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盛夏心静自然凉

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即将到来的7月意味着盛夏来临。盛夏天气一般以酷暑为主,处于这样的环境,人经常会感觉到闷热、烦躁不安,因此在这个时候要学会让心平静下来。安静的心境会使人神清气和,也就是通常所说的“心静自然凉”。中医专家指出,心对应“夏”,夏季应重点学会养“心”。

夏季养生先养心

夏季植物生长到了茂盛期,中医理论认为此时利于心脏的生理活动。

中医所说的心与现代医学的心属于不同的概念,西医认为人的心脏是循环系统的重要脏器,推动血液流动,将氧和营养物质送到全身以供生理所用。而中医认为“心为一身之主,脏腑百骸皆听令于心,故为君主。心主神,为神明之用,也就是说心在人的各脏器中起主导作用,人的精神思维活动也与心有关。

在中医理论中,人和自然界是一个统一的整体,自然界的四季消长变化,和人体的五脏功能活动相互关联对应。

夏季养生先养心,因为夏季天气炎热,身体代谢旺盛,身体的器官也处于活跃的状态,心脏跳动的频率也处于加快时期。心脏的机能旺盛,必然会给心脏带来负担,如果不及时养心护心就会让心脏压力过大,容易让人感觉心慌气短、乏力,甚至患上心脏疾病。

心静 夏季养生第一原则

中医认为人的精神活动由心来主管。当夏日气温升高后,人们极易烦躁不安,好发脾气。有些人平时温文尔雅,不急不怒,可到了夏天却变得性情急躁,常为小事大发脾气。这是因为气温过高加剧了人们的紧张心理,心火过旺所致。

现代医学研究发现,人的心理、情绪与躯体可通过神经——内分泌——免疫系统互相联系、互相影响。此时不仅情绪波动起伏,机体的免疫功能也较为低下,饮食、起居如有不妥,可能会诱发某些疾病,影响健康。

特别是中老年人,每到夏季因发火生气引起心肌缺血、心律失常、血压升高,甚至引发猝死的情况并不少见,所以立夏之季要做好精神养生,尽量做到精神安静、笑口常开、自我调适、制怒平和。可多做些安静的事情,如绘画、书法、听音乐、下棋、种花、钓鱼等,这些都可以调节精神,保持心情舒畅。

昼长夜短宜午休

立夏之后昼长夜短,根据节气变化,可晚些入睡,早点起床,以顺应自然界阳盛阴虚的变化。不过,由于立夏时天亮得早,人们起得早,晚上相对睡得晚,易造成睡眠不足,进而出现老百姓常说的“夏打盹”。

为了防止睡眠不足的“夏打盹”,可适当增加午休,以消除疲劳,保持精力充沛,让大脑和全身各系统得到休息。但午睡时间不宜过长,一般以0.5至1小时为宜,如果过长,中枢神经会加深抑制,脑内血流量相对减少,会减慢代谢过程,导致醒来后身体不舒服或更加困倦。此外,睡觉时不要贪凉,避免在风口处睡觉,以防着凉受风,发生疾病。对中青年人来说,中午常常没有时间午休,可以听听音乐或闭目养神,最好不要工作。

多进稀食利于夏日养生

立夏饮食应以清淡、易消化、富含维生素为前提。大鱼大肉、油腻辛辣的食物要少吃。否则会导致内外皆热而出现上火的痤疮、口腔溃疡、便秘等病症。可多吃牛奶、豆制品、鸡肉、瘦肉等,既能补充营养,又可达到强心的作用。平时多吃蔬菜、水果及粗粮,可增加纤维素、维生素C和维生素B族的供给,起到预防动脉硬化的作用。

具体来说,就是多吃鱼、海参、芝麻、豆类、小米玉米、红薯、核桃、山楂、洋葱、土豆、冬瓜、苦瓜、芹菜、芦笋、南瓜、香蕉、苹果等。少吃动物内脏、鸡蛋黄、肥肉、鱼子、虾等,少吃过咸的食物,如咸鱼、咸菜等。

多进稀食也是夏季饮食养生的重要方法。如早、晚进餐时食粥,午餐时喝汤,既能生津止渴、清凉解暑,又能补养身体。

夏食阿胶好养心

众所周知,阿胶是补血圣药,其实它的保健作用十分广泛,比如养心。阿胶入肝经,肝主生发,生血而养心。俗话说,春养肝,夏养心。夏季服食阿胶对心脏的保健与滋养是很有益的。

北京同仁堂提供了多种传统阿胶的新吃法,它们大多作为佐餐之用,养生保健作用温和,润物细无声。

阿胶速溶粉

同仁堂推出了阿胶速溶粉,它的速溶功能可以和任何液体瞬间“水乳交融”,变成一杯营养、养颜又养心的夏日特饮。阿胶速溶粉口味较多,调配时还可以根据需要放入红枣或者“冒险”放些陈皮,会有意想不到的味觉新体验。

阿胶蜂蜜膏

蜂蜜是一年四季皆宜的食品,和阿胶搭更有通便、润燥、养心的食疗保健作用。同仁堂推出的阿胶有多种口味,可以满足不同人群的需要。入夏的午后,在冰箱里放上一瓶自己调制的阿胶蜂蜜水,清凉解渴。

阿胶粉

同仁堂阿胶粉在口味上更具有拓展性,早餐时在牛奶或粥里加入一小勺,可以丰富味道,当然根据夏季食用阿胶尽量少放糖的原则,加了阿胶粉的牛奶最好就不要放糖了。

■阿胶养心小贴士

夏食阿胶应忌油腻辛辣

有人担心,阿胶属于滋腻之物,夏季吃易上火。对此,中医专家解释,夏季食用阿胶不一定都上火,是否上火,是由患者体质决定的。体质热的人,食用阿胶时如加入较多的糖及其他辅助药物,容易上火,但通过合理的食疗配方,就能解决这个问题。

夏季暑热伤阴,容易引起肺燥,阿胶能滋阴润燥,“阴”即指“血液与津液”,对于夏季养生正相宜。因此,对于身体虚弱需要调理的人,阿胶仍是首选。夏季暑气当令,暑多夹湿,易伤脾胃,因此服用阿胶的同时,可以配伍一些芳香化湿的中药,如陈皮、砂仁、藿香、佩兰等。此外,夏天服用阿胶时,尽量少放糖,并且尽量不吃油腻和辛辣的食物。北京晨报记者 孔瑶瑶

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