说到内蒙古美食，不得不提奶制品。
奶酪、奶干、奶片、奶饼、奶豆腐……蒙古人可以将奶做出数不尽的美味。
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其中有种非常出名的做法：
把牛（羊、马、骆驼）的鲜乳倒入锅中慢火微煮，至冒泡沸腾后，关火让其冷却一夜。
第二天上面便浮着一层奶脂，再将奶脂揭起、自然风干。
这样就做出了鲜奶中的精华——奶皮子。
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奶皮子，在内蒙古又叫“乌如木”，它用料奢侈，做1斤大概需要8斤的鲜奶。
因此它是奶制品中的佳品，也是当地人招待贵宾的上好食物。
奶皮子可直接吃、泡奶茶、做拔丝奶皮等。
而在内蒙古很有名气的「格日勒·阿妈奶茶馆」则研发出了另一种吃法。
他们以新西兰奶粉为原料，另外加入炒米、红糖等配料，在传统“奶皮子”的基础上，烘焙烤制了这款——烤奶皮。
烤奶皮薄薄的，每片厚度在1～3mm。
浓浓的奶香味，不断刺激味蕾，上头。
一口下去，咔嚓，嘎嘣脆，酥香到不行，尤其那奶香就像喝了牛奶一样，瞬间惊艳 ！
这款烤奶皮，不含香精、奶精、甜味剂等添加剂，连白砂糖也没有，吃着很健康。
它还有5种不同口味：
原味、咖啡味、燕麦味、黑芝麻味、海盐味
每种口味都有自己的特色，能满足大家不同的口味需求呦~
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原味
配料：红糖、炒米、奶嚼口、食用盐等。
注：奶嚼口，鲜奶的凝结乳。
原味是很多吃货们都爱疯了的味道，看它表面就能看到点缀的炒米。
打开袋子，浓郁的奶香夹杂着丝丝焦糖香就扑面而来，吃起来香酥、微甜，还能嚼到实实在在的炒米粒。
如果是第一次吃，那选原味准没错。
咖啡味
配料：咖啡粉、黑糖、稀奶油、食用盐等。
这款添加了越南咖啡粉，这样做出来的烤奶皮带着自然的咖啡粉颜色。
浓郁的奶香碰撞上咖啡香，吃起来就像拿铁的味道，醇香酥脆。
爱喝咖啡的人，可不要错过它，用来做咖啡伴侣也是恰到好处。
燕麦味
配料：燕麦粉、黑糖、炒米、奶嚼口、食用盐等。
燕麦富含蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等，将它做的燕麦粉加入到烤奶皮中，营养十足。
吃起来微甜不腻，奶香、米香、燕麦香夹杂而来，一口酥脆，过瘾。
黑芝麻味
配料：黑芝麻、黑糖、黄油、食用盐等。
表面就能看到十足的黑芝麻粒，芝麻香气馥郁醇厚，再与奶香相融合，太过沁心。
黑芝麻富含蛋白质、维生素A、维生素E、钙、铁、铬等营养成分，加到烤奶皮里，吃零食也健康得很。
海盐味
配料：海盐、炒米、黄油、稀奶油、黑糖。
这款特别加入了：经风吹日晒、自然结晶后制成的海盐。
给香浓的奶味添加了些许咸味，两者中和，甜度、咸度刚刚好，吃着彷佛感受到了清新的海风味道。
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图片截取自微博、小红书
这好吃的烤奶皮现在可是火得很，社交网站上随便搜搜都是一水儿好评，更是复购不断。
1盒/6袋，独立小袋包装，方便食用和携带。
平时出差，带孩子出去玩，备一些在包里，饿了来上一些，美味又营养。
工作累了，直接来点烤奶皮，一口香脆，“续命”般的存在。
用烤奶皮泡奶茶、牛奶等也是非常地道的吃法，泡着的烤奶皮吃起来更加香浓爽滑！
还可以用烤奶皮，加上果干、水果等拌酸奶吃，一口就回味无穷。
这次特地给大家准备了不同的规格，有单一口味和组合装可选：
原味x3／燕麦x3/咖啡x3/海盐x3/黑芝麻x3
原味+燕麦+咖啡
海盐+燕麦+咖啡
海盐+燕麦+原味
来自内蒙古的烤奶皮，一口嘎嘣脆，奶香四溢！
