北京晨报记者 王爽
故乡湖北省襄阳市
都说谁家过年不吃饺子，可所谓一方水土一方人，在襄阳，饺子没有面条香。
襄阳人的早餐异于别处，几乎家家户户不开火，吃什么？到面馆吃牛油面。襄阳牛油面同武汉热干面相似，只是调料有所不同，它会在原有面条的基础上，浇上一层浓浓的牛油，加上些豆芽、海带、辣椒之类的调料，整个一反养生。虽然如此，牛油面在襄阳依旧大受推崇。在外地的打工族们因为吃不到正宗的牛油面，过年回家后，更要每日“下馆子”点上二两面。
我打小就对牛油面很上瘾，奈何自己是个懒人总不愿早起。早上多是家人吃完后打包带一份到床前，吃一碗热面，再睡个回头觉。
但年三十回老家祭祖那天，被迫早起。起来后同家人跑去面馆想着迅速解决，谁知道，年三十这天，拐角三家店铺只剩下了一家开门。同家人们“伫立”街头，吹着冷风，排了半个小时的队，才把面吃到嘴里。刚吃一半，店家嚷嚷着没有调料了，要等店里二当家从其他地方拿调料，排队的人都傻眼了。坐在我旁边等着的妇人噌地一下就起身了，隔着老远的距离把还在排队的老公骂了一通，大致是责怪对方坚持要吃这“破面”，最后一句“姐没心情吃”后就牛气地走人了。男人挠挠头，脸上倒无怒色，但也十分尴尬，赌气般地依旧站着队，誓要等到店家送来新调料。
大年初一一早就开始“走街串巷”，各路认识不认识的人马都进门贺岁来了。其实我所住的地方，并非巷子，而是很正规的公寓楼，本来应该秉承一些城市建筑的通病，大家关上门谁也不认识谁的。但其实不然，每年早上客厅里隔几分钟就传来的高嗓门贺岁声让卧室赖床的人无处可逃，只得起床迎新。别处过节都是小朋友成群结伙去敲门，襄阳倒好，都是一群老小子。三四个长辈结成小分队去串门，家里的长辈就会在家等着，遇上合意的小分队，就加入串门行列之中了。原本应是一人在外串门，留一人接待客人，但偶有那么一两年，父母亲会为了谁待在家，谁出门争上两句，最后一言不合，就跟着各自中意的小分队跑出去了，剩下我跟哥哥既忐忑又笑容满面地对每一个来客说上一句，“哈哈，他们都出去串门了。”
