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江西上饶:2018年6月份市场生活必需品价格综合分析

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本月时值二十四节气中的“芒种”和“夏至”,虽然时值夏季中叶,但今年6月份气温不高(一般在20-32度之间),较适宜万物快速生长。本月由于阳光充足,雨水充沛,气温适宜,蔬菜生长快,产出量大,供应市场量也大,市场蔬菜价格普遍持续下降。以蔬菜为主体的食用农产品产出量渐大,市场生活必需品供应量总体充足,基本上能满足各消费者消费需求,但市场价格涨跌互现。具体表现在:

价格上涨的商品面扩大。本月被监测的121种(上月也是121种)生活必需品商品中,环比价格上涨或略涨的商品40种,较上月的35种增加5种,增加14.3%;价格上涨或略涨的商品面为33.06%,较上月的23.9%增加4.16个百分点。

价格下跌的商品面基本持平。环比价格下降或略降的商品72种,较上月的73种只减少1种,减少1.4%,基本持平;价格下降或略降的商品面为59.5%,较上月的60.3%只缩减0.8个百分点,基本持平。

环比价格稳定持平的商品9种,较上月的13种增加4种,增加30.7%;价格稳定持平的商品面为7.44%,较上月的10.7%缩减3.26个百分点。本月我市市场生活必需品价格下降面为59.5%,高于商品价格上涨面33.06%的26.44个百分点;又高于商品价格稳定持平面7.44%的52.06个百分点。 

本周环比价格涨跌互现的主要商品是:粮食、食用油、奶及奶制品、水产品、禽蛋、猪肉、水果及食盐、食糖等。

食用油价格全面下跌。被监测的四种食用油商品价格全部下跌,占被监测食用油商品种数4种的75.0%。零售价:菜籽油14.18元/升、豆油12.44元/升、调和油14.1元/升,环比价格分别下跌1.66%、1.11%、和0.56%。食用油价格全面下跌的主要原因:一是近几年来我市食用油料连年丰收,食用油产出量大;二是我市是个农业大市,也是旅游大市,近几年来,我市把油菜种植与旅游有机结合,扩大了油菜种植面积,增添了旅游景区油菜花风景线,再加上科学种植和管理,单位面积产量提高,油菜籽产出量增大,菜籽油产出上市量也增大;三是食用油经销商为了赚钱,从深圳、广东、山东等地食用油主产区调进数量较大的食用油投放本地市场,食用油供应量增大;四是本周社会民间男女娶嫁、新房乔迁、景区旅游是淡季,市场食用油消费量减少;五是部分食用油市场价格的略升属于市场价格正常波动的影响。已进入夏季后期,天气十分酷热,民间喜事和景区旅游是淡季,市场食用油消费量减少;目前,我市市场上的食用油品种众多,供应量充足,预计今后一段时间内,我市市场食用油价格在目前市场价格的基础上总体趋稳。

六成多蔬菜价格下降。本月我市市场蔬菜价格在上月总体趋降的基础上持续总体趋降。本月被监测的六十八种蔬菜商品中有44种商品价格下降,占被监测蔬菜商品种数68种的64.7%;占整个生活必需品价格下降72种的61.1%。其中:环比价格下降20.0%以上的蔬菜10种,分别是:胡萝卜农贸市场价4.00元/公斤、莲藕农贸零售价4.8元/公斤、菠菜农贸市场价5.00元/公斤、洋葱批发市场价2.65元/公斤、青椒批发价3.58元/公斤、苦瓜批发价3.01元/公斤、南瓜零售价3.10元/公斤、豆芽农贸市场价3.00元/公斤、生姜农贸市场价6.40元/公斤、西兰花农贸市场价6.00元/公斤,环比价格分别下降36%、31.43%、30.32%、25.93%、25.56%、24.63%、24.37%、20.72%、20.0%和20.0%。六成多蔬菜价格下降的主要原因:一是本月天气较好,阳光充足、雨水充沛,气温适宜,蔬菜生长快,产出量大,供应市场蔬菜量也大;二是由于蔬菜产出量大,老百姓将自种的富余蔬菜拿到市场去卖,增大了市场蔬菜供应量;三是本月正是夏季蔬菜(诸如:辣椒、茄子、空心菜、苋菜、黄瓜、四季豆、豆角、苦麦菜、小南瓜等)大量产出上市期,市场蔬菜供应量大;四是各级政府对市场蔬菜供应十分重视,各地普遍都建立了蔬菜生产基地,并逐年扩大,同时,引进蔬菜优良品种,实行科学种植,蔬菜单位面积产量大大提高,据实地调查:辣椒、茄子亩产一般为6000-8000斤/亩,高的可达万斤/亩,蔬菜产出量大,供应市场量也大,市场蔬菜价格总体下降;五是蔬菜经销商为了赚钱,加大力度,从外地蔬菜主产区调进较大数量蔬菜投放本地市场,增大市场蔬菜供应量;六是由于天气和季节原因,蔬菜产出量增大,蔬菜产出地老板批发给蔬菜经销商的蔬菜批发价格相对下降;蔬菜经销商调进的蔬菜二次批发价格也相对下浮,市场蔬菜零售价格下降。已进入七月上旬,天气渐热,夏季时令蔬菜进入大量产出上市期,产出量逐渐增大,市场蔬菜供应量也随之增大;七月份,按常规,社会民间男女娶嫁、新房乔迁等喜事和景区旅游是淡期,市场蔬菜消费量不大;但考虑到目前市场蔬菜价格已经低下,综合分析:预计今后一段时间内,我市市场蔬菜价格总体稳中略涨。

