取消酒店“六小件”:理想丰满 现实骨感
专家称取消需权衡利弊，充分调研
本报见习记者 赵碧报道
近日，“厦门酒店将逐步取消一次性用品”的消息再次成为社会各界热点的话题。
在酒店行业内部，酒店的一次性用品被称为“六小件”，即牙刷、牙膏、香皂、沐浴液、拖鞋、梳子，大部分酒店也会提供洗发液等客房用品。
毫无疑问，如果部分酒店取消一次性用品的免费提供，会给很多人的出行带来一些改变。
不少城市都提出取消“六小件”
其实，有关酒店取消一次性用品的免费提供的呼声一直没有间断过，厦门市也并非首个提出取消一次性用品免费提供的城市。
近年来，不少城市对此都有过探索，也有人大代表提出建议，取消一次性用品的免费提供。记者梳理发现，早在2002年，上海就首先提出取消一次性用品的倡议。
2007年，北京市旅游局提出号召，“在一次性用品减量方面，要做到客房可不放的就不放，沐浴露、洗发液等用品有条件的可以用大包装容器替代小瓶装”；北京13家星级宾馆也曾签署协议，停止在客房内摆放一次性牙刷等消耗品。
2009年，长沙酒店停止主动提供一次性用品。2014年长沙禁止酒店免费提供“六小件”。
2010年，广东省旅游局颁发《关于星级饭店逐步取消一次性日用品的通知》。2013年，广州规定酒店无偿提供一次性用品最高将罚1万元。
2015年，浙江省人大常委会批准了《杭州市生活垃圾管理条例》，规定“住宿、旅游、餐饮经营者不得在经营活动中免费提供一次性用品”，杭州已开始有酒店取消免费“六小件”。
此外，重庆、青岛、深圳、云南省等城市和省份都提出要取消一次性用品的免费提供，并且也做了尝试，但是从目前情况的实施效果来看并不是很理想，大多变成了一纸空文。
对此，有相关人士指出，这一长达10多年的“绿色行动”，一直没有实质进展，结果总是以“恢复提供”而草草收场。
消费者：算经济账，更注重方便
记者在抽样调查中发现，在大多数消费者的心中，酒店“六小件”本来就应该提供，特别是那些出门不喜欢带那么多东西的消费者，洗漱用品还是希望酒店提供。与此同时，不少消费者直言，假如取消酒店“六小件”，那么相关的房价能减吗?
家住太原的陈先生告诉《中国产经新闻》记者，有次他入住某家连锁酒店，因为网络下单，比店里实际价格低10元，酒店拒绝提供免费的7天酒店洗漱六件套。房间内部免费提供可填充的沐浴液和洗发液，一次性拖鞋，但是没有牙刷、牙膏。对此，陈先生抱怨道，“下单之前也没有提醒，一般情况下，酒店都是免费提供，这是常规服务内容。因为比店面价格便宜，之前经常网络下单，别的酒店还是免费提供的。”
但也有消费者认为，就算酒店提供，也不会用，一般都是自带的，比较卫生。胡女士向《中国产经新闻》记者提到，在她曾经入住的锦江之星某门店，一次性用品不开封，就可以免费换一顿早餐。胡女士习惯自带洗漱用品，对酒店的做法表示赞同，“这样做低碳环保，倡导了健康绿色的生活方式，而且消费者可以得到实惠的补贴，也是很好的口碑宣传。”
那么，针对此次厦门市旅游局提倡逐步取消酒店一次性用品的免费提供，消费者又是如何看待的呢？
工作于北京朝阳区的秦女士告诉《中国产经新闻》记者，“除了拖鞋，我一直随身携带其他的洗漱用品，自带洗漱用品是举手之劳”。取消一次性用品之后降低酒店成本，那么酒店是否可以相应降低房价，或者给予补贴？
对此，倪女士表示赞同。她认为，不提供并没有什么影响，自带即可，提供了也不会浪费，一般会倾向于带回家自用，这样也很环保。但是倪女士同时提到，其他用品可以自带，但是拖鞋自带太不方便。倪女士认为取消一次性用品需要具体问题具体分析。
除此之外，赵先生告诉记者，经济型酒店提供的一次性用品质量较差，一次性拖鞋跟薄纸一样，牙刷未磨毛会伤牙齿，洗发液会起头屑，不怎么用。但是中高端酒店的一次性用品质量还是较好的，这是服务品质的体现，而且出门是希望更加方便、舒适的，酒店可以不提供一次性用品，但是像沐浴液、洗发液等可以提供品质较高的大瓶装。
但是对于商务人士梁先生来说，因工作原因经常出差，认为可以不免费提供，但是需要在前台或者内部购买到。牙刷、牙膏可以付钱购买，配置的质量可以提高，合理定价，也可以接受。
酒店：抓小更要抓大
尽管不少城市都提出取消酒店“六小件”，且部分酒店也开始实施此政策，但在实际操作中依旧免费提供，效果不尽如人意。
记者调查发现，有家号称绿色消费型的某连锁酒店，过去是拒绝提供免费的牙刷牙膏等洗漱用具，但是在北京的某些门店，房间内仍会免费提供一次性用品。记者以入住者的身份询问该连锁酒店北京某家门店的工作人员，该工作人员说，“以前是不提供的，从去年6月份开始，又开始提供免费的洗漱用品，所有房型都免费提供，不论是线上订单还是线下订单。”
