3月20日，“数”酒论道—2018白酒行业营销趋势峰会在成都召开。中国酒业协会常务副秘书长何勇，中国食品发酵工业研究院副院长张五九，中国民生研究院特约研究员历史学者纪连海，汾酒集团总经济师杨波，今日头条全国营销中心总经理陈都烨，今日头条商业化销售副总裁浦燕子出席了本次论坛。
中国酒业协会常务副秘书长何勇进行峰会致辞。
中国食品发酵工业研究院副院长张五九发表“酒文化传播与互联网智慧的深度融合”的主题演讲
中国民生研究院特约研究员历史学者纪连海发布“酒·数”2018白酒用户消费趋势报告，并从白酒文化发展历程的角度，展望白酒行业未来发展新风口
汾酒集团总经济师杨波就“白酒行业升级转型之路”这一话题，发表主题讲话
她认为，善于获取数据、分析数据、运用数据，未来将是白酒企业做好经营工作的基本功，懂得大数据，并利用数据推进各项工作的本领，将成为企业家的必修课。对于白酒企业的转型升级而言，利用大数据就是要利用它的三个核心作用，即消费分析、流程再造、智能营销，同时，这三个方面的全面打通，也将对白酒企业市场营销的转型升级造成深刻影响。
1、消费分析 深度沟通企业与用户
对于消费需求、市场趋势的分析，是大数据施展拳脚的重要领域，其中的核心就是要了解消费者的行为、偏好以及分析背后的消费心理。新消费时代，数据也在塑造我们自己，甚至可以说手机比你自己更了解你。因此，有了“大数据”，企业的营销人员不用跑遍全国，就能掌握当前消费市场的变化情况，而且这样的数据积累与分析不是针对某个层级的、某个区域的，而是全部基于每个个人的，“让营销人员少跑腿，让消费者少跑腿，让数据多跑路”，这意味着与消费者形成深度沟通的“精准营销”时代真正到来。
2、流程再造 深度联通前端与后端
对于企业内部而言，大数据也将彻底改变企业供应链的运作模式，以前的管理是“领导怎么说”，以后要先问问“大数据怎么说”。大数据让流程一目了然，并可以直接用工具对流程进行整合再造，进行运营架构的变革。这是对传统制造业的又一次颠覆，白酒企业不仅要构建“从田间到餐桌”的全产业链，还要有从“餐桌”反馈回“田间”快速响应市场的能力，从而真正打通从前端到后端的供应链条，传统制造业也将真正走入“前后一体化”的新时代。
3、智能营销 深度打通线上与线下
智能营销就是在“大数据”分析的基础上，加上人工智能等更先进的技术，从而形成更加精准的“新零售”的消费场景。“新零售”核心的关键，就在于使线上的互联网力量和线下的实体终端打通为一体。2017年无人零售商店交易额增长迅猛，零售的发展正逐步走出“以商品为中心”的模式，转向“以消费者为中心”的发展方向，一个完全基于“消费者中心”的“新零售”生态正在逐步形成。
4、品牌营销 “新营销”时代到来
企业与消费者信息的深度沟通，企业前端到后端的深度联通，线上线下体验的深度打通，在互联网时代就在进行，“大数据”时代的“深度三通”，瞄准的不再是产业间的整合，而直接瞄准的是消费者需求的深度整合，直接构建新零售时代下的“场景营销”，统领整个产业链条，将品牌宣传与市场销售最终汇集到“消费场景”这一个点上。
反过来而言，“消费场景”对产品也将产生颠覆性的影响，白酒产品将转型为“场景式”产品，形成包括饮用方式、酒器酒具、文化创意、延伸产品等为一体的产品新形态，因此，不仅是“新零售”如火如荼，“新营销”的时代也正在赶赴而来。
