【#哪怕是真鳕鱼宝宝也不能天天吃#】近日，#2岁娃汞中毒曾吃8个月儿童装银鳕鱼#，0-3岁宝宝能不能吃鳕鱼？银鳕鱼是鳕鱼吗？0-3岁宝宝应该如何补充鱼类？本报记者进行探访。“银鳕鱼”究竟是什么鱼？市面上的银鳕鱼不属于鳕科鱼类，属于大型深海鱼。甲基汞富集能力强。而鳕鱼生长周期短，汞含量低。京东上一家销售银鳕鱼的客服告诉记者，他们售卖的法国银鳕鱼，学名叫南极犬牙鱼，是在法属南极海域捕捞的深海鱼种。在建邺区IFC国金中心的City’s super里面，记者看到有多款银鳕鱼售卖。其中一款禧美海产的银鳕鱼无刺切身 300克，价格为269元，200克的价格为158元。该款银鳕鱼无刺切身配料为银鳕鱼和食用盐。相比而言，鳕鱼价格则低得多，同款品牌的鳕鱼净肉，280克的价格为49元。随后，记者来到江北山姆会员超市。山姆自营品牌的大西洋真鳕鱼切片净重1k克，价格为115.9元。另一款鳕鱼颈背肉同样的重量，价格为159.9元。“我家就吃的这款鳕鱼，已经吃了两三袋了。”90后宝妈朱雨雯告诉记者，从宝宝8个月的时候，她就开始买这种鳕鱼，“一周吃1-2次，拌在粥里或者面条里给宝宝吃。”国内没有单独针对婴幼儿水产品的甲基汞专项限量。克B 2762-2025《食品安全国家标准 食品中污染物限量》中，一般肉食性鱼类及其制品中甲基汞的限量是1.0 m克/k克。但是该标准主要针对一般人群的日常消费设定。而婴幼儿等敏感人群对甲基汞的耐受量远低于成人，即使食品符合普通标准，也不一定适合婴幼儿长期食用。银鳕鱼不是完全不能吃，但不适合做日常辅食。如果偶尔吃，那么下次吃的时间间隔要长一点。家长们选购时不能只看到“鳕鱼”两个大字，一定要看商品的学名。此外，甲基汞是蓄积性毒素，不是一次超标就中毒，而是来自连续数月的高频摄入。购买鳕鱼的时候，优先选择独立小分装，冷冻保存，解冻后一次性吃完，不要反复冷冻解冻。0-3岁的宝宝需要各种营养的补充，应该如何吃鳕鱼？根据《中国婴幼儿喂养指南（2022）》，鱼类属于7-24月龄婴幼儿应及时引入的动物性食物。其中，7-12月龄畜禽肉鱼类每天补充量要在25-75克，13-24月龄每日补充量则在50-75克。宝宝辅食可以吃鱼补充DHA，但指南强调一定要食物多样化，鱼虾肉类轮换吃，不建议长期连续只吃同一种深海鱼。哪怕是真鳕鱼，也不能天天吃。（记者 姜婧仪 摄制 李铭哲 实习生 刘雨辰）
哪怕是真鳕鱼宝宝也不能天天吃
