10月16日至17日，古越龙山青创营走出绍兴，开启“智造未来·新质赋能”研学之旅。从智能制造标杆工厂到食品数字化产线，从AI前沿体验空间到数实融合直播商业体，青创营管理班、技术班、销售班学员边走边看、边问边思，在实景研学中拓宽数智化视野，收获赋能业务发展的新思路。
探·智造标杆丨当经验变成数据
大华技术：把数字化先用在了自己身上
走进大华富阳未来工厂，这座国家首批卓越级智能工厂、浙江省未来工厂标杆，硬核实力一览无余：柔性产线上，视觉锁付、AI点胶、气密自动测试有序衔接；自研AI-SOP（人工智能标准作业程序）实时识别作业动作，及时拦截漏工序、错装等问题；AGV（自动导引运输车）穿梭其间，MES（制造执行系统）、WMS（仓储管理系统）打通全链路数据，部分仓储已实现“黑灯”无人运转。
在滨江总部数智展厅，大模型、机器视觉等底层技术与智慧城市、工业、文旅等行业解决方案逐一呈现，展示的是一整套软硬一体的数字化能力。参访期间，学员先后参加《自动化智慧物联解决方案》《酒类行业生产厂区数智化解决方案》两场专题交流，围绕AI质检、设备预测性维护等话题深入研讨，寻找公司未来工厂建设可落地的切入点。
观·质量信任丨当车间变成展厅
味全食品：把“质量”做成看得见的信任
杭州味全食品有限公司成立于2002年，专注冷藏乳制品及饮料的研发生产，产品覆盖商超、电商与餐饮全渠道。透过透明参观通道，鲜奶灌装、无菌包装、智能仓储等全流程作业尽收眼底——质量不再是证书上的一行文字，而是消费者抬眼可见的过程。
同属食品制造赛道，学员们想得更多：黄酒的工业旅游动线正可借鉴这套思路，在讲述历史底蕴之外，把一粒米到一滴酒再到一瓶酒、一箱酒的全流程管控过程直观呈现出来，让“看得见的工厂”本身成为品牌信任的一部分。
触·数智前沿丨当AI走进现实
AI Hangzhou城市客厅：把技术摆进生活场景
AI Hangzhou城市客厅以“智富人生”为主题，设置智慧办公、智慧生活、未来出行等六大沉浸式展区。AI赛车模拟器、数字果蝇虚拟仿真、全屋智能样板间……不少学员第一次跳出概念，近距离触摸技术落地的真实场景。
看的人不同，想的问题也不同：技术班关注算法与硬件如何协同落地；销售班则在琢磨另一个问题——年轻人为什么愿意为智能体验买单？黄酒的年轻化，除了包装与联名，是否还有第三条路。
遇·新消费丨当流量变成留量
遥望X27：把门店变成直播间
研学最后一站来到遥望X27主题公园，一处数实融合的新消费商业综合体。园区里门店即是直播间，线下空间为线上内容而生。《从流量到留量》专题分享后，学员们讨论热烈：直播的底层逻辑不只是主播的话术，更是选品、供应链、场景与数据的协同。黄酒布局直播赛道，不止于传递老字号底蕴，更要造出消费场景、讲好品牌文化，找到真正留住年轻受众的抓手。
听·学员心声丨三个班，三种收获
两天行程，学员们的笔记里不只记着“看到了什么”，更记着“回去怎么干”。
管理班学员潘佳琳说：“大华生产、库存、成本数据实时联动，财务核算从事后统计变成动态监测。我们要让成本管控嵌入业务全流程，支撑决策。”
管理班学员王凯说：“味全把生产车间变成透明展厅，让我看到信任是可以被‘看见’的。物流配送也要让客户看得见进度，透明本身就是竞争力。”
技术班学员周朵寒说：“大华用摄像头做智慧园区管理，我们目前还在靠人工抽查。其实可以盘活现有摄像头资源，用行为识别辅助巡检，让现场管理更精准。”
技术班学员赵慧莹说：“AI城市客厅让我明白，技术落地的第一道门槛不是算力，而是场景有没有被定义清楚。黄酒研发要先把数据来源和要解决的问题想清楚。”
销售班学员徐晓璇说：“客户买的不仅是酒，更是确定性。团购数据要沉淀在部门，建立‘一团一档’，打通产销链条，让交付更透明。”
销售班学员叶利青说：“遥望讲‘流量是借来的，留量才是自己的’。黄酒营销要把内容沉淀为用户资产，让消费者因认同而留下来。”
归·黄酒常新丨把标杆经验种进产线
此次研学选定的企业看似横跨安防、食品、AI、直播，实则有一条共同主线：用数字化把经验变成系统，把传统行业讲成新消费语言。这正是古越龙山正在走的路。
近年来，公司黄酒产业园持续推进智能化酿造，构建“一中心五平台”的“黄酒大脑”，打通从原料处理、发酵控制到灌装仓储的全过程数据链；“田间一粒米到餐桌一滴酒”的数字化质量追溯管理入选国家级典型案例，黄酒智能工厂成为行业先进级智能工厂代表。向外对标，是为了把自家的家底继续做深。
青创营研学的意义，不止于走出去观摩，更在于带着问题取经：管理班看流程如何跟着系统走，技术班看机器视觉如何走进酿造车间，销售班看场景化内容如何接住年轻人。千年黄酒，既要扎根非遗传承，也要活在数据里、镜头里、年轻人的生活里。
向外研学，突破固有思维；向内沉淀，推动迭代升级。研学收获的标杆经验，终将转化为革新动能，让成果真正扎根古越龙山。