有业内人士对此分析，连锁酒店不提供免费一次性用品，一方面出于环保的原因，更多是因为可以减少成本。连锁酒店前期运营模式一般是发展会员，提高消费者对自己酒店品牌的认知度，然后提出了环保理念。可是，很多人并不买账，认为别的酒店都提供，而只有少数几家不提供，这会降低服务质量，部分店面只得恢复提供免费的一次性用品。
由于国家目前没有强制性的措施，其实执行起来有一定难度，酒店方面不愿以入住率作为牺牲代价。那么，强制取消酒店一次性用品的免费提供，酒店方面又是什么态度？
深圳君逸国际酒店总经理甘涌对此表示赞同，我国的环境污染已经十分严重，为了下一代的生存，从环保层面来说，确实有强制取消酒店一次性用品的必要性。“作为酒店的经营方，我们持支持的态度。”同时，甘涌也表示，作为酒店管理者，更需要从整体社会大环境去考量问题，通过适量付费去减少资源浪费，也是一种很好的倡导方式。
但是，华美顾问集团首席知识官赵焕燊认为，就目前国内酒店的运营情况而言，强制取消一次性用品的免费提供，“不必要，因为是抓小放大。”同时赵焕燊提出，如果从环境保护的角度来讲，酒店免费提供一次性用品只是开支的小头，节能降耗才是酒店大头，只是目前相关部门都没有重视到。
据悉，目前物联网为酒店客房节能降耗的措施提供了强大的技术基础。能耗占据酒店成本8%至15%，是酒店第二大成本，仅次于人工成本，一次性用品的成本可以忽略不计，对于中高端酒店而言，一次性用品仅仅是宣传作用。
赵焕燊指出，国外酒店取消免费提供一次性用品进程跟我国接近，目前国外很多酒店不提供一次性日用品。但在环保方面有些方面确实值得我国学习。例如美国一家酒店落实客房能耗计量手段，在客人离店的时候，电脑显示其客房能耗水平及与酒店平均水平的比较，并且与支付的房价挂钩浮动。赵焕燊表示，“这样的做法更应该引起重视，更好的节能环保。”
“取消免费提供一次性用品值得提倡，保留收费获取一次性用品是必要的，因为消费者有需求。”赵焕燊强调。
如果真正取消一次性用品的免费提供，酒店运营角度讲，难度不大。但是，甘涌担忧，“从消费者的角度讲，可能会给部分消费者出行带来不便，这需要一个习惯的养成过程和观念的改变过程。”
而针对消费者质疑取消一次性用品的免费提供可能是变相涨价，赵焕燊表示，“取消免费的一次性用品后，酒店方面可以降低相对应客房的房价。但是酒店也会提供一次性用品的售卖，合理收费。”
专家：充分调研 权衡利弊
目前，中国酒店数量很大，酒店的人流量也大，酒店所提供的一次性用品的包装是塑料制品。 对于这些“一次性日用品”的处理方式，大多数酒店采取的处理方式是丢弃，这一方面加大了酒店的成本，另一方面也加剧了环境污染。
强制取消免费一次性用品可直接强制更改部分消费者的习惯，使得人们在每次出行前都会随身带上洗漱用品。中研普华研究员茹俊波指出，取消免费一次性用品会给消费者一直以来养成的习惯带来不便，以前住酒店不用自带洗漱用品，酒店突然取消肯定会对一部分消费者带来困扰，但长远来看是有利的，因为一次性用品不符合环保，浪费大量不可再生资源，我们不能只看眼前利益。
另外，我国酒店业的发展繁荣催生了酒店用品生产行业。目前，我国酒店业提供一次性用品尚属普遍现象，需求量巨大。
“对于一次性用品的生产厂家来说，商人们总是有着最敏锐的市场嗅觉，使用塑料不符合环保大趋势，他们开始寻找替代品。这样也会敦促酒店用品生产厂家寻找塑料替代品加速企业转型升级。”茹俊波在接受《中国产经新闻》记者采访时说。
这样看来，取消一次性用品会对改变消费者的消费理念和消费方式有一定的促进作用，也可以督促一次性日用品生产厂家产业升级，对社会经济发展是有积极意义的。
但是，中国科学院助研贺雷指出，强制取消免费提供一次性用品前，政府一定要做严格的调研并且得出相关数据，之后再确认是不免费提供还是干脆就不提供一次性用品。
贺雷告诉《中国产经新闻》记者，首先需要明确“什么是浪费”。我们一直在说免费提供一次性用品会造成浪费，这不能一概而论，“浪费是指人们不用直接扔掉，如果用了就很难说是浪费，就目前的观察，没有很多人会浪费，况且虽然免费提供，却也不是无限提供。”
“但是如果强制取消的话就需要出台相对的政策和法规，并对其严查，进而确保产生实质效果、落到实处。如果不严查的话，那么法令也就变成一纸空文了，这也是浪费资源。”贺雷补充道。
另外，贺雷还为我们算了一笔账：如果禁止酒店免费提供洗漱用品，倡导大家出行自带，那么客人为此也买账，比如会带梳洗包，假设每人为准备洗漱用品多携带300克，那么因此所耗费的能源有多少？
“如果要出台政策，政府监管，就必须要有严格的研究得出数据，证明存在浪费的同时与政府监管的花费作比较，有数据证明，政府监管的花费小于一次性用品带来的浪费，这样的政策才有意义。”贺雷告诉记者。
如果最终需要强制取消酒店一次性用品的免费提供，“需要在一线城市先推广，起到带头作用，效果起来了再蔓延到二三线城市最后在全国范围推广。”茹俊波建议。
责任编辑：李坚 SF163