食糖价格下降。食糖市场零售价7.05元/公斤,本周环比价格下跌0.42%。食糖价格走低的主要原因:一是市场货源供应充足,价格走低;二是部分商品价格下跌属于市场价格正常波动的影响。目前,我市市场食糖货源供应充足,运行平稳 ,消费正常,预计今后一定时间内,我市市场食盐、食糖价格总体趋稳。

六成奶及奶制品价格上升。被监测的六种奶及奶制品商品中有4种商品价格上升,占被监测奶及奶制品商品种数6种的57.1%。零售价:国产品牌婴幼儿奶粉191.15元/公斤、国外品牌婴幼儿奶粉230.54元/公斤、灭菌奶(常温奶)13.09元/升、巴氏杀菌奶17.62元/升,环比价格分别上升3.5%、3.3%、0.69%和0.34%。六成奶及奶制品价格上升的主要原因:一是随着人民生活水平的不断提高,食用奶及奶制品的人增多,市场奶及奶制品消费量增大,价格上涨;二是我市不是奶及奶制品主产地,市场上的奶及奶制品商品绝大部分是外地调进,本月奶及奶制品外调进量相对减少,供应市场的量也相对减少,价格上涨;三是外调进的奶及奶制品批发价提高,市场的零售价也随之提高;四是国家二孩政策放开的效应已经展现,婴幼儿大增,市场奶及奶制品消费量增大,市场价格上涨;五是部分奶及奶制品市场价格上升,属于市场价格正常波动的上升。国家二孩政策放开,婴幼儿数量越来越多,市场奶及奶制品消费量越来越大;天气渐热,食用奶及奶制品的人或量增多(大),特别是小孩和老人食用奶及奶制品的量增大,预计今后一段时间内,我市市场奶及奶制品价格总体持续稳中趋升。 

粮食价格全面上涨。被监测的二种粮食商品中有2种商品价格上涨,占被监测粮食商品种数2种的100%。面粉零售价5.95元/公斤、大米零售价6.94元/公斤,环比价格上升2.23%和1.46%。粮食价格粮食价格持续全面略涨。被监测的二种粮食商品价格全面略涨,占被监测粮食商品种数2种的100.0%。零售价:大米6.83元/公斤、面粉5.57元/公斤,环比价格分别略涨1.9%和1.8%。粮食价格持续全面略涨的主要原因:一是今年新产出的粮食还没有上市(大面积的一季晚稻要在9月底10月初成熟收割;早稻几乎很少种植),目前,市场供应的粮食是上年储存的粮食,随着时间往后推延,粮食储存量减少,供应市场的量相对减少,市场价格略升;二是由于农村劳动力缺乏,我市水稻普遍由原来种二季改种一季,粮食产出总产量有所减少,供应市场的粮食量也有所减少,价格略涨;三是由于近年来农村粮食收购价格逐年下跌,农民种粮食积极性不断下降,将部分土地改种经济作物,粮食产出量减少,市场粮食价格上涨。今年我市大面积的一季晚稻成熟收割一般要在10月份(“十一”节之后),目前,市场上的粮食绝大部分是上年储存的粮食,随着时间往后推延,储存的粮食逐渐减少,供应市场粮食的量也逐渐减少,预计今后一段时间内(今年大面积一季晚稻成熟收割之前),我市市场粮食价格总体稳中略涨。

本月我市市场占33.06%生活必需品价格上涨或略涨的商品主要是:100%的粮食、50.0%的牛羊肉、57.1%的奶及奶制品、30%的水果、27.9%的蔬菜等环比价格都有不同程度上涨或略涨所致。

本月我市市场占7.44%生活必需品价格持平的商品主要是:50.0%的牛羊肉和7.4%的蔬菜等环比价格持平所致。

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