原标题：坚持价值投资 创造可持续收益
□本报记者 万宇
投资价值成长股
实业经历让奶酪基金团队对价值投资更加笃定，因此投研团队把绝大部分的精力都放到寻找优秀企业上。庄宏东介绍，奶酪基金运用贴近企业运营的研究方法，以经营者的战略思维洞察产业发展。重视商业模式、管理能力、产品竞争力等反映企业内在价值的核心要素，与上市公司高管和行业内的专业人士保持密切沟通，采用自下而上与自上而下、定性与定量相结合的方法精选投资标的，分享上市公司长期成长红利。
在庄宏东看来，安全边际是价值投资的基石。他说：“我们首先估算一只股票的价值，再与市场的价格进行对比，在一定的安全边际下进行投资。市场的情绪永远无法预估，即使市场价格持续下跌，安全边际也会是最重要的保障线。”具体来看，在一定的安全边际下，以更低或者合理的价格买入优秀公司，当市场弱有效时就会给我们提供大量的机会，市场价格低于公司价值的时候，正是我们买入的好时机。当然，随着市场的变化和股票价格的变动，价格与价值之间会产生背离，当股票不再具有安全边际的时候，控制风险是首要的，无论多么优秀的公司，我们都会考虑减持甚至是卖出。
“我们非常重视如何给企业估值。在不同行业不同估值方法的基础上，一般以FCFF现金流估值为主，其他估值方法为辅，以经营者视角判断企业真实运营情况与长期发展方向。”庄宏东介绍，重视价值投资并不是简单持有，还要根据估值波动和仓位管理来做好过程管理，以控制回撤。
在行业方面，庄宏东坦言，自己更偏爱大消费、大金融类的白马股，包括白酒、家电、医药、房地产等，他认为在这些相对成熟的行业中，竞争格局已经确立，龙头企业未来盈利增长有更高的确定性。而5G、新能源等行业，还处于导入期，虽然行业前景空间很大，但在各种新技术迭代周期不断缩短的背景下，市场大浪淘沙，发展路径和竞争格局都存在较大的不确定性。
“如果把一个行业的生命周期分为导入期、成长期、成熟期、衰退期，那么我们倾向于在成长期和成熟期这两个阶段寻找优质投资标的，不想因为追热点或者做一些周期型的投资，打乱自己的心态和节奏。”他说，投资要找那些处于好的赛道、有议价能力的企业，而不是去投资那些趋于没落、利润微薄的行业或企业。
庄宏东指出，中国作为新兴市场，资本回报率要高于成熟市场，同时市场有效性也弱于成熟市场，突出的表现就是中国市场的波动更大。因此，在中国投资需要更强的风控体系。
为了强化员工的风险意识，庄宏东特意在办公室多处摆放黑天鹅，提醒“黑天鹅”可能随时光顾，无论对市场或某只个股如何乐观，也要严守投资纪律。
“对于个股和单一行业的仓位限制，我们都有明确规定，所有的产品必须执行统一的规定。而且为了保证规定的高效落实，公司搭建了相应的信息化系统，并配备了专职的风控专员，以确保投资纪律的执行。”庄宏东进一步介绍，公司通过相对分散、适度集中的资产配置构建投资组合，追求以跨品种、跨市场的方式应对市场“黑天鹅”，动态持有一定比例现金资产应对系统性风险，同时运用金融工具来应对净值剧烈波动。投资组合从行业与个股的配置来抵御风险同时获得超额收益，其中上下游联动行业的公司、单个细分行业以及个股配置都有对应的仓位限制，谨防出现行业或个股的非系统性风险影响整体组合。
得益于强风控的管理，在2018年的悲观行情中，奶酪基金经受住考验，获得了一批“共过患难”的忠实客户，也赢得了合作伙伴的信任。
寻找属于自己的新奶酪
坚守价值、恪守风控，这样的理念和操作决定了奶酪基金在短期内业绩很难领先。庄宏东表示，奶酪基金更愿意和时间做朋友，日复一日，耐住寂寞，拒绝诱惑，坚守能力圈，专注做自己擅长的事，这样慢慢累积下来，积小胜为大胜。
谈及公司的名称，庄宏东解释，奶酪基金的名字来源于《谁动了我的奶酪》这本书，核心思维是时代在变迁，没有永恒的奶酪，只有不断适应发展，才能找到更大的新奶酪。跌宕起伏、牛熊震荡本就是资本市场常态，不管是面对暴涨的诱惑，还是重跌的恐慌，我们始终坚守价值之根本，用科学的投研体系和决策流程减少犯错的概率，用风控和纪律克服情绪弱点，应对不确定性风险带来的冲击。
