以灶台为桌，以铁锅为具，当腾腾热浪翻滚起满锅肉香时，人们于热情与亲情之中投箸举杯，大吃大嚼那铁锅里的肉，品着杯中的酒，各自惬意，似乎不单单是吃饭，仿佛也品味着生活的香滋辣味！松花江上就是这样一家给你美食、美酒、美好体验的铁锅炖餐厅。
东北大拉皮：这道菜刚端上来，就看到满眼的拉皮和黄瓜，本来让人不抱期待的。蘸着麻酱一入口，味蕾就感受到浓浓的麻酱香！开始拉皮的正确吃法，将浓浓的麻酱和香香的辣椒油倒入盘中，和拉皮黄瓜丝拌好！看着就超级有食欲，吃一口，拉皮已经被满满的麻酱包裹，混合着辣椒的香气，劲柔爽口!
铁锅炖鱼：服务员将鱼放入锅中，倒上浓汤，在铁锅里炖，大概等了二十分钟就可以吃啦！刚开锅就能闻到铺面而来的香气，鱼汤咕嘟咕嘟的人口水直流。赶紧拿起筷子尝一口，酱汁浓郁，鱼肉完全浸满汤汁，鲜香可口，肉很厚很肥美。江团鱼鱼刺极少，吃起来不光细嫩而且绵软，鱼肉嫩滑入味，一点点腥的感觉都没有。吃鱼的时候还可以把配菜放到鱼汤里一起炖。
熏酱拼盘：酱拼盘可以说是把牛身上的宝物都给酱了，本来还奇怪怎么没有蘸料，吃了一口就不奇怪了，因为酱的已经足够入味了。牛肚软弹，爽滑；牛鞭则类似牛蹄筋的口感，更弹牙一些；牛腱子肉纹理十分完美，吃起来口感十分细嫩！
羊肉胡萝卜水饺：水饺则极具东北水饺的特点，皮薄馅大。看着白白嫩嫩的水饺，忍不住尝一个。里面既有胡萝卜的清香，又带着羊肉的一点膻气，蘸着醋汁，味道满分！（陈志昌 尤趣儿/图文）
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