日前，“点食成金·美团点评推广通营销沙龙”来到魔都上海，与上海地区餐饮品牌进行了深入的互动交流。此次活动旨在为中小商户揭秘营销的“正确打开方式”，赋能商户，助力商户在激烈的市场竞争中脱颖而出。参与此次营销沙龙的餐厅品牌创始人和市场运营高层达100多位，现场互动热烈。
酒香也怕巷子深，如何找到消费者是关键
受邀参与此次沙龙的文小馆创始人文瀚锋坦言，“以前有句老话说，‘酒香不怕巷子深’，但在现如今的时代，酒香也怕巷子深。因此，推广成了十分重要的环节。”正是因为十分清楚推广的重要性，文小馆不曾间断对推广通平台的使用。
不过文瀚锋也提到，推广是有门槛的，推广的门槛是自身一定要有过硬的品质。品质不过关，如何推广都是无效的。只有不断提升自身品牌品质，推广才能取到效果，才能找到消费者并留住他们。
文小馆正是凭借过硬的品质，加之有效持久的推广，现已发展成为上海2000多家韩料中的佼佼者，目前已有3家分店，还被誉为“魔都值得收藏的12家私家小馆”、“上海不能错过的韩国料理TOP15”之一。
从威尼斯到上海，一家明星西餐厅的推广之道
外滩的极佳景致和浪漫氛围搭配顶级的意大利滋味，这就是Da Ivo 意大利魔镜餐厅所呈现给食客们的美好形象。Da Ivo 意大利魔镜餐厅的执行董事刘絜文介绍，“Da Ivo 是意大利威尼斯的顶级西餐品牌，之所以会从威尼斯来到上海，是为了将最纯正的意大利传统美食呈现给食客，让更多的人感受到威尼斯的感觉。”
对于Da Ivo 是如何成为外滩知名的意大利餐厅的，刘絜文总结了三点经营之道，菜品更新、不断学习和研发、线上推广和营销。归纳总结这三点，即是“打造品牌品质”和“线上推广”。她认为，一家餐厅的成功，这两点都需要做到极致，缺一不可。
在线上推广上，刘絜文和其团队可谓是颇有心得，她说，“我们十分看重线上推广，目前我们只有和美团点评合作过，通过平台，获得了大量曝光，为餐厅带来了许多客人。”接入推广通后，仅仅两个月的时间，餐厅的曝光、客流量、到店量就有了非常明显的增长。
除此之外，刘絜文还着重强调了点评的重要性，“我们很重视点评。这半年来，我们餐厅的点评多达1000多条，通过这些评论我们了解到了客人的真实需求，并在此基础上不断改进。”为了更好获得客人的用餐反馈，刘絜文经常出现在餐厅内，主动接触客人，和客人互动。
此次沙龙，美团点评推广通的运营专家还为到场商户详细解析了运营技巧，为商户们带去了营销新思考，帮助商户更好地使用美团点评推广通智能营销平台，助力商户开拓市场，打造品牌。
