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手工开酥108层【非遗“月亮的饼”】每天只做600份、一年就卖40天!酥到掉渣

市场资讯 08.08 07:16

(来源:大公馆)

真的,还没到中秋,但月饼界已经开卷了!非遗手作,徽州酥月!日限600份!晚一步真的连渣都不剩!

去年卖疯的徽州酥月,多少人因为犹豫等了一整年!

今年一开售就被盯上了,团购的订单已经爆了!!想买得趁早了!

大家都说10几年没吃过这种够味道的老月饼了。

它就是婺源百年传承、非遗手工制作的酥皮月饼,央妈曾评价它——《朴实的酥月,记忆中的味道》。

一口下去,柴火烘烤的焦黄酥皮“咔嗞”一声,芝麻油香像雨点炸开,桂花的回甘顺着金桔的清香一路沁到喉咙,一个字:绝!

它还有个特别诗意的名字——“月亮的饼”。

圆圆一枚,温润如月,不追求流心爆浆,也不堆砌花哨装饰,是那种越嚼越香、越吃越有家的味道。

相信我,它一定能征服无数像我一样思乡的胃。

后台好评特别多——

“太好吃了!”

“包装有心思,有寓意”

“适合送礼,有心有面儿又有品味~”

这月饼,好吃就好吃在它“还保留着柴火味”。

那一口焦香,是机器烤箱怎么都复刻不来的,是老房子灶台里才有的“火气”。

而且它没有添加任何防腐剂,用的都是纯植物油,不夹杂动物油,素食主义,清真朋友吃也没问题!

有3款口味,菜籽油的焦香、麻油的浓香、山茶油的清香,各有风味。

一包2盒(8块),巴掌大小,可一人食,也可切开全家分享团圆意。

环保牛皮纸盒,“包袱”系带,寓意“包福”,送长辈稳重有礼,送朋友有趣有面子。

包袱还能当桌布二次利用,赚了。

每年只做一个月,现烤现发,所以每年临近中秋都抢不到货,今年大家伙儿可提前预定,先定先发!

2盒百元出头,不贵,那口老味道,真值。

“月亮的饼”徽州非遗手作酥皮月饼

饼是人间月,月为天上饼

柴火烤非遗作,一口爆香

菜油/麻油/茶油,3种口味

多份购买、企业团购专享温情服务

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馅料饱满,满口爆香

3款口味,一口就忘不掉

总有一种味道,能瞬间把我们拉回儿时的家乡。

这口月亮的饼,蜡黄的表皮薄薄一层,边缘微微焦黑,像极了中秋夜天上那轮温润的明月。

隔着牛皮纸都能闻到那股老式菜籽油与柴火混合的香味,咬一口更是,酥得掉渣!

黑芝麻的香浓,桂花的清甜,混着地方独特的茶油香,甜而不腻,越嚼越香。

最惊喜的是那口金橘!!小小的一点在唇齿里却突然爆发出奇异的清香,化解了所有甜腻和油分。

而且今年增加了麦芽糖,减少了白砂糖用量,甜得刚刚好,也更健康!

牙口不好、不爱吃甜的老人都爱吃。(还不粘牙哦)

这款酥月一共有3种口味,分别用菜籽油、芝麻油和野生山茶油制作。

1️⃣菜籽油—焦香型

入口酥脆感强,香而厚重,适合:喜欢焦香味、经典风味的人。

2️⃣芝麻油—浓香型

芝麻特有醇厚,香味持久,适合:喜欢层次感、饼香浓郁的人。

3️⃣野生山茶油—清香型

入口轻盈,油香不抢味道,清淡自然,适合:偏好清淡健康、怕油腻的人。

“月亮的饼”徽州非遗手作酥皮月饼

饼是人间月,月为天上饼

柴火烤非遗作,一口爆香

菜油/麻油/茶油,3种口味

多份购买、企业团购专享温情服务

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