据市场监测数据显示，3月份伊宁市生活必需品市场供给充足，市场交易活跃。受季节、气温及内地供给量的影响，本月的物品价格呈先除粮油类、禽类、牛肉、鲜奶、食糖类物品价格稳定外，其余监测物品价格均不同程度变化。具体情况分析如下：
一、粮油类价格稳定
据3月份市场监测数据显示，特一粉均价3.40元/公斤，环比价格扯平；大米均价5.5元/公斤，环比价格扯平；菜籽油均价11元/公斤，价格环比持平。3月份，消费市场对于粮油类需求较为平稳，粮油类价格虽有小幅波动，但都持续维持在较为稳定的状态。由于市场供应充足、需求相对稳定，预计后期粮油类商品价格仍以平稳态势运行，价格不会出现较大变化。
二、猪肉价格环比小幅上涨，羊肉和鸡蛋价格环比小幅下降，牛肉和禽类价格环比基本持平
据3月份市场监测数据显示，羊肉（连骨）均价60元/公斤，价格环比下降2.44%；牛肉均价60元/公斤，环比价格扯平；猪肉均价19.5元/公斤，环比价格上涨2.63%；白条鸡均价17元/公斤，环比价格持平；蛋类均价7.98元/公斤，环比价格下降8.80%。本月肉类、蛋类价格发生变化，呈“一涨二降二平”趋势，价格波动幅度控制在10%以内。
三、鲜奶、食糖价格运行稳定
3月鲜牛奶5元/公斤，环比价格持平；食糖价格7元/公斤，环比、同比价格持平。鲜奶、食糖等生活必需品市场供应充足，供需基本平衡，价格保持稳定。
四、蔬菜价格环比呈下降趋势
据12种蔬菜零售价格看，3月蔬菜价格呈下降趋势，综合价格6.88元/公斤，环比价格下降9.95%。环比价格变化范围在10%以内的蔬菜有大白菜、西红柿、豆角。大白菜均价2.08元/公斤，环比价格下降5.46%；西红柿7.5元/公斤，环比价格下降6.25%；豆角19.75元/公斤，环比价格上涨8.22%。环比价格变化范围在20%-30%以内的蔬菜有油菜、芹菜、茄子。油菜6.5元/公斤，环比价格下降23.53%；芹菜均价5.75元/公斤，环比价格上涨24.19%；茄子10.25元/公斤，环比价格下降26.79%。环比价格变化范围在30%-50%以内的蔬菜有莲花白、黄瓜。圆白菜3元/公斤，环比价格上涨30.44%；黄瓜6.75元/公斤，环比价格下降47.06%。环比价格持平的蔬菜有青椒、洋葱、胡萝卜、土豆。青椒13元/公斤，洋葱均价2.5元/公斤，胡萝卜均价3元/公斤，土豆均价2.5元/公斤，同比蔬菜价格有涨有跌。
五、原因分析与后期预测
从3月份各类生活必需品价格监测情况看，上月牛羊肉价格基本稳定，原因在于牛羊肉市场供应稳定，市场供需平衡，因此市场零售价格环比持平。猪肉价格环比小幅上涨，主要原因：猪肉外调量的增加猪肉价格环比小幅上涨。预计后期，随着外来务工人员的增加，市场消费人群将比前期增加，肉类价格呈小幅上涨趋势。上月禽类市场货源供应充足，需求稳定。预计后期我市禽类价格会平稳运行。企业、学校等大宗鸡蛋需求单位陆续开业、开学等因素，鸡蛋价格环比小幅上涨。预计后期，受清明小长假的临近，我市鸡蛋价格仍会小幅上涨趋势。蔬菜价格环比下降主要是春季气温持续回升，蔬菜种植、储运成本下降，而且本地大棚蔬菜市场供应量也有所增加，市场供应充足，预计后期，随着气温回升，本地大棚蔬菜陆续上市，加之内地供给，预计市场供应量增加，蔬菜价格呈下降趋势。
