陕县，古称陕州，现属河南省三门峡市。陕县自古是交通重镇，东据崤山，西接潼关、秦川，北面黄河蜿蜒东行，晋、陕、豫三地依陕县为界居河而治。
陕县有种独特的建筑群——“地坑院”。地坑院也叫“天井院”、“地阴坑”、“地窑”，是古代人穴居方式的遗留，被称为中国北方的“地下四合院”。
这种建筑形态，已经有近4000年的历史，汉、唐、宋及以后的文献，都有记载，堪称人类穴居文明史上的“活化石”。
一个家庭一个地坑院，院子四四方方，住房、厨房、库房样样俱全，一个家族住上几百年还完好无损。
过山灶，是陕县的民间炊具。1排炉灶，7至8个灶眼，柴火一烧，正好为寓意十全十美的当地特色美食“十碗席”提供不同火候。
剪纸，是这里的传统民俗文化。陕县的民间艺人在全国廉政剪纸大赛中，曾经多次得过金奖。
近年来，许多外国友人也慕名前来，即欣赏了“地坑院”，又品尝了“十碗席”，还能欢欢喜喜地拿着剪刀剪窗花。
（河南省陕县纪委 孙喜静）