作为一家阳光私募，奶酪基金还将“明明白白做投资”贯彻执行到位。公司制定了标准化的投资策略体系，并全部完成了信息化系统的建设，确保复制策略在全部基金产品中的执行，以同样要求的业绩标准对待每个产品，致力于把全产品做到一致的风控、一致的业绩复合收益，无差别地对待任何时间进来的所有产品持有人。同时，每个季度为每位客户提供长达40页的《奶酪透明报告》，报告中除了组合策略净值和季度情况外，还包含组合的持仓数据、财务数据和估值分析数据等核心信息的披露。另外，每两周会为客户提供组合数据披露，让客户了解产品的最新净值和运行情况，明明白白做投资。
“做投资不能一味地迎合市场。坚持自己的理念，在自己的能力圈内把事情做好，自然能吸引到认可你的那部分市场份额。”庄宏东表示，“奶酪基金希望吸引市场上相对长期的资金。我们把价值投资当成一项事业来做，就像做实业一样，根基稳健，才能走得长远。在基金管理行业，最重要的根基就是产品的业绩。我们把手头的事做好，把现在的客户服务好，长期坚持，相信市场会给予一定的回报。”
远离华尔街的小镇奥马哈，因为拥有美国知名的上市公司之一———伯克希尔哈撒韦而声名在外。巴菲特认为，远离繁华的城市，也远离了金融中心的信息过剩，可以避免外界影响，坚持对于优质企业的思考。在广州，有一家私募基金，同样选择远离CBD金融核心区，这就是位于广州南部的巨大创意产业园的奶酪基金。奶酪基金位于一片树林掩映之中，金色的阳光透过树叶，投射进落地玻璃窗，在办公室地毯上留下斑驳的树影，少了金融中心地带的繁华与躁动，却也给投资增添了几分从容和安谧。
近日奶酪基金创始人、总经理庄宏东接受了中国证券报记者的采访。作为从大型传统制造企业投身私募证券业的管理人，庄宏东有着一贯的实业思维。他说：“我们宁愿选择在一个成本较低的地方，这样公司发展可以更从容。如果每天都挣扎在生存线上，有些诱惑就很难拒绝，所以心理优势很重要。投资也是一样，不管市场如何跌宕起伏，坚守价值根本，才能从容度过。”
华南私募新星
2016年7月，奶酪基金首只产品红奶酪成立运作，截至2019年8月，奶酪基金旗下共管理了10只阳光私募基金。虽然多数产品在市场波动较大的2017年至2018年诞生，但公司产品整体表现仍可圈可点。
对于公司的风格定位，庄宏东在筹建公司之初就“想得很明白”。奶酪基金成立时，私募证券基金的规模已经接近万亿，如何在万亿“红海”中开辟出自己的“蓝海”，庄宏东选择与自己的偶像巴菲特并肩前行，那就是“坚守价值，行稳致远”。
庄宏东曾在英国接受经济学科班教育，毕业后服务于巨大集团，奶酪基金因此也脱胎于巨大集团。巨大集团历史悠久，创立于1996年，现已构建起以制造业为主线，以科技园区为链条，以金融服务为补充的集团企业，是广东省2家“国家高新技术产业标准试点企业”之一。制造业方面，建有省级工程技术中心，获得知识产权216项，主持和参与了音视频系统国标、行标的制订与修订工作。在金融服务方面，巨大集团还先后参股和参与白云民泰村镇银行、启程创投、清华启迪以及融合小贷等资本运作平台。多年来，集团企业在坚持做好主业的基础上，不断开拓新的领域，寻找新的“奶酪”。
“我们在集团产业取得一定发展的基础上，居安思危，设立奶酪基金，意在适应新时代新环境，从实业出发，以价值投资的新方式，换种思维继续拥抱实业。通过价值投资体系化，组合投资持有不同的实业，顺应时代的变迁，找到更大的新奶酪，获得更多的新财富。”庄宏东表示。
而在过去近10年的投资经历中，庄宏东逐渐创建了自己的投资体系。在这种投资体系指导下，他捕获了贵州茅台等多只牛股。同时，他严格执行股票配置和交易策略，用资产配置的方法应对市场“黑天鹅”。庄宏东表示，虽然奶酪基金还很年轻，目前规模也不是很大，但客户口碑正逐渐建立起来。据悉，目前除了为客户发行私募证券基金及混合型理财产品，提供投顾服务外，奶酪基金还为FOF、MOM及家族资产提供资产管理服务。
