行情回顾：02月27日，鸡蛋1805合约收跌，开盘价3797元/500千克，收盘价3776元/500千克，较前一交易日结算价下跌18元/500千克，跌幅0.47%。成交量小幅减少，持仓量增加2630手至191728手。
现货面：今日全国主产区鸡蛋继续反弹，均价3.54元/斤，较26日上涨0.09元/斤，其中山东地区均价最高为3.67元/斤，辽宁地区均价最低为3.33元/斤。今日主产区山东、河南等地继续反弹，销区北京、上海涨；春节后鸡蛋价格跌至低位，集中消费有所增加，各地区近期补货，不过整体需求有限，预计短期内鸡蛋价格或小幅反弹，涨幅空间有限。
小结：当前因各大高校开学以及工厂开工，包括元宵节的临近，对需求有小幅提振，鸡蛋价格小幅反弹，但提振作用或有限。技术上，鸡蛋1805合约探底回升，5日线附近显有一定支撑，但整体成交略显清淡，或延续震荡调整。操作上，多单谨慎持有。
