感,甚至可以映出人影!

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牙齿划开快要撑爆的车厘子,带有弹性鲜脆的外皮瞬间破裂,浓郁鲜甜的浆果汁缠绕上每一个口腔细胞,让多巴胺都躁动起来!

↑专业检测,随便测测都甜到破表!!西瓜才12°呢!

既然我们要吃车厘子,自然要吃高品质高性价比的!

车厘子以富含维生素C而闻名于世,是世界公认的“天然VC之王”和“生命之果”。营养丰富很适合孕妇和宝妈,买给宝宝补充营养,还能好好尝鲜一波~

售 后 解 答

Q:为什么收到的车厘子有压痕?

A:这个是正常现象,是果梗压到果肉,不影响食用,不是坏果,无法避免此类情况,不支持售后哦,介意者慎拍。

Q:车厘子收到有发软、不新鲜的现象?

A:车厘子为智利进口生鲜水果,采用顺丰冷链空运,运输路程遥远,竭尽所能将最新鲜的果子送到您手上,可能有个别果子出现此类情况,请签收后24小时内联系客服处理,谢谢。

Q:车厘子如何保鲜?

A:建议收到车厘子放于冰箱0-4℃冷藏保鲜,鲜果鲜吃,车厘子遇水容易腐坏,建议吃多少洗多少,如未能及时吃完,请将未清洗的车厘子放入保鲜盒中,置于冰箱0-4℃冷藏保存。

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